Die Gelee-Diät ist eine der schnellen Möglichkeiten, ohne Stress abzunehmen, da Sie während dieser Diät nur viel Gelee oder Gelee essen müssen. Ist diese Diät effektiv und wirklich gesund?
Stimmt es, dass man während der Gelee-Diät nur Gelee isst?
Nicht so. Die Gelatine in dieser Diät wird eher als Ersatz für Snacks zwischen den Mahlzeiten verwendet, um den Magen zu stützen. Das heißt, Sie müssen während der Gelee-Diät immer noch Ihre Kalorienaufnahme kontrollieren und Ihre täglichen Essensportionen verwalten.
Trotzdem kann die verwendete Gelatine nicht beliebig sein, da sie kalorienarm und ohne Zucker ist. Im Allgemeinen werden diese Lebensmittel aus Pulver hergestellt, das etwa 65 Kalorien enthält. Agar-Agar ist auch ein fettfreies Lebensmittel.
Die Vorteile dieser Gelee-Diät bei der Gewichtsabnahme sind auf den Gelatinegehalt zurückzuführen, der reich an Proteinen und Ballaststoffen aus Algen ist. Ein halbes Glas gelöster Agar (120 ml) kann bis zu 2 Gramm Protein enthalten.
Inzwischen enthalten einige Arten von Algen, wie zum Beispiel Braunalgen, das Pigment Fucoxanthin, das den Stoffwechsel des Körpers anregen kann, um Fett in Energie umzuwandeln.
Dies wird durch eine in der Zeitschrift Food Chemistry veröffentlichte Studie bestätigt, in der festgestellt wurde, dass Alginat, ein natürlicher Ballaststoff in Braunalgen, dazu beitragen kann, das Fett im Darm um bis zu 75 % zu verlangsamen.
Weitere Vorteile von Diätgelee
Neben dem Potenzial, Gewicht zu verlieren, hat Diätgelee auch verschiedene andere gesundheitliche Vorteile. Unten ist die Liste.
1. Gut für die Verdauung
Die Ballaststoffe aus Algen und der Glycingehalt in Gelatine können die Verdauung erleichtern. Darüber hinaus kann Gelatine die Produktion von Magensäure und Verdauungsenzymen anregen, um die Bewegung der Nahrung im Verdauungstrakt zu erleichtern.
Deshalb kann der Verzehr von Gelee dem Risiko von Verdauungsstörungen wie Durchfall und Verstopfung vorbeugen. Eine bessere Verdauungsgesundheit hilft dem Körper letztendlich auch, Energie- und Fettreserven effektiver zu regulieren und zu speichern.
Darüber hinaus stellte eine Studie aus dem Jahr 2002 fest, dass Glycin den Blutzuckerspiegel kontrollieren und die Insulinempfindlichkeit bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verbessern kann.
2. Helfen Sie besser zu schlafen
Viele Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Gelee während einer Diät zu einem besseren Schlaf beitragen kann. Dies ist höchstwahrscheinlich auf das Vorhandensein von Glycin in Gelatine zurückzuführen.
Glycin ist eine Art von Aminosäure, die dazu beitragen kann, das Gehirn zu stimulieren, mehr von dem Hormon Melatonin freizusetzen, das Schläfrigkeit verursacht.
Dieser eine Vorteil ist sicherlich eine gute Nachricht für diejenigen unter Ihnen, die ebenfalls Schlafprobleme haben, aber die Nebenwirkungen der Einnahme von Schlaftabletten nicht erleben möchten.
3. Helfen Sie mit, die Schönheit der Haut zu erhalten
Gelatine als Hauptbestandteil von Gelatine wird tatsächlich aus gekochtem Kollagen hergestellt. Sie werden oft die Vorteile von Kollagen für die Schönheit der Haut hören.
Kollagen ist der Hauptbaustein der Hautzellen und kann sie jugendlich und gesund aussehen lassen. Diese Komponente ist wichtig für den Prozess der Hautzellerneuerung und hilft, die UV-Exposition im Gesicht zu blockieren.
Ein Mangel kann zu Cellulite, schlaffer Haut und dem Auftreten von feinen Linien durch den Verlust der Hautfestigkeit führen.
Daher ist der Verzehr sehr wichtig, wenn Sie möchten, dass Ihre Haut gesund und straff aussieht. Einer von ihnen, Sie können Kollagen aus Gelee erhalten, das Sie während einer Diät konsumieren.
Leider ist Gelatine fast keine Ernährung
Obwohl Gelatine reich an Ballaststoffen und ziemlich sättigend ist, kann man sagen, dass Gelatine ein Lebensmittel ist, dem andere Nährstoffe fehlen oder sogar völlig fehlen.
Sie müssen also noch andere Ernährungsbedürfnisse durch andere Lebensmittel decken. Andernfalls riskieren Sie eine Unterernährung. Der Mangel an Nährstoffen führt zu einem Gefühl von Schwäche und Energiemangel.
Die meisten verzehrfertigen Produkte auf dem Markt enthalten auch Zucker. Eine übermäßige Zuckeraufnahme wird vom Körper als Fettreserven gespeichert. Dieses gesüßte Gelee wird natürlich zu einer Einnahme, die Ihre Diät zum Scheitern bringt.
Um das Risiko von unnötigem Zuckerzusatz zu umgehen und Nährstoffmängel während der Gelee-Diät abzuwehren, stellen Sie am besten Ihr eigenes Gelee zu Hause her. Verwenden Sie geschmacksneutrales, kalorien- und zuckerarmes Geleepulver oder aus Blättern warmer wasserlöslicher Rindergelatine.
Es ist nicht erforderlich, Zucker hinzuzufügen, aber einen süßen Geschmack und eine andere Nährstoffaufnahme von frischen Früchten wie Mangostücken, Orangen, Erdbeeren bis hin zu beträufeltem Joghurt als Sauce mitzubringen.
