Begriff Lebensmittelkombination immer mehr darüber gesprochen. Diese Diät wird als eine wirksame und gesunde Diät vorhergesagt. Wie sieht also das tatsächliche Essverhalten aus? Lebensmittelkombination? Ist diese Methode wirklich gut für die Gesundheit?
Was ist das Lebensmittelkombination?
Trennkost ist eine Diät, die darauf abzielt, eine reibungslose Verdauung zu unterstützen, indem zwei oder mehr der richtigen Nährstoffe kombiniert werden.
Dies basiert auf der Theorie, dass das Verdauungssystem verschiedene Arten von Nahrung auf verschiedenen Ebenen und zu verschiedenen Zeiten verdaut.
Daher benötigen Sie eine Ernährung mit einer Kombination der beiden Nährstoffarten, die geeignet ist, um keine negativen Auswirkungen auf die Verdauung zu haben.
Obwohl erst vor kurzem gehört, stellt sich heraus Lebensmittelkombination sind seit der Antike gefunden worden. Ursprünglich wurde diese Diät in Indien als ayurvedische Behandlung zur Behandlung von Verdauungsstörungen durchgeführt.
Dann wurde diese Diät in den 1920er Jahren von Arzt William Howard Hay neu entwickelt und ist bekannt als Hey Diät.
Diätregeln Lebensmittelkombination
Jeder Aktivist dieses Essverhaltenshaben unterschiedliche Regeln, welche Arten von Lebensmitteln kombiniert werden. Aber im Allgemeinen ist das Hauptprinzip von Lebensmittelkombination ist:
- kombiniert keine Kohlenhydrate und Proteine,
- kombiniere keine Kohlenhydrate mit säurehaltigen Lebensmitteln,
- Gemüse und Obst werden nicht gleichzeitig verzehrt,
- Protein sollte nicht mit anderen Proteinen kombiniert werden, sowie
- Verzehren Sie Milchprodukte und Obst nur auf nüchternen Magen.
Als Beispiel, Lebensmittelkombination Empfehlen Sie nicht, die Kombination von Fleisch und Kartoffeln zusammen zu essen. Denn beide benötigen, wie bereits erwähnt, unterschiedliche Enzyme und Zeit, um vom Körper verdaut zu werden.
Kartoffeln, die Kohlenhydrate enthalten, werden schneller verdaut als Proteinfleisch, das mehr Zeit und Energie benötigt. Dies kann den Verdauungstrakt blockieren, so dass es zu Verdauungsstörungen kommt.
Darüber hinaus benötigen Proteine saure Bedingungen, um verdaut zu werden, während Kohlenhydrate alkalische Bedingungen erfordern. Im Idealfall benötigen diese beiden Lebensmittel unterschiedliche Magensäurewerte (pH), um richtig verdaut zu werden.
Die empfohlene Kombination von Lebensmitteln ist Eiweiß und grünes Gemüse oder Kohlenhydrate und stärkearmes Gemüse.
Die Kombination, die normalerweise gewählt wird, ist Fleisch und Gemüse wie Pilze, Brokkoli oder Spinat. Alternativ können Sie auch Kohlenhydrate wie Kartoffeln oder Reis und grünes Gemüse kombinieren.
Ist diese Diät wirklich gesund?
Auf den ersten Blick kann die Kombination der richtigen Lebensmittel eine gute Möglichkeit sein, eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise, die die Vorteile dieser Diät belegenim Vergleich zu anderen Diäten.
Vor allem, wenn Sie es mit dem Ziel tun, Gewicht zu verlieren, Lebensmittelkombination kann kein effektiver Weg sein.
Bisher hat nur eine Studie die Auswirkungen des Prinzips untersucht Lebensmittelkombination zum Abnehmen. Die Studie teilte zwei Gruppen von Teilnehmern ein, nämlich die Gruppe mit einem ausgewogenen Ernährungsprogramm und die Gruppe, die sich einer Lebensmittelkombination.
Tatsächlich gelang es dem durchschnittlichen Teilnehmer, bis zu 6-8 Kilogramm abzunehmen. Es gab jedoch keinen signifikanten Unterschied zwischen den beiden Diäten. Tatsächlich sind die Ergebnisse praktisch gleich.
Darüber hinaus ist die Arbeit des menschlichen Verdauungssystems sehr komplex. Unabhängig von der von Ihnen konsumierten Kombination arbeitet der Verdauungstrakt weiterhin daran, alle in der Nahrung enthaltenen Makronährstoffe aufzunehmen.
Darüber hinaus müssen Sie sich keine Sorgen um den pH-Wert verschiedener Lebensmittel machen. Denn wenn die Nahrung den Dünndarm erreicht hat, sondert der Darm Enzyme ab, die den Säuregehalt der Nahrung neutralisieren.
Wenn Sie sich gesund ernähren möchten, sollten Sie daher ein ausgewogenes Ernährungsprogramm durchführen, indem Sie Nährstoffe wie Protein, Kohlenhydrate und Ballaststoffe auf einem Teller hinzufügen.
Für diejenigen unter Ihnen, die abnehmen möchten oder unter bestimmten Bedingungen leiden, können Sie einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, um die richtige Lösung zu finden.
