Die Vorteile von Schnecken, die derzeit beliebt sind, hängen mit der Hautpflege zusammen. Aber anscheinend haben Schnecken auch verschiedene gesundheitliche Vorteile für andere Körperteile, wissen Sie! Ja, obwohl es relativ selten ist, können Schnecken gegessen werden und haben so viel Nährstoffe. Neugierig, welche Vorteile dieses Tier mit weichem Körper hat? Hier ist die Rezension.
Nährstoffgehalt von Schnecken
Wer kennt keine Schnecken? Tiere, die zur Gruppe gehören Weichtier oder weicher Körper wird häufig in Bäumen, Pflanzen und verschiedenen anderen feuchten Orten gefunden.
Wenn man sich ihre Körperform ansieht, könnte man denken, dass Schnecken und Schnecken dasselbe Tier sind. Tatsächlich, obwohl beide zur Klasse gehören Gastropode, aber die beiden sind sehr unterschiedlich.
Der Hauptunterschied zwischen Schnecken und Nacktschnecken ist das "Haus", das am oberen Teil ihres Körpers befestigt ist. Schnecken haben keine harte Schale am Körper, während Schnecken dies tun.
Schnecken haben einen lateinischen Namen Achatina fulica das ist immer noch eine Spezies mit Helix aspersa oder es kann auch bezeichnet werden als riesige afrikanische schnecken weil es ursprünglich aus Afrika stammt.
Es scheint, dass nicht wenige Leute verarbeitete betrachten Schnecken (Schneckenfutter) wegen Zweifeln am Nährwert ein Auge.
Aber ein Teller Schnecken nicht weniger nahrhaft mit anderen tierischen Quellen. Schnecken haben auch reichlich Vorteile wie die anderer tierischer Quellen.
Die indonesische Food Composition Data Site des indonesischen Gesundheitsministeriums gibt an, dass jede 100 Gramm (g) Schneckenfleisch die folgenden Nährstoffe enthält:
- Wasser: 6,7 g
- Energie: 441 Kalorien (Cal)
- Eiweiß: 48,7 g
- Fett: 20,3 g
- Kohlenhydrate: 15,8 g
- Asche (ASH): 8,4 g
- Calcium (Ca): 692 Milligramm (mg)
- Phosphor (P): 523 mg
- Eisen (Fe): 16,6 mg
- Retinol (Vit. A): 6 Mikrogramm (mcg)
- Gesamt-Carotin (Re): 1.408 mcg
- Thiamin (Vit. B1): 0,56 mg
- Vitamin C (Vit. C): 69 mg
Eine Studie veröffentlicht von Zeitschrift für Fischereiwissenschaften, beschreibt das Fleisch Schnecken gilt als besonders nährstoffreich, da es reich an essentiellen Aminosäuren, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.
Zu den in Schnecken enthaltenen Mineralien gehören Kalzium, Kalium, Phosphor, Natrium, Eisen und Magnesium.
Während der Vitamingehalt in Schnecken Vitamin A, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin C und Vitamin E umfasst.
Interessant, Schnecken Sie können auch ein Diätfutter zubereiten, da es fettarm, aber reich an Protein ist.
Aus diesem Grund wird angenommen, dass der Verzehr von verarbeiteten Schnecken dazu beiträgt, dass Sie sich länger satt fühlen.
Vorteile von Schnecken für die Gesundheit
Dieses eine Tier ist eigentlich einfach zu pflegen und zu züchten. Tatsächlich essen nicht wenige Menschen es gerne, auch in Indonesien.
Einige Länder in Europa, insbesondere Frankreich, mögen verarbeitete Schnecken, die bekannter als . bezeichnet werden Schnecken.
Auf den ersten Blick sieht es seltsam aus, tatsächlich bieten verarbeitete Schnecken aber verschiedene Vorteile, die dem Körper beim Verzehr gut tun, nämlich:
1. Pflege der Hautgesundheit
In letzter Zeit verwenden mehrere Hautpflegeprodukte oft Schneckenschleim, der angeblich in der Lage ist, schwarze Flecken zu verbergen und das Aknewachstum zu reduzieren.
Als Ergebnis wird die Haut glatter und glatter aussehen.
Um nicht von Schnecken übertroffen zu werden, werden Schnecken ähnliche Schönheitsvorteile zugeschrieben.
Eine Studie veröffentlicht in Medizinisch-wissenschaftliche Zeitschrift, zeigt das Potenzial von Schneckenschleim, der als wirksam bei Schnittwunden auf der Haut gilt.
Untersuchungen mit einer Gruppe von Versuchstieren ergaben, dass Schnitte, die mit Schneckenschleim bestrichen waren, tatsächlich schneller verheilten als Schnitte, die nicht mit Schneckenschleim bestrichen waren.
2. Verbessern Sie die Stimmung
Was machst du normalerweise, um zurückzukehren? Stimmung oder schlechte Laune?
Außer schlafen, Filme schauen oder Schokoriegel essen, stellt sich heraus Schnecken oder Schnecken können auch eine Option sein.
Der Grund dafür ist, dass Schnecken eine chemische Verbindung namens Tryptophan enthalten, die zur Aminosäuregruppe gehört.
Kurz nach dem Essen werden Tryptophanverbindungen, die in den Körper gelangen, in ein Molekül namens 5-HTP (5-Hydroxytryptophan) umgewandelt.
Moleküle in dieser Schnecke erzeugen Vorteile, um das Gehirn zu stimulieren, die Hormone Serotonin und Melatonin zu produzieren.
Diese beiden Hormone sind eng mit Veränderungen des Appetits, der Stimmung und einer besseren Schlafqualität verbunden.
3. Unterernährung überwinden
Angesichts des Nährwerts, der kein Scherz ist, sagten die Forscher, dass Schneckenfleisch Vorteile für den Körper hat.
Schnecken sollen bei der Altersgruppe der Kinder und erwachsenen Frauen helfen, Ernährungs- und Eisenmangel (Anämie) zu überwinden.
Dies ist dem reichlichen Protein- und Eisengehalt zu verdanken Schnecken Dies macht es zu einer gesunden Nahrungsquelle.
Tatsächlich kann das Fleisch dieser Tiere mit weichem Körper essentielle Fettsäuren wie Linolsäure und Linolensäure liefern, die gut für die Gesundheit des Körpers sind.
Tipps zum sicheren Essen von Schnecken
Obwohl es viele Vorteile hat und lecker schmeckt, musst du beim Essen von Schnecken trotzdem vorsichtig sein.
Es ist möglich, dass Schnecken Parasiten enthalten, die beim Verzehr den Körper schädigen können.
Anstatt eine gute Ernährung zu bekommen, falsche Schritte bei der Verarbeitung oder beim Kochen Schnecken es kann Infektionen und Krankheiten verursachen, die von Parasiten herrühren.
Das Risiko kann noch größer sein, wenn das Fleisch Schnecken nicht gewaschen oder nicht vollständig gekocht, wenn serviert.
13 Tipps zur gesunden Ernährung für vielbeschäftigte Menschen
Daher sind die Schneckenarten, die Sie essen können, solche, die speziell gezüchtet werden, nicht solche, die nachlässig behandelt werden oder die normalerweise frei in freier Wildbahn leben.
Achten Sie außerdem auch auf die zusätzlichen Zutaten, die bei der Verarbeitung beteiligt sind.
Wenn Sie gesünder und nahrhafter sein möchten, können Sie Speiseöl durch andere fettarme Öle wie Olivenöl oder Rapsöl ersetzen.
Zögern Sie nicht, Ihren Arzt anzurufen, wenn Sie nach dem Verzehr von Schnecken besorgniserregende Symptome bemerken.
