Die meisten Menschen trinken lieber Kuhmilch oder eine vegetarische Version davon, wie Mandelmilch oder Nussmilch, anstatt wilde Stutenmilch trinken zu müssen. Obwohl weniger beliebt, wird Stutenmilch seit Tausenden von Jahren von vielen Menschen aus der ganzen Welt konsumiert. Bereits im 19. Jahrhundert wurde Stutenmilch als Ersatz für Kuhmilch konsumiert. Wilde Stutenmilch ist auch nicht weniger gesund als Kuhmilch. Was sind die gesundheitlichen Vorteile von wilder Stutenmilch? In diesem Artikel erfahren Sie mehr.
Verschiedene Vorteile von wilder Stutenmilch für die Gesundheit
Die berühmteste wilde Stutenmilch Indonesiens stammt von Wildpferden in Sumbawa, West Nusa Tenggara. Deshalb ist der Verzehr von wilder Stutenmilch für die Menschen in Ostindonesien nichts Neues mehr. Hier sind verschiedene Vorteile von wilder Stutenmilch, die Sie kennen sollten.
1. Der Nährwert entspricht dem von Muttermilch
Wilde Stutenmilch ist tierische Milch mit dem höchsten Nährwert ähnlich der menschlichen Muttermilch. Muttermilch enthält bekanntlich eine Reihe wichtiger Vitamine und Mineralstoffe für den Körper des Babys, angefangen von Protein (Molke und Kasein), Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6), Carnitin, Vitaminen (A, C, D, E , und K; und Riboflavin). , Niacin und Panthothensäure) zu Kohlenhydraten.
Tatsächlich verwenden viele Entbindungskliniken in Frankreich Stutenmilch als Ersatz für Muttermilch, um die Kraft und Immunität von Neugeborenen, insbesondere Frühgeborenen, zu stärken. Die Verwendung von Stutenmilch als Ersatz für Muttermilch begann jedoch nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs zu sinken.
2. Geeignet für Personen mit Kuhmilchallergie oder Laktoseintoleranz
Wilde Stutenmilch enthält weniger Kaseinprotein als Kuhmilch. Dieser niedrigere Kaseingehalt macht wilde Stutenmilch leichter verdaulich als Kuhmilch. Aus diesem Grund kann wilde Stutenmilch für Kinder und Erwachsene mit Kuhmilchverdauungsschwierigkeiten (Laktoseintoleranz) oder Kuhmilchallergien verzehrt werden.
Auch die Proteinqualität von wilder Stutenmilch ist besser als die von Kuhmilch, da wilde Stutenmilch einen vollständigeren Aminosäuretyp enthält als Kuhmilch.
3. Reibungslose Verdauung
Wilde Stutenmilch wird seit langem als natürliches Heilmittel angesehen, um verschiedene Verdauungsprobleme zu heilen, die durch die Ansiedlung von schlechten Bakterien im Darm verursacht werden, wie Durchfall und 6 Symptome einer Darmentzündung, die trivial erscheinen, aber vorsichtig sein müssen. Denn wilde Stutenmilch enthält Lysozym und Lactoferrin, die das Wachstum unerwünschter Bakterien im Darm begrenzen und hemmen können.
Bitte beachten Sie, dass Lysozym ein Enzym ist, das als antimikrobielles Mittel wirkt. Lactoferrin ist eine Substanz, die antibakterielle, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat, um das Immunsystem zu stärken. Nun, dieser Inhalt macht wilde Stutenmilch als Probiotikum aus, da sie das Wachstum guter Bakterien wie Lactobacillus plantarum und Lactobacillus salivarius fördern kann.
4. Schönheitspflege
Genau wie Ziegenmilch ist einer der Vorteile von wilder Stutenmilch die Hautpflege. Dies liegt daran, dass wilde Stutenmilch Eigenschaften als natürlicher Feuchtigkeitsspender hat, der helfen kann, die Haut zu regenerieren und vorzeitige Hautalterung zu verlangsamen, da sie Lactoferrin enthält.
Darüber hinaus ist Stutenmilch aufgrund der darin enthaltenen antibakteriellen Komponenten auch zur Behandlung und Vorbeugung von Hautunreinheiten geeignet. Mehrere Studien haben auch gezeigt, dass Wildpferde helfen können, einige Hautprobleme wie Ekzeme, Psoriasis oder Neurodermitis zu heilen.
5. Wenig Kalorien
Es ist bekannt, dass in 100 Gramm wilder Stutenmilch 44 Kalorien weniger produziert werden als in Kuhmilch, die 64 Kalorien hat. Dies macht Menschen, die oft Stutenmilch trinken, nicht schnell fett. Darüber hinaus trägt der enthaltene Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren dazu bei, das schlechte Cholesterin im Körper zu senken, so dass es gut für die Kontrolle des Cholesterinspiegels ist.
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