Erziehung

Speisekarte für Kleinkinder im Alter von 1-5 Jahren, damit er mehr Hunger hat

Ab einem Alter von zwei Jahren werden Kleinkinder zu wählerischen Essern. Manchmal möchte das gleiche Menü nicht mehr als dreimal gegessen werden. Aber wenn du Stimmung in einem Menü, kann bis zu einer ganzen Woche wiederholt werden. Als Inspiration finden Sie hier eine Auswahl an Speisen für Kleinkinder im Alter von 2-5 Jahren für Menüvariationen zu Hause.

Verschiedene Speisekarten für Kleinkinder im Alter von 1-5 Jahren

Im Gegensatz zu Babys oder beim Verzehr von Beikost (MPASI) hat Ihr Kind ab dem Alter von 1 Jahr die Variation im Speiseplan Ihres Kindes erhöht, da es Familienessen zu sich nehmen kann.

Obwohl es Ihnen das Kochen erleichtert, sollte die Speisekarte abwechslungsreicher sein, da sich Kinder schnell langweilen.

Ganz zu schweigen davon, wenn Ihr Kleines ein wählerischer Esser ist, werden Sie beim Kochen immer mehr Herausforderungen haben. Hier ist ein Menü für Kleinkinder im Alter von 1-5 Jahren zum Probieren.

Speisekarte für Kleinkinder für 1 Jahr

Kinder im Alter von 1 Jahr können bereits Familienessen essen, da er eine Vielzahl von festen Nahrungsmitteln besser kauen kann.

Dies liegt daran, dass die Anzahl der nachwachsenden Kinderzähne in der Regel viel höher ist, sodass sie leichter kauen können.

Kinder im Alter von 1 Jahr oder 12 Monaten benötigen etwa 1125 Kalorien pro Tag. Neben der Hauptmahlzeit kann diese durch das Servieren von Snacks oder Snacks ergänzt werden, um diesen Kalorienbedarf zu decken.

Das Folgende ist ein Beispiel für ein 1 Jahr altes Babynahrungsmenü-Rezept gemäß der Ernährung des Kindes:

Hühnerlebereintopf

Dieses Kleinkindnahrung ist reich an Eisen und kann Kleinkindern im Alter von 1 Jahr Nahrung hinzufügen. Basierend auf indonesischen Daten zur Zusammensetzung von Lebensmitteln enthalten 100 Gramm Hühnerleber 15,8 Gramm Eisen und 261 Kalorien.

Zutaten:

  • 1 Paar Hühnerleber
  • 1 Zehe rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Pekannuss
  • 1 TL Koriander
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Nelken
  • 1 EL Brühe in Pulverform
  • 2 EL süße Sojasauce
  • 1 EL brauner Zucker
  • 200 ml Wasser

Wie man ... macht

  1. Pürieren Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Kerzennuss und den Koriander.
  2. Die Gewürze anbraten, bis sie duften, dann das Lorbeerblatt hinzufügen und Wasser hinzufügen.
  3. Fügen Sie die Hühnerleber mit Nelken, Pulverbrühe, süßer Sojasauce und braunem Zucker hinzu.
  4. Warten Sie, bis es gar ist und das Wasser reduziert ist. Probieren Sie, um den Geschmack zu überprüfen.
  5. Warm mit Reis servieren.

Pommes frittes

Dieses Essen kann ein Snack nach dem Essen des Hauptmenüs sein. Basierend auf indonesischen Daten zur Lebensmittelzusammensetzung enthalten 100 Gramm Kartoffeln 347 Kalorien und können die tägliche Energieaufnahme Ihres Kleinen erhöhen. Hier ist das Rezept:

Zutaten

  • 5 Kartoffeln
  • 1 EL Salz
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Maisstärke
  • 500 ml Wasser zum Kochen von Kartoffeln
  • Speiseöl

Wie man ... macht

  1. Die Kartoffeln schälen und nach Belieben schneiden.
  2. Die geschnittenen Kartoffeln waschen, bis das Spülwasser klar ist, dann abtropfen lassen.
  3. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Knoblauch und Salz hinzufügen, Kartoffeln 3-5 Minuten hinzufügen.
  4. Kartoffeln herausnehmen, abtropfen lassen und 10 Minuten in Eiswasser einweichen, bis die Kartoffeln nicht heiß sind. Abtropfen lassen, bis es trocken ist.
  5. Die Maisstärke in eine Schüssel geben, dann die trockenen Kartoffeln hinzufügen und gut vermischen.
  6. Das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, warten bis das Öl heiß ist und dann trocken braten.
  7. Warm servieren und mit Sauce verfeinern.

Speisekarte für Kleinkinder für 2 Jahre

Im Alter von 2 Jahren fangen Kinder an, viele Arten von Lebensmitteln zu probieren, die eigentlich oft ungesund sind, insbesondere wenn es um Snacks geht. Dies ist eine natürliche Zeit, da er im Gegensatz zu seiner Kindheit bereits andere Menüs probieren kann.

Um ihre Nahrungsaufnahme durch gesunde Ernährung zu decken, ist folgendes Beispiel für den Speiseplan eines 2-jährigen Kleinkindes:

Hühnersuppe

Dieses Rezept für Kleinkindernahrung kann als Frühstücksmenü, Mittagessen oder wenn er krank ist, verwendet werden. Das Essen von suppigem Essen wird seine Kehle frischer machen. Hier die Zutaten für die Hühnersuppe:

Zutaten

  • 1 Esslöffel Kokosöl
  • 1 geschnittene Zwiebel
  • 1 Stück Sellerie
  • 2 Karotten
  • 500 ml Hühnerbrühe
  • Tasse brauner oder weißer Reis (je nach Geschmack wählen)
  • 200 Gramm Hähnchenschenkel, die geschnitten wurden

Wie man ... macht

  1. Bereiten Sie einen Topf auf dem Herd vor, schalten Sie ihn bei mittlerer Hitze ein und fügen Sie dann Kokosöl hinzu.
  2. Sobald sie heiß sind, braten Sie die Zwiebeln, den Sellerie und die Karotten 10-15 Minuten lang an.
  3. Hühnerbrühe hinzufügen, dann erhitzen, bis sie kocht.
  4. Die Hitze reduzieren, dann den Reis in einen Topf geben und mit der Brühe kochen, bis er Reis wird. Dieser Vorgang dauert ca. 40 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, damit der Reis perfekt gegart wird
  5. Sobald die Hälfte gekocht ist, fügen Sie das Huhn hinzu und rühren Sie, bis es vollständig gekocht ist.
  6. Warm servieren.

Gebratener Reis mit Meeresfrüchten

Dieses One-Food-Menü ist nicht nur bei Kleinkindern beliebt, sondern auch bei Erwachsenen. Meeresfrüchte Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die gut für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kleinen sind.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Eier
  • 100 Gramm geschälte und gehackte Garnelen
  • 1 Karotte, in kleine Stücke geschnitten
  • 2 grüne Bohnen, längs in Scheiben geschnitten
  • 1 Stange Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten
  • 100 Gramm Erbsen
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel süße Sojasauce

Wie man ... macht

  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die Hälfte des Öls zusammen mit den Eiern hinzufügen und sautieren, bis die Eier zerhackt sind. Nach dem Garen auf einen Teller geben.
  2. Noch in derselben Pfanne das Öl und die Garnelen hinzufügen und kochen, bis die Farbe orange wird. Nach dem Garen mit den Eiern auf einen Teller geben.
  3. Jetzt sind die Karotten und der Sellerie an der Reihe, 3-4 Minuten unter Rühren braten, bis die Karotten zart sind. Mit Eiern und Garnelen auf einen Teller geben.
  4. Die in Scheiben geschnittenen roten und weißen Zwiebeln anbraten, bis sie duften. Danach den gekochten Reis, die Garnelen, die Eier und die Karotten hinzufügen.
  5. Sojasauce und süße Sojasauce zugeben, nach Geschmack anpassen.

Avocado-Eis am Stiel

Diese Speisekarte für Kleinkinder wird sicherlich von Kleinkindern geliebt, weil sie frisch schmeckt. Als Snack für Kinder kann es nicht schaden, Ihrem Kleinen ab und zu Eis zu geben, entsprechend dem Essplan des Kleinkindes.

Hier ist ein Eis am Stiel-Rezept für ein 2-jähriges Kleinkind:

Zutaten

  • 1 Avocado
  • 250 ml Wasser
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
  • 500 ml Joghurt oder Milch (kann dem Geschmack des Kindes angepasst werden)

Wie man ... macht

  1. Avocado, Wasser und Zitrone zerdrücken Mixer.
  2. Danach mit Joghurt mischen und rühren, bis es gleichmäßig verteilt ist.
  3. Die Eiszutaten in die Eisstabform geben und darin aufbewahren Gefrierschrank für 3 Stunden.
  4. Beim Herausnehmen aus der Eisform spülen Sie die Außenseite der Form mit heißem Wasser aus, damit sich das Eis leichter entfernen lässt.
  5. Kalt servieren.

Speisekarte für Kleinkinder mit 3 Jahren

Die Zeit der Lebensmittelauswahl endet nicht im Alter von zwei Jahren, sondern dauert noch im folgenden Jahr, auch im dritten Jahr. Deshalb muss man nach neuen Menürezepten suchen, damit Kleinkindernahrung noch mit Genuss gegessen werden kann.

Basierend auf der Nutrition Adequacy Rate (RDA) von 2013 des indonesischen Gesundheitsministeriums beträgt der Kalorienbedarf von Kindern im Alter von 1-3 Jahren 1125 kcal pro Tag.

Wenn Sie sich den Kalorienbedarf des Kindes ansehen, finden Sie hier ein Beispiel für ein 3-jähriges Kleinkindmenü, das Sie ausprobieren können.

Skotel Makkaroni

Quelle: Hero Supermarkt

Dieses Menü mit einer Mahlzeit kann als Snack am Nachmittag verwendet werden, während Sie auf das Abendessen warten. Hier sind die Zutaten:

Zutaten

  • 200 Gramm Makkaroni
  • 2 gewürfelte Karotten
  • 3 Eier, schlagen, bis das Eiweiß und das Eigelb vermischt sind
  • 100 Gramm Hackfleisch
  • 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
  • 300 ml UHT-Milch
  • 2 Esslöffel Margarine
  • Geschmolzener Käse
  • Eine Prise Salz

Wie man ... macht

  1. Eine Pfanne erhitzen, Margarine hinzufügen, bis sie geschmolzen ist, dann Knoblauch anbraten, bis er duftet.
  2. Fügen Sie Karotten und Hackfleisch hinzu, bis es gekocht oder gebräunt ist.
  3. Fügen Sie UHT-Milch, Käse und Salz hinzu. Unter Rühren aufkochen, dann den Herd ausschalten und abkühlen lassen.
  4. Nachdem die Fleischmischung abgekühlt ist, die Makkaroni und die Eier hinzufügen und glatt rühren.
  5. Legen Sie es in die Kuchenform, passen Sie es der Portion des Kindes an.
  6. 30 Minuten dämpfen, dann warm servieren.

Maccaroni und Käse

Quelle: SuperValue

Dieses Essensmenü-Rezept ist für Kleinkinder geeignet, die zunehmen möchten, da es aus fettreichen Zutaten hergestellt wird.

Zutaten

  • 200 Gramm Makkaroni
  • 1 Esslöffel Margarine
  • Zwiebel
  • 100 ml UHT-Milch
  • 2 Scheiben geschmolzener Käse
  • 100 Gramm Hackfleisch

Wie man ... macht

  1. Makkaroni kochen, bis sie gar sind, herausnehmen und abtropfen lassen.
  2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die Margarine hinzufügen, bis sie schmilzt.
  3. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu, bis sie duften, und fügen Sie dann das Hackfleisch hinzu, bis es gebräunt ist.
  4. Fügen Sie die gekochten Makkaroni hinzu, mischen Sie sie mit der UHT-Milch und dem geschnittenen Käse.
  5. Rühren, bis sich die Textur zu mehr ändert cremig , nicht flüssig.
  6. Warm servieren.

Speisekarte für Kleinkinder mit 4 Jahren

Basierend auf der 2013 vom indonesischen Gesundheitsministerium herausgegebenen Nutrition Adequacy Rate (RDA) beträgt der Energiebedarf von Kindern im Alter von 4-6 Jahren 1600 cal pro Tag.

Im Alter von 4 Jahren bittet Ihr Kleines in der Regel oft darum, Essen für die Schule mitgebracht zu bekommen. Das servierte Menü kann sicherlich nicht zu viel Soße sein, aus Angst, auf der Reise zu verschütten, hier sind Rezepte für Kleinkinder ab 4 Jahren, die ausprobiert werden können

Spaghetti Carbonara

Nudeln können ein Ersatz für Reis sein, wenn Ihr Kleines sich langweilt. Wenn Sie einen neuen Geschmack einführen möchten, können Sie die Spaghetti Carbonara probieren, die cremig als Speise für ihn sowie zur Erhöhung des Gewichts des Kleinen.

Zutaten

  • 200 Gramm Spaghetti
  • 500 ml flüssige Milch
  • 100 Gramm Hackfleisch
  • Zwiebel, grob gehackt
  • 2 Esslöffel Butter
  • Eine Prise Salz
  • Pilzbrühe nach Geschmack

Wie man ... macht

  1. Spaghetti in einem Topf kochen, bis sie gar sind, herausnehmen und abtropfen lassen.
  2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie geschmolzen ist, dann die Zwiebeln anbraten, bis sie duften.
  3. Fügen Sie Hackfleisch hinzu, bis es gekocht oder braun ist.
  4. Gekochte Spaghetti hinzufügen, Milch hinzufügen und mit Fleisch mischen. Verwenden Sie niedrige Hitze, damit es gleichmäßig gart.
  5. Fügen Sie Salz und Pilzbrühe hinzu, um nach dem Geschmack Ihres Kleinen zu schmecken.
  6. Auf einem Teller servieren und die Portion der Mahlzeit des Kleinkindes anpassen. Vergessen Sie nicht, Käse zu bestreuen, um den Appetit Ihres Kleinen zu steigern.

Hühnchen-Tek-Tek-Nudeln

Noch aus der Nudelgruppe, diesmal hat das Rezept für Kleinkinder ab 4 Jahren einen indonesischen Geschmack, nämlich Tek-Tek-Nudeln. Die Zutaten und die Zubereitung sind auch nicht schwer, hier sind die Richtlinien.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 300 Gramm Eiernudeln
  • 1 Zehe rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • 200 Gramm Hühnchen, gekocht und in kleine Stücke geschnitten
  • Senfgrün

Wie man ... macht

  1. Eiernudeln in einem Topf weich kochen, herausnehmen und abtropfen lassen. Dann Sojasauce hinzufügen und rühren, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
  2. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, dann Eier hinzufügen und rühren, bis es zerbröselt.
  3. Zwiebel und Knoblauch dazugeben, anbraten, bis sie duften.
  4. Fügen Sie Eiernudeln, Hühnchen, Senfgrün und Salz hinzu. Sie können Sojasauce hinzufügen, wenn Ihr Kleines süßes Essen mag. Gleichmäßig rühren.
  5. Warm servieren.

Speisekarte für Kleinkinder mit 5 Jahren

Das Alter von 5 Jahren ist die Zeit für den Eintritt in den Kindergarten und die einfache Vorsorge ist für die Eltern eine Herausforderung. Hier sind zwei Rezepte für die Speisekarte für Kleinkinder ab 5 Jahren, die als Mittagessen verwendet werden können.

Fleischklößchen

Dieses eine Essen eignet sich sehr gut als Mittagessen, da es für Ihren Kleinen in der Schule leicht zu essen ist. Hier sind die Zutaten und wie man es macht.

Zutaten

  • 300 Gramm Hackfleisch
  • 50 Gramm Makkaroni
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Salz
  • Teelöffel Pfeffer
  • 2 Tomaten
  • Zwiebel
  • Eine Prise Salz
  • 1 Esslöffel Kokosöl

Wie man ... macht

  1. Für die Tomatensauce die Tomaten und Zwiebeln etwa 7 Minuten kochen und dann abseihen, bis sie eine glatte Konsistenz haben.
  2. Für die Frikadellen Fleisch, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und eine flache runde Form wie ein Burger-Patty formen.
  3. Das Kokosöl in eine Pfanne geben und die Fleischbällchen garen, bis sie fertig sind.
  4. Die Makkaroni mit heißem Wasser kochen, bis sie gar sind, dann herausnehmen und abtropfen lassen.
  5. Bereiten Sie einen Teller oder eine Lunchbox vor und servieren Sie die Fleischbällchen mit Nudeln.
  6. Warm servieren.

gimbap

Diese typisch koreanische Speisekarte kann als Inspiration für das Mittagsmenü für Kleinkinder ab 5 Jahren dienen. Das Futter ist nicht nur leicht von Ihrem Kleinen zu essen, sondern auch die Farbe des Futters ist ansprechend, so dass es den Appetit des Kindes steigern kann. Hier ist eine Anleitung zu den Zutaten und wie man es macht.

Zutaten

  • 3 Blätter Algen oder Nori
  • 3 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Ei
  • 1 Karotte
  • 5 Stück Spinatblätter
  • 1 Gurke
  • 3 Esslöffel Mayonnaise (kann dem Geschmack des Kindes angepasst werden)

Wie man ... macht

  1. Kochen Sie den Reis, bis er fluffiger ist, und lassen Sie ihn dann ruhen, bis der Reis leicht warm ist.
  2. Den Reis mit Sesamöl und Salz abschmecken, glatt rühren und den Reis abkühlen lassen.
  3. Als nächstes die Gimbap-Füllung vorbereiten, nämlich Karottenstücke in der Größe einer gekochten Stange, den Spinat eine Weile kochen, die Wurst grillen und der Länge nach aufschneiden.
  4. Die Eier schlagen, dann wie gewohnt braten.
  5. Bereiten Sie eine Bambusrolle vor, legen Sie den Nori darauf. Dann den Reis über dem Nori flach drücken und etwas Nori übrig lassen, damit er sich leichter rollen lässt.
  6. Gimbap ca. 1 cm abschneiden, fertig zum Servieren für Ihren Kleinen.

Sie können auch Kleinkindermilch wie UHT mitbringen, um Nahrung hinzuzufügen. Lassen Sie uns den Appetit Ihres Kleinen mit einer Vielzahl von Menüs stillen!

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