Ansteckende Krankheit

Alles, was Sie über die bakterielle Infektion mit Escherichia Coli wissen müssen

Escherichia coli (oder allgemein als E. coli abgekürzt) ist eine Bakterienart, die normalerweise im Darm von Mensch und Tier lebt. Die meisten Arten von E. coli-Bakterien sind harmlos und tragen sogar dazu bei, Ihren Verdauungstrakt gesund zu halten. Trotzdem gibt es bestimmte Arten von E. coli-Bakterien, die schwere Magenkrämpfe, blutigen Durchfall und Nierenversagen verursachen können.

Kommen Sie, finden Sie unten alle Informationen zur bakteriellen Infektion mit Escherichia coli, einschließlich Ursachen, Symptomen, Behandlung und Vorbeugung.

Verschiedene Ursachen einer bakteriellen Infektion mit Escherichia coli

Tatsächlich haben Menschen und Tiere einige E. coli-Bakterien im Darm, um den Verdauungstrakt gesund zu halten. Bestimmte Stämme von E. coli-Bakterien, insbesondere E. coli 0157:H7, können jedoch Darminfektionen verursachen. Die Bakterien, die die Infektion verursachen, können auf verschiedene Weise in Ihren Körper gelangen, darunter:

1. Kontaminierte Lebensmittel

  • Verzehr von Milchprodukten oder Lebensmitteln mit Mayonnaise, die zu lange stehen gelassen wurden
  • Essen von Lebensmitteln, die nicht bei der richtigen Temperatur gelagert werden
  • Essen von Speisen, die nicht bei der richtigen Temperatur oder Dauer gegart wurden, insbesondere Fleisch und Geflügel
  • Unpasteurisierte Milch trinken
  • Rohkost essen
  • Essen von frischem Gemüse oder Obst, das nicht gründlich gewaschen wurde

2. Kontaminiertes Wasser

Eine schlechte Hygiene kann dazu führen, dass das Wasser Bakterien aus menschlichen oder tierischen Abfällen enthält. Sie können die Infektion durch das Trinken von kontaminiertem Wasser oder durch Schwimmen darin bekommen.

3. Von Mensch zu Mensch

E. coli kann übertragen werden, wenn sich eine infizierte Person nach dem Stuhlgang nicht die Hände wäscht. Die Bakterien werden dann übertragen, wenn diese Person jemanden oder etwas anderes berührt, beispielsweise Lebensmittel.

4. Tiere

Menschen, die direkten Kontakt mit Tieren haben, insbesondere Rindern, Ziegen und Schafen, haben ein höheres Risiko, sich mit E. Coli-Bakterien zu infizieren. Deshalb muss sich jeder, der täglich direkten Kontakt mit Tieren hat, nach und vor Aktivitäten gründlich die Hände waschen.

Symptome einer Escherichia coli-Infektion

Eine Person kann 1 bis 10 Tage nach der Infektion mit E. Coli-Bakterien Symptome einer Infektion zeigen. Sobald sie auftreten, können die Symptome von einigen Tagen bis zu mehr als einer Woche anhalten.

Die typischsten Symptome einer bakteriellen E. coli-Infektion sind:

  • Bauchkrämpfe
  • Plötzlicher schwerer wässriger Durchfall, manchmal vermischt mit Blut
  • Aufgebläht
  • Übel
  • Übergibt sich
  • Verminderter Appetit
  • Schwach, lethargisch und energielos
  • Fieber

Symptome einer schweren E. coli-Infektion können sein:

  • Urin mit Blut vermischt
  • Selten urinieren
  • blasse Haut
  • Es treten blaue Flecken auf
  • Symptome von Dehydration erfahren

Berichte der CDC, der Agentur für Krankheitsprävention und -kontrolle in den Vereinigten Staaten, zeigen, dass etwa 5 bis 10 Prozent der mit diesem Bakterium infizierten Menschen ein hämolytisch-urämisches Syndrom entwickeln können. Das hämolytisch-urämische Syndrom ist ein Zustand, bei dem rote Blutkörperchen geschädigt sind. Dieser Zustand kann zu Nierenversagen führen, das insbesondere für Kinder und ältere Menschen lebensbedrohlich sein kann. Das hämolytisch-urämische Syndrom beginnt normalerweise etwa 5 bis 10 Tage nach anhaltendem Durchfall.

Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie eines oder mehrere der oben genannten Symptome bemerken. Je früher Ihre Symptome behandelt werden, desto besser sind Ihre Chancen, ohne Komplikationen wieder gesund zu werden.

Risikofaktoren für eine Escherichia coli-Infektion

Obwohl jeder eine E. coli-Infektion bekommen kann, sind manche Menschen stärker gefährdet, diese Infektion zu entwickeln als andere. Einige der Risikofaktoren für diese Infektion sind:

  • Alter . Bei älteren Menschen und Kindern ist die Wahrscheinlichkeit von schwerwiegenden Komplikationen durch E. coli höher.
  • Schwaches Immunsystem. Menschen mit geschwächtem Immunsystem aufgrund bestimmter Krankheiten wie Krebs oder HIV/AIDS sind anfälliger für eine E. coli-Infektion.
  • Jahreszeit . E. coli-Infektionen treten eher im Sommer auf als während der Regenzeit.
  • Bestimmte Drogen. Medikamente zur Senkung des Magensäurespiegels können das Risiko einer E. coli-Infektion erhöhen.
  • bestimmte Lebensmittel. Das Trinken von nicht pasteurisierter Milch oder das Essen von ungekochtem Fleisch kann das Risiko einer Infektion mit E. coli erhöhen.

Behandlung einer bakteriellen Infektion mit Escherichia coli

In den meisten Fällen verschwindet die Infektion von selbst. Um jedoch die Diagnose zu bestätigen, ob Sie wirklich eine bakterielle E. coli-Infektion haben oder nicht, müssen Labortests durchgeführt werden. Ihr Arzt wird eine Stuhlprobe entnehmen und in einem Labor zur Analyse testen.

Der Arzt kann Antibiotika verschreiben, um das Wachstum von Bakterien zu stoppen und die Symptome von Durchfall zu lindern, wenn es sich immer noch um eine leichte Kategorie handelt.

Andererseits sollten Antibiotika nicht verwendet werden, wenn der Patient Fieber oder blutigen Durchfall hat oder wenn der Arzt den Verdacht hat, dass E. coli, das Ihren Körper infiziert, Shiga-Toxin produziert. Die Gabe von Antibiotika in diesem Zustand kann die Produktion von Shiga-Toxin tatsächlich erhöhen und Ihre Symptome verschlimmern.

Im Allgemeinen raten Ärzte ihren Patienten, sich viel auszuruhen und Wasser zu trinken, um eine Austrocknung zu verhindern. Nehmen Sie nicht wahllos rezeptfreie Medikamente zur Behandlung von Durchfall ein. Vermeiden Sie Milchprodukte und Lebensmittel mit hohem Fett- oder Ballaststoffgehalt, da diese Ihre Symptome verschlimmern können.

Eine wirksame Methode zur Vorbeugung einer bakteriellen Infektion mit Escherichia coli

Eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, um sich und Ihre Familie vor einer E. coli-Infektion zu schützen, ist regelmäßiges Händewaschen, insbesondere in Zeiten wie:

  • Vor der Zubereitung von Speisen
  • Vor der Zubereitung von Flaschen oder Nahrung für Babys oder Kleinkinder
  • Bevor Sie etwas anfassen, zum Beispiel einen Schnuller, das in den Mund eines Kindes gelangt.
  • Nach dem Toilettengang oder Windeln wechseln
  • Nach dem Berühren mit Tieren, sogar mit Ihren eigenen Haustieren
  • Nach der Verarbeitung von rohem Fleisch

Neben dem Händewaschen können Sie eine bakterielle Escherichia-coli-Infektion auch vermeiden:

  • Waschen Sie Obst und Gemüse, bis es vollständig sauber ist
  • Stellen Sie sicher, dass Ihre Koch- und Essutensilien sauber sind
  • Nur pasteurisierte Milchprodukte verzehren
  • Kochen Sie das Fleisch, bis es perfekt gegart ist
  • Vermeide es, zu viel Rohkost zu essen
  • Lebensmittel gut und temperiert verarbeiten und lagern
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