Für diejenigen unter Ihnen, die Speisen wie Sushi oder Onigiri mögen, sind Sie mit Algen aka . sicherlich nicht fremd Seetang. Wussten Sie jedoch, dass Algen nicht nur lecker, sondern auch gesundheitsfördernd sind? Sehen Sie sich eine Erklärung zum Nährwert und den Vorteilen von Algen für die Gesundheit des Körpers an.
Nährstoffgehalt von Algen
Algen oder Seetang tritt der Gruppe bei Algen und besteht aus mehreren Arten wie Braunalgen, Rotalgen und Grünalgen.
Das Essen, das mit dieser Alge serviert wird, kommt im Durchschnitt aus Asien.
Es hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch der Nährstoffgehalt von Algen ist sehr vielfältig.
Hier sind die Nährwertangaben und die Zusammensetzung von Algen, die von Panganku zitiert werden, nämlich:
- Kalorien: 41
- Wasser: 87 Gramm
- Kohlenhydrate: 8,1 Gramm
- Ballaststoffe: 2,2 Gramm
- Kalzium: 80 mg
- Phosphor: 20 mg
- Natrium: 250 mg
- Kalium: 380 mg
- Beta-Carotin: 1958 mcg
- Vitamin C: 7 mg
Was sind die Vorteile von Algen?
Algen sind auch als Meeresgemüse bekannt oder Meeresgemüse. Es hat einen anderen Geschmack als anderes Gemüse und weckt wirklich den Geschmack der Fans.
Der Nährstoffgehalt in Form von Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen ist nicht nur lecker, sondern auch gut für den Körper.
Sehen Sie sich einige der Vorteile oder Wirksamkeit von Algen für die Körpergesundheit an, darunter:
1. Helfen Sie, Gewicht zu halten oder zu verlieren
Einige Algenarten, wie Braunalgen, enthalten Pigmente fucoxanthin, die helfen können, den Stoffwechsel anzukurbeln und Fett in Energie umzuwandeln.
Dies wird durch eine Studie zu Fucoxanthin aus essbaren Algen verstärkt.
Es wurde erklärt, dass Alginat (eine natürliche Faser, die in Braunalgen enthalten ist) zu etwa 75% helfen kann, die Aufnahme von Fett im Darm zu blockieren.
Es gibt auch einen Ballaststoffgehalt in Algen, der nützlich ist, um Sie länger satt zu machen und den Hunger zu verzögern.
2. Hilft, die Wundheilung zu beschleunigen
Der Nutzen oder die Wirksamkeit von Algen, die nicht weniger wichtig sind, ist die schnelle Heilung von Wunden.
Seetang, der reich an Vitamin K ist, arbeitet mit Blutplättchen – einer Art von Zelle, die Blutgerinnsel oder Gerinnsel bilden kann.
Diese Art von Vitamin ist in jeder Art von Algen enthalten, aber der Vitamin-K-Gehalt in Grünalgen ist geringer.
3. Erhalten Sie die Stärke von Knochen und Zähnen
Algen enthalten auch Kalzium, das für die Erhaltung starker Knochen und Zähne von Vorteil ist.
Außerdem kann der menschliche Körper Kalzium nicht selbst herstellen.
Darüber hinaus kann die Aufrechterhaltung der Kalziumaufnahme auch dazu beitragen, die Herz-, Muskel- und Nervenfunktion aufrechtzuerhalten.
4. Energie steigern
Ein weiterer Inhaltsstoff in Algen ist Eisen. Der Vorteil, den Sie erhalten können, besteht darin, Energie zu produzieren, um aktiv zu bleiben.
Das Eisen in Algen ist auch nützlich für die Bildung von Hämoglobin, roten Blutkörperchen, die Sauerstoff durch den Körper transportieren.
Daher kann ein Körper, der genügend Eisen zu sich nimmt, auch eine Anämie verhindern, da der Hämoglobinspiegel ausgeglichen ist.
5. Reduziert das Diabetesrisiko
Die in Algen enthaltenen Vorteile oder anderen Eigenschaften sollen dazu beitragen, das Risiko von Diabetes-Erkrankungen zu verringern.
Das liegt am Inhalt fucoxanthin in Algen, die zur Verbesserung des Blutzuckergleichgewichts nützlich sind.
Dann gibt es auch Inhalte in Form von Alginat die auch dazu beitragen können, einen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verhindern.
6. Vermeiden Sie eine Schwellung der Schilddrüse
Der Jodgehalt in Algen hat Vorteile oder Eigenschaften, um eine gesunde Schilddrüse zu erhalten.
Eine problematische Schilddrüse kann verschiedene Symptome wie Schwäche, Muskelschwäche und hohe Cholesterinwerte verursachen.
Selbst in schweren Fällen kann es zu schweren Erkrankungen wie Kropf, Herzklopfen und Gedächtnisstörungen kommen.
7. Bekämpfe freie Radikale
In Algen sind verschiedene Arten von Mineralien und Vitaminen enthalten, wie Magnesium, Zink, Riboflavin, Niacin, Thiamin, Vitamin A, B12, B6 und C.
Dies ist ein Inhalt, der antioxidative Verbindungen, Carotinoide und Flavonoide enthält, die zum Schutz des Körpers vor Zellschäden nützlich sind.
Darüber hinaus helfen Antioxidantien und Flavonoide aus Algen, Herzerkrankungen und Diabetes zu verhindern.
8. Verhindert das Risiko von Herzerkrankungen
Antioxidative Verbindungen in Algen sind nützlich, um das Risiko von Zellschäden im Körper sowie von Herzerkrankungen zu verhindern.
Es gibt auch andere Inhaltsstoffe wie Kalium und Fucan, die das Risiko anderer Ursachen von Herzerkrankungen verringern können.
Reduzieren Sie beispielsweise den Anstieg des Cholesterinspiegels, des Blutdrucks, um das Risiko von Blutgerinnseln.
Wie viel sollte man Algen essen?
Der Verzehr von zu viel Algen kann zu übermäßigem Jod im Körper führen. Daher sollten Sie die Aufnahme von Algen einschränken.
Wer an einer Hyperthyreose – einer Schilddrüsenüberfunktion – leidet, sollte diese vermeiden, da Jod die Schilddrüse weiter anregt.
Algen können auch im Meer, wo sie leben, Mineralien aufnehmen.
Es ist möglich, dass diese Pflanze Arsen und andere Schwermetalle absorbiert, so dass sie bei übermäßigem Verzehr natürlich nicht gut für die Gesundheit des Körpers ist.
