Es gibt viele Arten von gesundem Fisch, die Sie als Beilage zum Essen genießen können, darunter Milchfisch. Sie können diesen Fisch mit verschiedenen Rezepten servieren, wie zum Beispiel gebratener Milchfisch, gebratener Milchfisch oder Milchfisch in Kokosmilch. Neben seinem köstlichen Geschmack stellt sich heraus, dass viele Menschen Milchfisch wegen seines Nährstoffgehalts und seiner Vorteile mögen. Wissen Sie jedoch, welche Vorteile Milchfisch für die Gesundheit hat?
Nährwert von Milchfischen
Neben Hühnchen können Sie sich auf Milchfisch als gesunde Mahlzeit für die Familie verlassen. Das Fleisch lässt sich nicht leicht zerdrücken und der Geschmack ist nicht salzig wie bei Seefisch, was Milchfisch unter anderen Fischarten sehr beliebt macht.
Milchfisch, der einen lateinischen Namen hat Chanos Chanos Es ist auch wegen des Nährstoffgehalts beliebt, von dem angenommen wird, dass er Vorteile für die Gesundheit des Körpers bietet. Enthält in 100 Gramm Milchfisch verschiedene Nährstoffe, wie zum Beispiel:
- Eiweiß: 20 Gramm.
- Fett: 4,8 Gramm.
- Kalzium: 20 mg.
- Phosphor: 150 mg.
- Eisen: 2 mg.
- Natrium: 67 mg.
- Zink: 0,9 mg.
- Kalium: 271,1 mg
- Vitamin A: 45 mcg.
- Thiamin (Vitamin B1): 0,05 mg.
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,10 mg.
- Niacin (Vitamin B3): 6 mg.
Die Vorteile von Milchfisch für die Gesundheit
Aufgrund seines Nährstoffgehalts hat Milchfisch das Potenzial, Ihrem Körper Vorteile zu bieten, darunter:
1. Verhindern Sie Entzündungen im Körper
Jeden Tag sind Sie freien Radikalen wie Zigarettenrauch oder Luftverschmutzung ausgesetzt. Diese Moleküle können später oxidativen Stress verursachen, der zu beschädigten oder entzündeten Körperzellen führt. Langfristig können Entzündungen zu Herzerkrankungen und Krebs führen.
Dies liegt daran, dass sich auch die Blutgefäße um das Herz herum entzünden, wodurch der Blutfluss blockiert wird. Während einer Krebserkrankung kann eine Zellschädigung dazu führen, dass Zellen abnormal werden, sodass sie unkontrolliert wachsen und sich entwickeln.
Der Schlüssel zur Vorbeugung von Entzündungen liegt in der Erhöhung des Verzehrs von Antioxidantien-reichen Lebensmitteln. Nun, Sie können die Vorteile von Antioxidantien bei der Bekämpfung freier Radikale nutzen, indem Sie Milchfisch essen.
2. Gesunde Haut
Gesunde und saubere Haut ist sicherlich die Wahl für jeden, auch für Sie. Um diese gesunde Haut zu erhalten, müssen Sie sich einer regelmäßigen Hautpflege unterziehen. Darüber hinaus ist es ein todsicherer Schritt, auf den Sie sich verlassen können, die Haut mit einer Vielzahl von gesunden Lebensmitteln zu ernähren. Milchfisch kann eine Option sein, um diese Vorteile zu nutzen.
Der Grund dafür ist, dass Milchfisch reich an Kollagenpeptiden ist. Kollagen ist ein Protein, das Haut, Knochen, Sehnen und Knorpel aufbaut. Laut einer Studie über Zeitschrift für Lebensmittelwissenschaft und -technologie, Der Kollagengehalt in Milchfischen kann die Hydratation erhöhen und die Gesichtshautbedingungen verbessern.
Darüber hinaus verhindert der Gehalt an Antioxidantien im Milchfisch auch den oxidativen Stress der Hautzellen und beugt so vorzeitiger Hautalterung vor. Die Vorteile des Verzehrs von Milchfisch helfen Ihrer Haut also, jung zu bleiben.
3. Verbesserung der Augengesundheit
Sehstörungen wie Myopie (Kurzsichtigkeit) treten bei Jugendlichen und Erwachsenen sehr häufig auf. Menschen mit dieser Sehbehinderung können weit entfernte Objekte nicht sehen. Eine Möglichkeit, Myopie zu verhindern, besteht darin, genügend Vitamin A zu sich zu nehmen.
Vitamin A gehört zur Gruppe der Antioxidantien, die in Milchfischen enthalten sind. Die Wirksamkeit dieses Vitamins in Milchfischen besteht darin, die Funktion der Bindehaut und der Hornhaut aufrechtzuerhalten. Auf diese Weise kann die Schärfe des Auges beim Sehen richtig beibehalten werden.
Die Vorteile von Vitamin A in Milchfischen sind nicht nur das. Diese Nährstoffe erhalten auch die Funktion der Augenoberfläche und bilden Photopigmente, die Rhodopsin-Photorezeptoren genannt werden. Dieses Photopigment befindet sich in den Stammzellen der Netzhaut, deren Funktion es ist, dem Auge zu helfen, nachts zu sehen und das Risiko einer Nachtblindheit im späteren Leben zu verringern.
4. Hilft das gute Cholesterin zu erhöhen
Fische, die in Süßwasser leben, enthalten Vitamin B3, das Sie auch als Niacin kennen. Vitamin B3 in Milchfischen kann das Herz schützen, indem es den Spiegel des guten Cholesterins, nämlich des High-Density-Lipoproteins (HDL), erhöht.
Ein Anstieg des guten Cholesterins hilft dabei, Low-Density-Lipoprotein (LDL), das „schlechte“ Cholesterin, aus Ihrem Blutkreislauf zu entfernen. Die Senkung des schlechten Cholesterinspiegels kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern.
5. Halten Sie den Blutdruck stabil
Bluthochdruck (Hypertonie) kann durch häufiges Essen salziger Speisen auftreten. Salzreiche Lebensmittel können den Blutdruck ansteigen lassen und auf Dauer die Pumpleistung des Herzens verschlechtern.
Der Weg, das Risiko von Bluthochdruck zu reduzieren, besteht darin, den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Salzgehalt zu reduzieren. Darüber hinaus müssen Sie auch die Kaliumzufuhr richtig decken. Dies liegt daran, dass Kalium dazu dient, den Natriumspiegel im Körper zu stabilisieren. Nun, die Vorteile dieses Kaliums können Sie durch den Verzehr von Milchfisch erzielen.
Tipps für eine gesunde und sichere Ernährung von Milchfisch
Möchten Sie die gesundheitlichen Vorteile von Milchfisch nutzen? Sie können diesen Fisch jeden Tag zu Ihrer Ernährung hinzufügen, zusätzlich zu anderen Fischarten wie Thunfisch oder Wels.
Sie können Milchfisch verarbeiten, indem Sie ihn braten, kochen, grillen oder grillen. Die Präsentation dieses Fisches ist vielfältig, aber am gesündesten ist es, ihn zu kochen.
Das Kochen von Fisch durch Braten ermöglicht mehr Fett und Cholesterin. Der Trick besteht darin, bei mittlerer Hitze ein gesünderes Öl wie Olivenöl zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht viel Salz verwenden. Sie können den Geschmack bereichern, indem Sie weitere Gewürze hinzufügen.
Neben der Zubereitung muss auch auf den Zustand des Fisches geachtet werden. Wenn Sie Fisch wählen müssen, der noch frisch ist, das heißt, er riecht nicht schlecht und ist matschig.
Obwohl die Vorteile von Milchfisch reichlich vorhanden sind, müssen Sie den Zustand des Körpers kennen. Der Grund dafür ist, dass manche Menschen nach dem Verzehr von Fisch allergische Reaktionen zeigen. Wenn Sie Allergien haben, ist es besser, auf Milchfische zu verzichten.
