Allergie

Symptome einer Nahrungsmittelallergie, von leicht bis schwer

Krabben gehören zu den köstlichen Meeresfrüchten, die die Zunge verderben können. Aber leider klagen viele nach dem Essen über Schwindel. Wenn Sie es erleben, könnte es sein, dass Sie eine Krebsallergie haben.

Der Grund dafür ist, dass Nahrungsmittelallergien Schwindel verursachen können, der sofort oder mehrere Stunden nach dem Verzehr auftritt. Was sind also die anderen Symptome einer Nahrungsmittelallergie, die ebenfalls auftreten können?

Verschiedene Symptome einer Nahrungsmittelallergie, die auftreten können

Grundsätzlich werden allergische Reaktionen durch Lebensmittel ausgelöst, die bestimmte Proteinarten enthalten. Wenn diese Proteine ​​in den Körper gelangen, erkennt das Immunsystem sie als gefährliche Stoffe, die eine Bedrohung darstellen. Infolgedessen produziert der Körper auch Antikörper namens Immunglobulin E (IgE).

Antikörper bewegen sich in Richtung der Zellen, die Histamin freisetzen. Das Vorhandensein von Histamin im Blutkreislauf verursacht dann nach dem Verzehr dieser Lebensmittel Allergiesymptome, darunter der Schwindel, den Sie nach dem Verzehr von Krabben verspüren.

Allergien verursachen in der Regel nicht nur ein Symptom, sondern es gibt noch weitere Begleitsymptome. Die verschiedenen anderen Symptome, die im Allgemeinen auftreten, sind Juckreiz, Kurzatmigkeit, Bauchschmerzen oder Schwellungen an mehreren Körperteilen wie Lippen, Gesicht und Rachen.

Allergien können jedoch auch schwere und lebensbedrohliche Symptome verursachen, dies wird als Anaphylaxie bezeichnet. Wenn diese Symptome bei Ihnen aufgetreten sind, sollten Sie natürlich sofort einen Arzt aufsuchen.

Sie müssen wissen, dass die Symptome jeder Person je nach Ursache der Nahrungsmittelallergie variieren können. Sie werden auch nicht bei jeder allergischen Reaktion die gleichen Symptome spüren.

Allergieursachen, die in Ihrem Essen versteckt sind

Leichte Symptome einer Nahrungsmittelallergie

Normalerweise können Allergiesymptome etwa einige Minuten nach dem Eintritt der Nahrung in den Körper auftreten. Es gibt jedoch auch diejenigen, bei denen nur wenige Stunden später Symptome auftreten. Im Folgenden sind einige der häufigsten Symptome einer Nahrungsmittelallergie aufgeführt.

1. Roter Ausschlag

Eines der häufigsten Symptome, die nach dem Verzehr eines Nahrungsmittelallergens auftreten, ist das Auftreten eines roten Hautausschlags. Dieser rote Hautausschlag tritt aufgrund des Vorhandenseins von Histamin auf, das eine Entzündung unter der Haut auslöst.

Bei manchen Menschen kann der Ausschlag länger anhalten, je nachdem, wie schnell das körpereigene Immunsystem auf das Allergen in der Nahrung reagiert. Darüber hinaus wird das Auftreten dieser Symptome auch durch die Art bzw. die Menge der verzehrten Nahrungsmittelallergieauslöser beeinflusst.

2. Juckreiz

Das Auftreten eines roten Hautausschlags, der zu einem Symptom wird, wird normalerweise auch von einem Juckreiz auf der Haut gefolgt. Juckreiz entsteht, weil das Hautgewebe spezielle Zellen besitzt, die es vor Fremdstoffen schützen. In diesem Fall schützen diese speziellen Zellen die Haut vor Allergenen, die in den Körper gelangen.

Manchmal kann diese Juckreizreaktion auch an anderen Körperstellen auftreten, die keinen Ausschlag haben. Bei der Gründung des American College of Allergy Asthma and Immunology (ACAAI) ist Juckreiz am Gaumen, auf der Zunge, den Lippen oder im Rachen zu spüren.

Wenn Sie beginnen, Juckreiz und Hautausschläge zu spüren, sollten Sie nicht sofort kratzen, da dies den Juckreiz tatsächlich verschlimmert und länger anhält. Das Kratzen der Haut erhöht auch das Verletzungs- und Infektionsrisiko.

3. Übelkeit und Erbrechen

Übelkeit und Erbrechen, die bei jedem Verzehr bestimmter Lebensmittel auftreten, können auch als Symptome einer Lebensmittelallergie auftreten. Diese Reaktion versucht, Sie zu schützen, indem sie die Eliminierung des allergenen Lebensmittels fördert.

Das menschliche Immunsystem, das Antikörper und Histamin absondert, verursacht eine Entzündung, die vom Gehirn als Gefahrensignal an den Körper aufgenommen wird. Das Gehirn weist den Körper an, die Nahrung auszustoßen, indem es sie durch den Mund ausspuckt.

Neben Übelkeit und Erbrechen können auch Beschwerden in Form von Magenkrämpfen oder Blähungen auftreten.

4. Durchfall

Ein weiteres Verdauungssymptom, das aus einer Nahrungsmittelallergie resultieren kann, ist Durchfall. Ähnlich wie bei der vorherigen Erklärung lösen Histamin und freigesetzte Antikörper eine Entzündung in den Verdauungsorganen aus. Diese Reaktion veranlasst das Verdauungssystem, das Allergen sofort aus dem Körper zu entfernen, bis es aufgebraucht ist.

5. Schwellung

Schwellungen können um die Lippen, die Zunge oder die Augen herum auftreten. Dieses Symptom wird auch als Angioödem bezeichnet. Diese Schwellung kann auch im Rachen auftreten. Geschwollenes Gewebe aufgrund der Exposition gegenüber Nahrungsmittelallergenen führt zu einer Verengung der Höhle.

Diese Allergiesymptome können ein bis drei Tage nach dem Verzehr des Lebensmittels, das die Allergie auslöst, andauern. Manchmal wird dieses Symptom auch von Juckreiz begleitet.

6. Atemwegserkrankungen

Nach einer Entzündung im Entzündungsgang, durch den die Nahrung gelangt, können Symptome wie Kurzatmigkeit auftreten. Das Immunsystem, das Allergene erkennt, produziert Histamin, wodurch sich die Atemwege entzünden und anschwellen und Schleim absondern.

Aufgrund dieser Reaktion verengt sich die Kehle und verhindert, dass die Luft normal ein- und ausströmt. Jedes Ein- und Ausatmen erzeugt ein pfeifendes Geräusch, das als Keuchen bezeichnet wird.

Symptome einer schweren Nahrungsmittelallergie

Wenn eine allergische Reaktion nicht sofort behandelt wird, können sich die Symptome mit der Zeit verschlimmern. Vor allem, wenn Sie weiterhin allergenhaltige Lebensmittel zu sich nehmen und diese in großen Mengen zu sich nehmen, schüttet Ihr Immunsystem ebenfalls mehr Chemikalien aus.

Schwere Allergiesymptome, die sich schnell entwickeln, werden auch als Anaphylaxie bezeichnet. Anaphylaxie führt dazu, dass das Immunsystem des Körpers große Mengen an Chemikalien freisetzt, die einen anaphylaktischen Schock verursachen. Ihr Blutdruck sinkt plötzlich, auch die Atemwege verengen sich und blockieren die Atmung.

Tatsächlich ähneln die auftretenden Symptome leichten Symptomen, sind jedoch von höherer Intensität und können schwächend sein. Die Symptome eines anaphylaktischen Schocks durch Nahrungsmittelallergien gehen auch mit einem drastischen Blutdruckabfall, einer abgeschwächten Herzfrequenz, Atembeschwerden bis hin zu Schwindelgefühlen einher, die zu Bewusstlosigkeit führen können.

Ein anaphylaktischer Schock ist sicherlich sehr gefährlich und kann lebensbedrohlich sein, wenn er nicht sofort behandelt wird, da er die Atmung oder den Herzschlag stoppen kann. Menschen, bei denen diese Reaktion auftritt, sollten sofort eine Adrenalinspritze bekommen und in die Notaufnahme gehen.

Anaphylaxie tritt häufiger bei Personen auf, die bereits eine Anaphylaxie hatten, Personen mit Asthma oder mehreren Arten von Allergien und Personen mit anderen Erkrankungen wie Herzerkrankungen oder übermäßigen weißen Blutkörperchen.

Allergien oder Unverträglichkeiten, was ist der Unterschied zwischen beiden?

Vielleicht denken manche Leute, dass Allergien und Unverträglichkeiten dasselbe sind, wenn man bedenkt, dass es einige ähnliche Symptome wie Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall gibt. Aber eigentlich sind Allergien und Unverträglichkeiten verschiedene Dinge.

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit tritt auf, weil der Körper keine speziellen Enzyme hat, die bestimmte Arten von Nahrungsmitteln verdauen können. Eine Unverträglichkeit kann auch durch Zöliakie verursacht werden, eine Immunerkrankung, die dazu führt, dass eine Person keine Lebensmittel zu sich nimmt, die das Protein Gluten enthalten. Der Körper ist zu empfindlich gegenüber Chemikalien in Lebensmitteln kann eine Unverträglichkeit auslösen.

Der Unterschied zu Nahrungsmittelallergiesymptomen, Nahrungsmittelunverträglichkeitssymptomen treten langsam auf und die meisten treten erst nach dem Verzehr großer Nahrungsmengen auf. Nahrungsmittelunverträglichkeiten führen nicht zum Tod, aber die Symptome können dazu führen, dass sich Ihr Körper krank und unwohl fühlt und das Verdauungssystem stärker angreift.

Wann sollten Sie einen Arzt aufsuchen?

Manchmal verschwindet eine allergische Reaktion von selbst, aber wenn sich die Symptome verschlimmern, zögern Sie nicht, sie untersuchen zu lassen. Daher sollten Sie sofort Ihren Arzt aufsuchen, solange die allergische Reaktion noch auftritt, damit das Problem sofort diagnostiziert werden kann.

Vor allem, wenn die Symptome nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel mehrmals gespürt wurden. Sie müssen mehrere Untersuchungen durchführen, um wirklich zu wissen, ob Sie eine Nahrungsmittelallergie haben. Bei Verdacht auf Allergien wird Ihr Arzt Sie zu weiteren Untersuchungen überweisen.

Darüber hinaus müssen Sie auch mit dem Lesen von Informationsetiketten über die Zutaten beginnen, die in einem Lebensmittel- oder Getränkeprodukt enthalten sind, das verzehrt wird. Ihr Arzt wird Sie möglicherweise beraten, was Sie tun sollten, wenn Sie versehentlich ein Allergen verschluckt haben.

Kennen Sie auch die Symptome, die auftreten können, sorgfältig. Wenn Sie eine schwere Allergie haben, halten Sie für alle Fälle immer eine Adrenalinspritze bereit und gehen Sie sofort in die Notaufnahme, wenn sich Symptome entwickeln. Denken Sie daran, dass diese Injektionen mit einem ärztlichen Rezept gekauft werden müssen.

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