Fenchel ist seit langem als Gewürz in der Küche sowie als Heilpflanze bekannt. Fenchelöl ist auch einer der Inhaltsstoffe für die Herstellung von Babytelonöl. Damit ist es noch nicht getan, denn es stellt sich heraus, dass Fenchel noch viele weitere gesundheitliche Vorteile bietet.
Vorteile der Fenchelpflanze für die Gesundheit
1. Gut für die Herzgesundheit
Fenchel enthält Vitamine und Nährstoffe, die gut für die Gesundheit des Herzens sind. Der Gehalt an Ballaststoffen, Kalium, Folsäure, Vitamin C, Vitamin B-6 und Phytonährstoffen in Fenchel sowie eine kleine Menge an gutem Cholesterin sollen die Herzgesundheit erhalten.
Vor allem Ballaststoffe. Eine ausreichende tägliche Aufnahme von Ballaststoffen trägt dazu bei, den Gesamtcholesterinspiegel im Blut zu senken und damit das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Darüber hinaus berichtete eine Studie, dass die regelmäßige Einnahme von 4.069 mg Kalium pro Tag das Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, um 49 Prozent senkte.
Während der Gehalt an Vitamin B-6 und Folat den Aufbau von Homocysteinverbindungen in den Gefäßen verhindert, indem er sie in Methionin umwandelt. Eine übermäßige Ansammlung von Homocystein kann die Blutgefäße schädigen und Herzprobleme verursachen.
2. Hilft Krebs vorzubeugen
Nicht viele Leute wissen um die Vorteile dieses einen Fenchels. Es ist bekannt, dass Fenchel Anetholverbindungen enthält, die gegen Krebs wirken und den Körper vor dem Risiko verschiedener Krebsarten schützen.
Untersuchungen aus Texas zufolge hat Anethol das Potenzial, das Wachstum von Brustkrebszellen zu stoppen und abzutöten. Dasselbe wurde durch eine Studie aus Saudi-Arabien vermittelt.
Aber auch wenn es vielversprechend aussieht, sind noch weitere Forschungen zu den Vorteilen von Fenchel als alternative Krebsbehandlung erforderlich.
3. Verbessern Sie das Gedächtnis
Cholin ist eine Verbindung in der Fenchelpflanze, die viele Vorteile hat. Einer von ihnen ist, zu helfen, fester zu schlafen, Muskelkontraktionen und -bewegungen auszulösen und das Gedächtnis zu schärfen.
Darüber hinaus trägt Cholin auch dazu bei, die Struktur der Zellmembranen zu erhalten, hilft bei der Übertragung von Nervenimpulsen, hilft bei der Fettaufnahme und reduziert chronische Entzündungen im Körper.
4. Gut für den Körperstoffwechsel
Das Vitamin B6 im Fenchel ist nicht nur gut für die Herzgesundheit, sondern spielt auch eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel.
Vitamin B6 kann Kohlenhydrate und Proteine in Glukose und Aminosäuren spalten. Diese Verbindungen können, wenn sie abgebaut werden, als Energiereserven des Körpers verwendet werden, wenn Sie aktiv sind.
5. Gut für die Haut
Fenchel ist reich an Vitamin C, von dem Sie bei rohem Verzehr maximal profitieren können.
Vitamin C ist ein Antioxidans, das für die Kollagenproduktion unerlässlich ist. Die Kombination aus Antioxidantien und einer ausreichenden Kollagenversorgung kann dazu beitragen, Hautschäden durch Sonneneinstrahlung sowie Umweltverschmutzung und Rauch zu vermeiden.
Vitamin C erhöht auch die Fähigkeit von Kollagen, das Auftreten von Falten zu verhindern und die Hautelastizität zu verbessern.
Was Sie vor dem Verzehr von Fenchel beachten sollten
Trotz der potenziellen Vorteile für den Körper wird nicht jedem empfohlen, Fenchel zu sich zu nehmen.
Bestimmte Wirkstoffe im Fenchel wirken im menschlichen Körper ähnlich wie das Hormon Östrogen. Dies macht es für schwangere Frauen weniger sicher. Ein unnötiger Anstieg des Hormons Östrogen während der Schwangerschaft kann den körpereigenen Entwicklungsprozess des Fötus stören.
Fenchel kann auch mit bestimmten Medikamenten interagieren, einschließlich Östrogenpillen und bestimmten Krebsmedikamenten. Konsultieren Sie daher immer zuerst einen Arzt, bevor Sie irgendeine Art von Kräutern konsumieren.
