Ernährung

Funktionen von Natrium für den Körper und die tägliche Aufnahme

Natrium, auch bekannt als Natrium, ist oft mit einem erhöhten Risiko verbunden, an Bluthochdruck zu erkranken. Tatsächlich hat es nicht immer eine schlechte Wirkung, Natrium kann auch Vorteile für die Arbeitsfunktionen Ihres Körpers bieten.

Natrium und seine Funktion für den Körper

Quelle: ThoughtCo

Natrium ist ein Mineralstoff, der in vielen Lebensmitteln leicht zu finden ist, insbesondere in Salz. Salz selbst ist als Natriumchlorid bekannt und ist mit bis zu 40% die größte Natriumquelle, der Rest besteht aus Chlorid.

Menschen verwenden Salz als Geschmacksverstärker, um das Essen weniger fad zu machen. Salz fungiert auch als Bindemittel von Lebensmittelbestandteilen sowie als Stabilisator und Lebensmittelkonservierungsmittel.

Viele Menschen denken, dass Natrium schädlich für den Körper ist und verschiedene Gesundheitszustände wie Bluthochdruck (Hypertonie) oder Herzerkrankungen verursachen kann.

Tatsächlich gibt es keine Forschung, die wirklich beweist, dass Natrium selbst diese Krankheiten verursachen kann. Tatsächlich hat das Natrium im Salz eine gute Funktion für den Körper.

Als Elektrolyt hilft dieses Mineral, den Flüssigkeitshaushalt im Körper aufrechtzuerhalten. Dies ist sehr notwendig, damit Sie nicht dehydrieren.

Der Körper benötigt auch Natrium, um Nervenimpulse oder elektrische Signale in Nervenzellen zu unterstützen, die als Mittel zur Nervenkommunikation mit anderen Körperorganen dienen.

Leichte Schäden an den Nervenimpulsen können den Zustand Ihres Körpers beeinträchtigen. Im Gehirn zum Beispiel können gestörte Impulse bei Betroffenen eine Demenz auslösen.

Darüber hinaus hat Natrium eine wichtige Funktion bei der Fähigkeit des Körpers, die Muskeln zu straffen und zu entspannen und die Flüssigkeit im Blut zu halten, was Sie vor Anämie schützt.

Wie viel Natrium wird pro Tag benötigt?

Jeder hat einen anderen Natriumbedarf. Aus der Verordnung des Gesundheitsministers von 2019 zitiert, ist unten die tägliche Natrium-Angemessenheitsrate basierend auf Alter und Geschlecht aufgeführt.

  • Kleinkinder 0 – 5 Monate: 120 Milligramm
  • Kleinkinder 6 – 11 Monate: 370 Milligramm
  • Kleinkinder, 1 – 3 Jahre: 800 Milligramm
  • Kinder 4 – 6 Jahre: 900 Milligramm
  • Kinder 7 – 9 Jahre: 1.000 Milligramm
  • Jungen 10 – 12 Jahre: 1.300 Milligramm
  • Jungen 13-15 Jahre: 1.500 Milligramm
  • Jungen 16 – 18 Jahre: 1.700 Milligramm
  • Mädchen 10 – 12 Jahre: 1.400 Milligramm
  • Heranwachsende Mädchen 13 – 15 Jahre: 1.500 Milligramm
  • Heranwachsende Mädchen 16 – 18 Jahre: 1.600 Milligramm
  • Erwachsene 19 – 49 Jahre: 1.500 Milligramm
  • Männlich 50 Jahre und älter: 1.300 Milligramm
  • Frauen ab 50 Jahren: 1.400 Milligramm

Sie müssen nicht nach Nutriumquellen suchen, denn fast alle Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Fleisch und Milchprodukte enthalten zumindest einen geringen Anteil dieses Minerals.

Ganz zu schweigen davon, dass Sie später bei der Verarbeitung dieser Lebensmittelzutaten definitiv Salz hinzufügen werden.

Konsumiere in Maßen, nicht zu wenig oder zu viel

Wie bei anderen Nährstoffen ist etwas, das zu wenig oder zu viel konsumiert wird, sicherlich nicht gut, ebenso wie Natrium.

Tatsächlich ist Natriummangel oder allgemein als Hyponatriämie bezeichnet, in Indonesien sehr selten. Dieser Zustand besteht jedoch immer noch und Sie können ihn erleben, wenn Ihre Ernährung ohne Salz extrem ist.

Hyponatriämie ist ein Begriff, der sich auf einen niedrigen Natriumgehalt im Blut bezieht. Tatsächlich tritt dieser Zustand häufiger bei Menschen auf, die älter sind oder sich einem langfristigen Krankenhausaufenthalt unterziehen.

Symptome einer Hyponatriämie sind Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Verwirrtheit, Lethargie, Krämpfe und in schweren Fällen können Sie ins Koma fallen.

Andererseits kann überschüssiges Natrium aus Salz eine Hypernatriämie verursachen. Dieser Zustand tritt häufig bei älteren Menschen mit Zuständen auf, die dazu führen, dass sie keinen Appetit oder kein Trinken haben, hohes Fieber oder eine Infektion, die zu einer schweren Dehydration führt.

Die Symptome einer Natriumüberladung ähneln denen einer Hyponatriämie. Menschen mit Hypernatriämie leiden jedoch auch unter Appetitlosigkeit und starkem Durst. Darüber hinaus ist überschüssiges Natrium eng mit Bluthochdruck verbunden.

Denken Sie daran, dass Natrium Wasser anzieht und zurückhält. Ein zu hoher Verzehr von Natrium-Nahrungsmitteln kann das Flüssigkeitsvolumen im Blut erhöhen, so dass die Gefahr besteht, den Blutdruck zu erhöhen.

Unkontrollierter Bluthochdruck kann zu anderen Krankheiten wie Herzschäden, Nierenerkrankungen und Schlaganfall führen.

Natrium hat jedoch immer noch eine nützliche Funktion für den Körper. Achten Sie darauf, salzige Lebensmittel in ausreichender Menge zu sich zu nehmen.

Wenden Sie sich bei Bedarf an einen Arzt oder Ernährungsberater, um eine Diät mit einem konstanten Salzgehalt zu organisieren.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found