Eines der Pigmente, die häufig in Gemüse und Obst vorkommen, ist Quercetin. Verbindungen, die in diese Kategorie von Antioxidantien fallen, bieten eine Vielzahl von Vorteilen für Ihre Gesundheit. Was sind die Vorteile von Quercetin?
Sehen Sie sich die folgende Rezension an, um die Antwort zu erfahren.
Quercetin in alltäglichen Lebensmitteln finden
Bevor Sie wissen, welche Vorteile Sie von Quercetin haben, sollten Sie zuerst herausfinden, welche Obst- und Gemüsesorten diese gute Verbindung enthalten, wie zum Beispiel:
- Tomaten
- Äpfel und rote Trauben
- Brokkoli
- Grüner und schwarzer Tee
- Zwiebel und Weiß
- Kirschfrucht
- Beeren
- Kohl
- Reifer Spargel
Beachten Sie jedoch, dass der Quercetingehalt in jedem Obst und Gemüse unterschiedlich ist, je nachdem, wie die Pflanze angebaut wurde. Bio-Tomaten enthalten beispielsweise 79 % mehr Quercetin als die Tomaten, die Sie normalerweise auf dem Markt finden.
Vorteile von Quercetin für eine bessere Gesundheit
Quercetin ist ein Pflanzenpigment, das ziemlich starke antioxidative Verbindungen enthält, nämlich Flavonoide. Normalerweise finden Sie dieses Pflanzenpigment in Zwiebeln, Trauben, Beeren, Brokkoli und Orangen.
Als eines der stärksten Antioxidantien soll Quercetin Schutz vor Gewebeschäden durch die Einwirkung von Medikamenten bieten.
Daher können Sie dank Quercetin einige der folgenden Vorteile nutzen.
1. Bekämpft freie Radikale
Bekämpfe freie Radikale mit Antioxidantien Einer der Vorteile von Quercetin ist, dass es dem Körper hilft, freie Radikale zu bekämpfen.
Wie bereits erwähnt, enthält Quercetin Flavonolverbindungen, die zur Kategorie der starken Antioxidantien gehören. Laut einem Artikel aus dem Pharmacognosy Review sind Antioxidantien in der Lage, Oxidationsreaktionen zu hemmen, die freie Radikale erzeugen können.
Daher können die aus Quercetin gewonnenen Antioxidantien dazu beitragen, die durch freie Radikale verursachten Schäden wie Asthma und vorzeitige Hautalterung zu reduzieren.
Tatsächlich wird angenommen, dass Quercetin den Körper auch vor den Gefahren freier Radikale schützt, die durch das Rauchen verursacht werden. Aus Zigaretten produzierter Teer ist eine Quelle freier Radikale, die die Erythrozytenmembranen schädigen können. Dank Quercetin im Körper können jedoch Membranschäden vermieden und Erythrozyten im Körper geschont werden.
2. Hilft, Allergiesymptome zu reduzieren
Neben der Unterstützung des Körpers bei der Bekämpfung freier Radikale besteht ein weiterer Vorteil von Quercetin darin, dass es allergische Symptome reduziert.
Quercetin enthält nicht nur antioxidative Verbindungen, sondern setzt auch entzündungshemmende Substanzen frei, die als Antiallergika eingesetzt werden können.
Es wirkt, indem es die Freisetzung von Histamin aus Mastzellen und anderen allergischen Verbindungen hemmt, sodass Quercetin als natürliches Antihistaminikum wirkt. Durch die Verhinderung dieser Wirkungen wird angenommen, dass Quercetin bei der Behandlung von Asthma und Bronchitis verwendet wird.
Laut einer Studie der Jondi-Shapour University of Medical Sciences kann die Einnahme von Quercetin-Ergänzungsmitteln bei experimentellen Ratten anaphylaktische Reaktionen reduzieren.
Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob die Wirkung beim Menschen so wirksam ist.
3. Helfen Sie mit, das Krebsrisiko zu senken
Quercetin ist nicht nur als gute Quelle für Antioxidantien bekannt, sondern enthält auch krebshemmende Eigenschaften, die das Risiko des Wachstums von Krebszellen verringern können.
Dies liegt daran, dass die Verbindung mit dem lateinischen Namen Quercetum Es hat ziemlich starke antikarzinogene Eigenschaften. Es wird angenommen, dass diese Eigenschaften das Wachstum von Tumoren im Gehirn, in der Leber, im Dickdarm und in anderen Geweben reduzieren und die Ausbreitung von Krebszellen hemmen.
Tatsächlich können die Vorteile von Quercetin auch als Vorbeugung und Medikament gegen Prostatakrebs bei Versuchsratten verwendet werden. Die Ergebnisse sind recht vielversprechend, aber es bedarf noch der Forschung am Menschen, um zu sehen, ob die Wirkung gleich ist oder nicht.
4. Senkung des Blutdrucks
Für diejenigen unter Ihnen, die an Bluthochdruck leiden, können Sie möglicherweise die in Quercetin enthaltenen Verbindungen zur Behandlung dieser Erkrankungen nutzen.
Dies liegt daran, dass Quercetin die Ansammlung von Blutplättchen blockiert und die Gesundheit des Endothels verbessert, der dünnen Schicht, die die Blutgefäße, einschließlich der zum Herzen, auskleidet.
Darüber hinaus reduzieren Verbindungen, die in Obst und Gemüse enthalten sind, auch das Risiko, an Lipoproteinen niedriger Dichte (LDL), der Art des schlechten Cholesterins, zu sterben.
5. Hilft, Hirnschäden zu verhindern
Wie bereits erläutert, kann Quercetin das Risiko des Tumorwachstums im Gehirn verringern, sodass auch das Potenzial für Hirnschäden reduziert wird.
Laut einer Studie der Zeitschrift Oxidative Medicine and Cellular Longevity trägt der antioxidative Gehalt von Quercetin dazu bei, den Körper vor Erkrankungen des Gehirns zu schützen. Zum Beispiel Alzheimer und Demenz.
Dies kann auf die Vorteile von Quercetin zurückzuführen sein, die zu einer Verstärkung seiner neuroprotektiven Wirkung führen. Quercetin hat auch die Fähigkeit, Toxine zu neutralisieren, die Neuronen aufgrund von oxidativem Stress beeinflussen, und die Gehirnnerven zu schützen.
Daher wird der Verzehr von Gemüse und Obst aufgrund des Quercetingehalts oft mit einer verbesserten Gehirngesundheit in Verbindung gebracht.
Quercetin ist in der Tat eine Quelle für Flavonoide, die für die Gesundheit des Körpers nützlich sind. Daher können die Vorteile von Quercetin durch regelmäßiges Essen von Gemüse und Obst erreicht werden, damit der Körper gesünder und vor Krankheiten geschützt ist.
