Magst du scharfes Essen? Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob Chili tatsächlich Vorteile hat oder nicht? Es stellt sich heraus, dass Chili hinter seiner geringen Größe und seinem würzigen Geschmack, der sowohl süchtig machend als auch zusammenzucken macht, viele Vorteile hat, wissen Sie! Schauen wir uns die vollständige Übersicht unten an, um herauszufinden, was der Nährwert und die Vorteile von Chili sind.
Nährstoffgehalt in Chili
Chili ist eine Lebensmittelzutat, die immer noch zur selben Familie wie Paprika und Tomaten gehört, genauer gesagt unter der Gattung Paprika.
Anscheinend Chili und Pflanzen in der Gattung Paprika andere fallen in die Kategorie Obst, nicht Gemüse.
Es gibt mehrere Arten von Chili, die wir normalerweise in Indonesien antreffen, nämlich Cayennepfeffer und rote Chili.
Obwohl die Form nicht groß ist, wie das Sprichwort „kleine Chilischoten“ sagt, stellt sich heraus, dass Chili eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen enthält.
Darüber hinaus ergänzen Kohlenhydrate, Eiweiß und etwas Fett die Chili-Ernährung.
Das Folgende ist der Nährwert in 100 Gramm (g) frischer roter Chilis:
- Wasser: 90,9 g
- Energie: 36 Kalorien (Cal)
- Eiweiß: 1 g
- Fett: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 7,3 g
- Ballaststoffe: 1,4 g
- Kalzium: 29 Milligramm (mg)
- Phosphor: 24 mg
- Eisen: 0,5 mg
- Natrium: 23 mg
- Kalium: 272 mg
- Zink: 0,2 mg
- Beta-Carotin: 5.800 Mikrogramm (Mikrogramm)
- Niacin: 3 mg
- Vitamin C: 18 mg
Verschiedene Vorteile von Chili für die Gesundheit
Nachdem Sie den so vielfältigen Nährstoffgehalt gesehen haben, ist es an der Zeit, die Vorteile von Chili zu entdecken.
Nicht nur scharf und lecker, hier sind die Vorteile, die Sie durch den Verzehr von Chili erzielen können:
1. Schmerzen lindern
Die durch Chili stimulierte Ausschüttung von Endorphinen im Körper kann als natürliches Schmerzmittel wirken.
Die Substanz Capsaicin wirkt dann mit Schmerzrezeptoren. Als nächstes gibt es ein heißes Gefühl von der Chili, das den Nervenenden hilft, keine Schmerzsignale mehr zu senden.
Es ist nicht verwunderlich, dass es derzeit auch topische oder Creme-Medikamente gibt, die Capsaicin enthalten, so dass sie zur Behandlung von Gelenkschmerzen und -verletzungen eingesetzt werden können.
2. Vorteile von Chili zur Gewichtsreduktion
Der nächste Vorteil von Chili ist, dass es beim Abnehmen hilft.
Ja, wenn Sie eine Diät machen möchten, vergessen Sie nicht, Chilis in Ihr Tagesmenü aufzunehmen. Dies liegt daran, dass die Substanz Capsaicin in Chili vermutlich schneller Fett und Körperenergie verbrennt.
Darüber hinaus Recherchen aus der Zeitschrift Appetit zeigten, dass die Einnahme von 2 Milligramm Capsaicin pro Tag über 12 Wochen helfen kann, den Taillenumfang zu reduzieren.
3. Erhalten Sie die Gesundheit des Verdauungssystems
Die Leute denken, dass der Verzehr von Chili nicht gut für die Verdauung ist. Solange es nicht in übermäßigen Mengen konsumiert wird, hat Chili tatsächlich Vorteile für die Verdauungsgesundheit, wissen Sie!
Wenn Capsaicin in den Verdauungstrakt gelangt, produzieren die Nerven im Verdauungstrakt Anandamid.
Anandamid ist eine chemische Verbindung, die hilft, Entzündungen zu reduzieren, einschließlich solcher, die häufig aufgrund von Magengeschwüren und Morbus Crohn auftreten.
4. Vorteile von Chili zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels
Für diejenigen unter Ihnen, die an Diabetes leiden, bietet Chili auch Vorteile in Form der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels.
Dies ist wiederum dem Capsaicin-Gehalt in Chilischoten zu verdanken. Eine Studie von Zeitschrift für Agrar- und Lebensmittelchemie zeigten, dass Capsaicin das Potenzial hat, den Blutzuckerspiegel zu senken.
Darüber hinaus ist Capsaicin antidiabetisch und soll bei der Einnahme von Typ-1-Diabetikern eine positive Wirkung haben.
5. Reduziert das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen
Mit dem in Chili enthaltenen Gehalt an Vitamin B6, Folsäure, Kalium und Beta-Carotin können Sie Herzinfarkte vermeiden.
B-Vitamine können auch den Homocysteinspiegel senken. Hohe Homocysteinwerte können die Blutgefäße schädigen und das Risiko für Schlaganfälle und Herzinfarkte erhöhen.
6. Senkt das Krebsrisiko
Der nächste Vorteil von Chili, den Sie erhalten können, ist ein verringertes Krebsrisiko.
Dies ist auf den hohen Gehalt an Antioxidantien in Chilischoten zurückzuführen, von denen einige Vitamin C, Lutein und Beta-Carotin sind.
Es wurde gezeigt, dass Antioxidantien Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Nun, einer der Auslöser von Krebs ist eine übermäßige Exposition gegenüber freien Radikalen.
7. Sanftes Atmen
Chili kann helfen, die Atemwege in der Lunge zu erweitern, so dass es Vorteile für diejenigen von Ihnen hat, die an Asthma leiden.
Vitamin A in Chili kann auch das Risiko einer Lungenentzündung, die durch das Rauchen auftritt, verringern. Dies liegt daran, dass Zigarettenrauch Benzopyren enthält, das Vitamin A im Körper zerstört.
8. Die Vorteile von Chili für die Augengesundheit
Ein weiterer Vorteil, der nicht weniger interessant ist als Chili, ist die Erhaltung der Augengesundheit.
Dies ist dem Lutein-Gehalt in Chilis zu verdanken, insbesondere grünen Chilis, die Sie oft beim Verzehr von frittierten Lebensmitteln antreffen.
Nun, das Lutein in Chili ist nützlich, um altersbedingte Augenschäden wie Katarakte und Makuladegeneration zu verhindern.
Das waren 8 Vorteile von Chili für die Gesundheit Ihres Körpers. Für diejenigen unter Ihnen, die keine scharfen Speisen mögen, müssen Sie sich nicht zwingen, Chili zu essen.
Tatsächlich kann und kann nicht jeder Chili essen. Sie finden den Nährwert von Chilis auch in anderen Lebensmitteln wie Paprika oder Tomaten.
