Suppe gehört zu den Speiseplänen, die Kinder mögen, weil sie gut schmeckt, eine Soße enthält und den Körper warm macht. Viele Kinder mögen jedoch leider nur die Soße, nicht den Inhalt. Das bereitet den Eltern Kopfschmerzen, wenn es Zeit ist, Suppe zu essen. Um es einfacher zu machen, gibt es hier verschiedene Suppenrezepte für Kinder, die frisch und gesund sind.
Verschiedene Suppenauswahl für Kinder
Es gibt verschiedene Suppenfüllungen, die Sie für Ihr Kleines herstellen können, wie zum Beispiel Gemüse, Rindfleisch oder Hühnchen. Damit Kinder Gemüsesuppe essen möchten, gibt es hier verschiedene Suppenrezepte für Kinder, die Eltern ausprobieren können.
1. Karotten-Kartoffel-Suppe
Nach Angaben der Eminence Kids Foundation sind Karotten gut, um das Immunsystem zu stärken, die Verdauung zu verbessern und die Zähne zu stärken.
In der Kindersprache sind Karotten wegen ihres süßen Geschmacks beliebt. In diesem Suppenrezept werden Karotten als Hauptgemüse verwendet, das bei Kindern sehr beliebt ist.
Neben Karotten wird diese Suppe auch mit Käse zubereitet, der für Kinder reich an Eiweiß und Kalzium ist. Hier sind verschiedene Suppenrezepte, die sich für die Kinderernährung eignen.
Benötigte Materialien:
- 500 ml Hühnerbrühe
- 100 Karotten, in kleine Stücke geschnitten
- 30 Gramm Erbsen
- Kartoffeln, gedämpft, püriert
- Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 250 ml Milch
- 50 Gramm geriebener Käse
- Salz nach Geschmack
- Eine Prise Muskatnusspulver
- 1 Esslöffel Margarine
Wie man ... macht:
- Knoblauch und Zwiebeln in Margarine in einer beschichteten Pfanne anbraten. Beiseite legen
- Die Hühnerbrühe in einem Topf zum Kochen bringen.
- Geben Sie die Karottenstücke in die Pfanne, warten Sie 3 Minuten und fügen Sie dann die Erbsen hinzu.
- Kartoffelpüree dazugeben, umrühren, bis die Suppe gelb wird.
- Salz, Muskatnuss hinzufügen, gut mischen.
- Kochen, bis alles gekocht ist. Vor dem Servieren das Milchpulver und den geriebenen Käse hinzufügen. Gut umrühren. Stell den Herd ab.
- Karotten-Kartoffel-Suppe ist servierfertig.
2. Suppe mit verschiedenen Blumen für Kinder
Quelle: Essen und Wein Basierend auf Nährwertangaben enthalten 91 Gramm roher Brokkoli:
- Kohlenhydrate: 6 Gramm
- 2,6 Gramm Protein
- Fett: 0,3 Gramm
- Ballaststoffe: 2,4 Gramm
Ballaststoffe eignen sich sehr gut zur Behandlung von Verdauungsstörungen bei Kindern, wie Verstopfung bis hin zu blutigem Stuhl.
Wie man diese kinderfreundliche Soße herstellt, indem man die Stücke modifiziert. Der Schnitt kann die Form einer Blume haben, um die Aufmerksamkeit des Kindes zu erregen.
Dieses Rezept für verschiedene Suppen enthält nicht nur Gemüse, sondern auch Frikadellen und Würstchen, um den Proteinbedarf des kindlichen Körpers zu decken.
Verwendete Materialien:
- 200 Gramm Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 200 Gramm Blumenkohl, in Röschen geschnitten
- 2 Karotten, mit einem Messer in Form einer Blume schneiden. Oder kreiere mit einem normalen Messer eine blumenförmige Karotte
- 5 Würstchen, etwas dick schneiden und dann oben und unten einen Kreuzschnitt in Form eines Kreuzes machen
- 12 Frikadellen, halbieren, dann auf einer Seite kreuzförmig einschneiden
- 1500ml Wasser
- 300 Gramm Rinderknochen, gründlich waschen
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- Teelöffel Pfefferpulver
- 4 rote Zwiebeln, fein geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- genug Öl
Wie man ... macht
- Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis sie braun sind. Beiseite legen.
- In einem Topf Wasser kochen, Rinderknochen hinzufügen und kochen bis zum Kochen.
- Anschließend das Kochwasser abseihen, erneut aufkochen.
- Sobald es kocht, fügen Sie die Röstzwiebeln hinzu.
- Fügen Sie Wurst, Fleischbällchen und Karotten hinzu.
- Als nächstes Brokkoli und Blumenkohl hinzufügen, kochen bis es fertig ist. Nicht zu lange brauchen, damit das Gemüse noch strukturiert ist knackig.
- Pfeffer, Salz und Zucker hinzufügen
- Herausnehmen, in einen Behälter geben.
3. Suppe mit verschiedenen roten Würstchen für Kinder
Quelle: Rezeptmädchen Wurst ist ein Lieblingsessen für Kinder, daher können Sie es mit Gemüse mischen. Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, damit verschiedene Suppen für Kinder frischer und herzhafter schmecken.
Hier ist das Suppenrezept für Kinder mit roter Wurst, die suppig ist und von Kindern geliebt wird:
Benötigte Materialien:
- 5 rote Würstchen, in Scheiben geschnitten
- 2000 ml Wasser (1000 ml Brühe und 1000 ml klares Wasser)
- 2 Stangen Sellerie
- Zwiebel, fein gehackt
- 1 Teelöffel Mehl
- 1 Tomate, entkernt, fein gemixt
- 200 Gramm Kartoffeln, in Quadrate geschnitten
- 150 Gramm Karotten, in Stücke geschnitten
- 75 Gramm Erbsen, gejätet
- 50 Gramm Tomatensauce
- 3 Teelöffel Salz
- Teelöffel Pfefferpulver
- 1 Teelöffel Zucker
- Teelöffel Muskatnusspulver
- 2 EL Margarine zum Braten
Wie man verschiedene Suppen für Kinder macht:
- Zwiebeln in Margarine anbraten, bis sie gar sind.
- Das Mehl in die Margarine geben. Beiseite legen.
- In einem Topf die Brühemischung zubereiten, zum Kochen bringen.
- Gießen Sie das Rühren in den Suppentopf
- Dann in den Tomatenmixer, Kartoffelspalten, Karotten, Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Zucker, Muskatnusspulver geben. Gut umrühren bis es sprudelt
- Wurst und Erbsen hinzufügen, rühren, bis sie gar sind und leicht eingedickt sind.
4. Hühnercremesuppe
Quelle: Marine Mama Cooks Dieses Rezept für verschiedene Suppen lässt sich für Kinder bunt und attraktiv gestalten. Wenn Sie als Hauptzutat Karotten verwenden, kann die Creme dieser Gemüsesuppe eine orange Farbe haben.
Benötigte Materialien:
- 750 ml Hühnerbrühe
- 125 Gramm Zwiebeln, gehackt
- 50 Gramm Sellerie, gehackt
- ein Teelöffel salz
- Teelöffel Pfefferpulver
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 500 Gramm verschiedenes Gemüse (Karotten, Tomaten, Bohnen, Brokkoli. Sie können andere Lieblingsgemüse der Kinder hinzufügen)
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 100 Kochsahne (Kochsahne)
Wie man eine Vielzahl von Hühnercremesuppe für Kinder macht:
- Zuerst 500 ml Hühnerbrühe in einem Topf aufkochen.
- Zwiebel, Sellerie, Salz, Pfeffer, Knoblauch in einen Topf geben.
- Dann das verschiedene Gemüse dazugeben, bei schwacher Hitze garen.
- Schalten Sie die Hitze des mit Gemüse gefüllten Topfes aus. Warten Sie etwas, bis es abgekühlt ist, und mischen Sie den gesamten Inhalt in einem Topf, bis er glatt ist. Beiseite legen.
- In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen, das Mehl hinzufügen, schnell mischen, die restliche Brühe (250 ml) hinzufügen.
- Kochen, bis sie dick und kocht.
- Dann das gemischte Gemüse wieder in die Butter-Mehl-Lösung geben. Vor dem Anheben Kochsahne hinzufügen, gut mischen.
Passen Sie die Speisenkarte an den Essplan des Kindes an, damit Ihr Kleines mit der Zeit lernt, diszipliniert zu sein.
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