Wenn es um Beeren geht, kennen Sie vielleicht Erdbeeren oder Blaubeeren. Aber hast du es schon einmal versucht Maulbeere oder Maulbeere? Angeblich ist Maulbeerfrucht reich an verschiedenen Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen, die für den Körper von Vorteil sind.
Gehalt an Maulbeerfrüchten
Maulbeere ist eine mehrfarbige Beere, die häufig in Nordamerika und auf dem asiatischen Kontinent angebaut wird. Neben dem direkten Verzehr wird diese Frucht auch oft zu Saft, Tee, Wein verarbeitet oder wie Rosinen getrocknet.
Eine Handvoll Maulbeere Mit einem Gewicht von 100 Gramm kann Ihr Körper mit den folgenden Nährstoffen versorgt werden.
- Energie: 43 kcal
- Eiweiß: 1,4 Gramm
- Kohlenhydrate: 9,8 Gramm
- Fett: 0,4 Gramm
- Ballaststoffe: 1,7 Gramm
- Vitamin B1: 0,03 Milligramm
- Vitamin C: 36,4 Milligramm
- Vitamin K: 7,8 Mikrogramm
- Kalzium: 39 Milligramm
- Eisen: 1,9 Milligramm
- Magnesium: 18 Milligramm
- Phosphor: 38 Milligramm
- Kalium: 194 Milligramm
- Zink: 1,12 Milligramm
Vorteile von Maulbeerfrüchten
Der Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien in Maulbeere glaubt, eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen zu bieten. Hier sind einige davon.
1. Helfen Sie, Fettleibigkeit zu verhindern
In einer Tierstudie wurde festgestellt, dass die Gabe von Maulbeerfrüchten hilft, überschüssiges Fett zu reduzieren. Die darin enthaltenen Antioxidantien reduzieren auch das Fett in den Organen und beugen Entzündungen vor, die eine der Ursachen von Fettleibigkeit sind.
2. Senkung des schlechten Cholesterins
Die gleiche Studie zeigte auch, dass die Gabe von Maulbeerpulver dazu beitrug, Triglyceride, LDL-Cholesterin und Gesamtcholesterin zu senken. Darüber hinaus erhöht dieser Beerenextrakt auch die Menge an HDL-Cholesterin, was gut für den Körper ist.
3. Erhalten Sie die Herzgesundheit
Durch die Senkung der Triglyceride und des LDL-Cholesterins trägt diese süß schmeckende Frucht auch zum Schutz Ihrer Herzgesundheit bei. Dies liegt daran, dass LDL-Cholesterin, das sich ansammelt, Plaques in Blutgefäßen bilden kann, die Herzerkrankungen auslösen.
4. Lindert Entzündungen
Neben den Vorteilen für das Gehirn hat die C3G-Substanz in Maulbeerfrüchten auch eine starke entzündungshemmende Wirkung. Frühere Studien haben auch gezeigt, dass das Geben Maulbeere kann routinemäßig die Symptome bei Ratten mit Gelenkentzündungen lindern.
5. Verhindern Sie eine Fettleber
Weitere Vorteile von Obst Maulbeere ist es, das Risiko einer Fettleber zu reduzieren. Der Grund dafür ist, dass die antioxidativen Verbindungen in dieser mit Brotfrüchten verwandten Frucht die Ansammlung und Bildung von Fett, insbesondere in der Leber, hemmen können.
6. Senkt das Krebsrisiko
Maulbeere hat das Potenzial, das Risiko von Lungen-, Magen- und Hautkrebs zu senken. In Laborversuchen können die darin enthaltenen Polyphenolverbindungen das Wachstum und sogar die Übertragung von Krebszellen auf andere Organe des Körpers hemmen.
7. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns
Eines der am häufigsten vorkommenden Antioxidantien in Maulbeeren ist Cyanidin 3-Ö-Glucosid (C3G). In Tierversuchen hat diese Substanz das Potenzial, Hirnschäden aufgrund mangelnder Blutversorgung zu verhindern und das Gehirn vor einer verminderten Denkfunktion zu schützen.
8. Vorteile von Maulbeerfrüchten für Diabetiker
Wilde Beeren wie Maulbeere können eine gute Fruchtwahl für Diabetiker sein. Dies liegt daran, dass die Substanz 1-Desoxynojirimycin in dieser Frucht die Arbeit von zuckerabbauenden Enzymen hemmen kann. Ihr Blutzuckerspiegel wird also nicht schnell ansteigen.
9. Erhalten Sie die Zahngesundheit
Laut einer Studie aus dem Jahr 2016 hat weiße Maulbeerfrucht antimikrobielle Wirkungen, die Karies, Gingivitis und Parodontitis verhindern können. Der Wurzelextrakt dieser Frucht kann sogar das Wachstum von Bakterien und Pilzen hemmen.
Dinge, auf die Sie achten müssen
Bisher gibt es keine Berichte über die Nebenwirkungen der Frucht Maulbeere für die Gesundheit. Fälle dieser Fruchtallergie sind ebenfalls sehr selten, jedoch ist bekannt, dass Maulbeerbaumpollen bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen.
Wenn Sie allergisch gegen Pollen von Beeren- oder Betulapflanzen sind, können Sie beim Einatmen von Maulbeerbaumpollen eine ähnliche Reaktion erfahren. Pollenallergien verursachen normalerweise Niesen, tränende Augen und eine juckende oder verstopfte Nase.
Obwohl es keine eindeutigen Berichte über die Nebenwirkungen von Maulbeerfrüchten gibt, konsumieren Sie diese Frucht in Maßen. Sie können es frisch essen oder mit anderen Zutaten für einen gesunden Snack mischen.
