Wenn Sie nach der Quelle von Kalzium gefragt werden, kommen Ihnen sicherlich Milchprodukte in den Sinn. Tatsächlich gibt es neben Milch viele andere Lebensmittel, die Kalzium enthalten. Komm schon, lerne die verschiedenen Lebensmittel durch die folgenden Bewertungen kennen!
Verschiedene kalziumhaltige Lebensmittel und Getränke
Die Kalziumaufnahme ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder sehr wichtig. Calcium ist ein Mineral, das eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit Ihres Körpers spielt.
Dieses eine Mineral wird für den Knochenaufbau, die Funktion von Muskeln, Zellen und Nerven im menschlichen Körper benötigt.
Manche Menschen machen sich vielleicht Sorgen, dass sie ihren täglichen Kalziumbedarf nicht decken können, insbesondere bei Laktoseintoleranz.
Aus diesem Grund entscheiden sich manche Menschen für die Einnahme von Kalziumpräparaten, um Kalziummangel vorzubeugen und den täglichen Bedarf zu decken.
Tatsächlich müssen Sie keine Kalziumpräparate einnehmen. Der einfache Verzehr verschiedener kalziumhaltiger Lebensmittel, wie die folgenden, kann Ihnen helfen, Ihren Kalziumbedarf zu decken.
1. Sardinen
Sie denken vielleicht nicht, dass Sardinen viel Kalzium enthalten. Ja, Sardinen gehören zu den kalziumreichen Lebensmitteln. Anscheinend haben Sardinen einen hohen Kalziumgehalt.
Wenn Sie also Sardinen in Dosen essen, ist es am besten, die Knochen nicht zu entfernen. In einer Portion von fast 100 Gramm Sardinenkonserven wird geschätzt, dass der Kalziumgehalt etwa 35% des Tagesbedarfs decken kann.
2. Sardelle
Neben Sardinen sind auch kalziumreiche Fische Sardellen. Genau wie Sardinen enthalten Sardellen Kalzium in den Knochen.
Wenn Sie Sardellen essen, essen Sie auch direkt Sardellenknochen. Hier erhalten Sie die Kalziumaufnahme in Sardellen.
3. Brokkoli
Neben tierischen Quellen können Sie Kalzium auch aus pflanzlichen Quellen beziehen. Sie finden Kalzium in verschiedenen grünen Gemüsesorten, darunter Brokkoli.
Bei einer Portion von 128 Gramm, was einer Tasse entspricht, enthält Brokkoli bis zu 60 Milligramm Kalzium. Brokkoli ist neben Kalzium auch eine gute Quelle für Vitamin C.
4. Grünkohl
Grünkohl gehört auch zu den kalziumreichen grünen Blattgemüsen. In 128 Gramm gekochtem Grünkohl erreicht der Kalziumgehalt 179 Milligramm.
Darüber hinaus enthält Grünkohl auch Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K.
5. Spinat
Dieses „Popeye“-Lebensmittel ist auch eine gute Kalziumquelle. Ein halbes Glas Spinat (125 ml) enthält etwa 130 Milligramm Kalzium.
Spinat enthält wie Brokkoli auch andere Mineralstoffe und Vitamine wie Eisen, Vitamin A und Vitamin C.
6. Salat
Sie finden dieses Gemüse oft in Salaten oder als Beilage. Salat ist anderen grünen Gemüsen nicht unterlegen und enthält auch viele gute Nährstoffe, darunter Kalzium.
Vor allem bei einer ballaststoffreichen Ernährung können Sie Ihren Kalziumbedarf durch den Verzehr von Salat decken. In 50 Gramm Salat sind bis zu 19 Milligramm Kalzium enthalten.
7. Edamame
Edamame ist eine Kalziumquelle für diejenigen unter Ihnen, die keine Milchprodukte essen. Edamame wird aus Sojabohnen verarbeitet. Eine Portion von 155 Gramm Edamame kann Ihren Kalziumbedarf bis zu 10 Prozent decken.
Auch Nüsse, die in vielen asiatischen Gerichten vorkommen, enthalten viel Protein. Insgesamt neun essentielle Aminosäuren sind in Edamame enthalten. Außerdem enthält Edamame Ballaststoffe, die gut für Ihre Verdauung sind.
8. Mandeln
Mandeln sind eine der nahrhaftesten Nüsse. Diese Nüsse haben einen höheren Kalziumgehalt als andere Nüsse. Eine Portion einer Tasse Mandeln enthält 246 Milligramm Kalzium.
Mandeln sind nicht nur eine Quelle für Kalzium, sondern auch Lebensmittel, die viel Protein, Vitamin E und Kalium enthalten.
9. Tofu
Tofu ist eines der verarbeiteten Lebensmittel für Sojabohnen. Insgesamt 120 Gramm Tofu enthalten 126 mg Calcium. Das ist eine ganze Menge, nicht wahr?
Tofu kann eine gute Proteinquelle für Vegetarier oder Menschen mit Laktoseintoleranz sein.
10. Sojamilch
Sojamilch kann auch eine Alternative für diejenigen unter Ihnen sein, die keine Tiermilch trinken können. Besonders wenn Sojamilch angereichert wurde (zugesetzte Nährstoffe), kann der Kalziumgehalt in einer Portion von einer Tasse bis zu 340 Milligramm erreichen.
Sie können Sojamilch anstelle von normaler Milch für Müsli konsumieren oder sie zu einer Tasse Tee und Kaffee hinzufügen.
11. Orangensaft
Orangen selbst haben tatsächlich einen geringen Kalziumgehalt. Einige der verkauften Produkte sind jedoch angereichert, so dass der Kalziumgehalt höher sein kann.
Abgepackter Orangensaft wird jedoch meist auch mit Zucker versetzt. Daher müssen Sie nur so viel wie ein Glas konsumieren.
Denken Sie bei all den Vorteilen daran, keine Lebensmittel zu essen, die zu viel Kalzium enthalten.
Treffen Sie die Aufnahme von Kalzium nach Ihrem Bedarf. Bei Bedarf können Sie einen Ernährungsberater konsultieren, um herauszufinden, wie viel Kalzium Ihr Körper benötigt.
