Es besteht die Meinung, dass sich die Symptome von Sodbrennen und Magensäure nach dem Trinken von Milch bessern können. Es gibt jedoch andere, die anders denken. Sie können Milch trinken, solange die Milch für Menschen mit Geschwüren und Magensäure geeignet ist.
Übersicht über Geschwüre und Magensäure
Einer der Hauptauslöser für sauren Reflux ist das Trinken. Das falsche Getränk kann die Beschwerden über Geschwüre und Magensäure sogar verschlimmern, und Milch ist da keine Ausnahme, die eigentlich gesund ist.
Ulkus ist eine Ansammlung von Symptomen von Magenbeschwerden als Folge von Verdauungsstörungen. Viele Ulkuspatienten beschreiben Geschwüre als Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit und Erbrechen sowie Sodbrennen.
In der medizinischen Welt als Dyspepsie bekannt, sind Geschwüre eine häufige Verdauungsstörung, die jedem passieren kann. Dieser Zustand tritt jedoch häufiger bei Menschen auf, die Probleme mit der Magensäure haben.
Ihre Magenzellen produzieren auf natürliche Weise Säure. Magensäure ist tatsächlich nützlich, um Keime abzutöten und den Verdauungsprozess zu unterstützen. Allerdings kann eine übermäßige Magensäureproduktion zu Verdauungsproblemen führen.
Überschüssige Magensäure kann in die Speiseröhre zurückfließen. Geschieht dies kontinuierlich, spricht man von einer GERD-Krankheit. Bei Patienten mit GERD treten im Allgemeinen Symptome von Geschwüren auf, insbesondere Bauchschmerzen und Erbrechen Sodbrennen.
Die guten und schlechten Auswirkungen von Milchtrinken für Menschen mit Magensäure
Es stellt sich heraus, dass das Trinken von Milch die Verdauung von Menschen mit Geschwüren und Magensäureerkrankungen beeinflusst. Dieser Effekt kommt von drei Nährstoffen, die in Milch reichlich vorhanden sind, nämlich Kalzium, Protein und Fett.
1. Calcium hilft, Magensäure zu neutralisieren
Calciumcarbonat ist einer der Inhaltsstoffe von Antazida, Medikamenten gegen Magensäureerkrankungen. Calcium neutralisiert die Magensäure und kann so das Aufsteigen von Magensäure (Reflux) in die Speiseröhre verhindern.
Milch wird aufgrund ihres hohen Kalziumgehalts oft als natürliches Magenmittel angesehen. Dies versuchte auch eine Gruppe von Forschern in Südkorea 2019 in ihrer Studie zu Milchtrinken und Ulkussymptomen nachzuweisen.
Laut einer Studie mit mehr als 11.000 Befragten ist eine hohe Kalziumaufnahme bei Männern mit einem verringerten Risiko für Magensäurereflux verbunden. Die Einnahme von Kalzium trägt auch dazu bei, das Risiko einer Reizung der Speiseröhre durch Magensäure zu verringern.
Darüber hinaus ist Calcium ein wichtiger Mineralstoff für die Muskulatur, einschließlich des Schließmuskels der Speiseröhre. Menschen mit GERD haben normalerweise einen schwächeren Ösophagussphinkter. Tatsächlich verhindert der Schließmuskel, dass Magensäure in die Speiseröhre aufsteigt.
2. Protein hilft, die Symptome zu reduzieren
Das Protein in der Milch, die Sie trinken, ist auch nützlich, um Sodbrennen und Magensäure zu lindern. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass Menschen mit GERD, die viel Protein aßen, weniger Symptome zeigten.
Dies liegt wahrscheinlich daran, dass das Protein die Produktion des Hormons Gastrin anregt. Gastrin erhöht die Bewegung des Schließmuskels und beschleunigt die Magenentleerung. Dies kann verhindern, dass Nahrung und Magensäure in die Speiseröhre zurückfließen.
Gastrin kann jedoch auch die Produktion von Magensäure erhöhen, so dass Ulkussymptome auftreten. Mit anderen Worten, Experten können noch nicht abschließend sagen, ob Protein die Symptome von Geschwüren lindert oder verschlimmert.
3. Fett kann die Symptome von Geschwüren verschlimmern
Milch ist ein fettreiches Getränk. Ein Glas Milch (250 ml) Vollmilch kann Ihrem Körper sogar 8 Gramm Fett spenden. Fett ist eigentlich gut für den Körper, aber Patienten mit Geschwüren sollten bei der Aufnahme dieser Nährstoffe vorsichtiger sein.
Fetthaltige Lebensmittel sind die Ursache von Geschwüren und Magensäure. Dies liegt daran, dass Fett den Schließmuskel der Speiseröhre entspannt. Tatsächlich soll sich der Ösophagussphinkter zusammenziehen, wenn Sie nicht essen, um zu verhindern, dass der Mageninhalt ansteigt.
Außerdem dauert die Verdauung von Fett länger. Dies bedeutet, dass die Magenentleerung langsamer ist, als sie sein sollte. Infolgedessen steigt der Mageninhalt, einschließlich der von Ihnen getrunkenen Milch, eher an und verursacht Geschwürsymptome.
Milch, die für Menschen mit Magensäure geeignet ist
Milch kann die Symptome von Sodbrennen und saurem Reflux verschlimmern, aber das bedeutet nicht, dass Sie vollständig auf den Milchkonsum verzichten müssen. Solange Sie die richtige Milchsorte wählen, können Sie trotzdem bequem Milch trinken.
Hier sind einige Arten von Milch, die Sie konsumieren können.
1. Fettarme Milch
Es gibt verschiedene Milchsorten auf dem Markt, nämlich: Vollmilch mit Vollfett, fettarmer Milch (2% Fett) und entrahmter oder fettfreier Milch. Milch, die für Menschen mit Magensäure geeignet ist, enthält 0-2,5% Fett.
Freie oder fettarme Milch kann sein Puffer während für den Magen. Lösungen, die Puffer nicht leicht durch Änderungen des pH-Werts (Säuregehalts) der Umgebung beeinflusst werden. Die Magenatmosphäre wird also die Säure nicht erhöhen.
2. Mandelmilch
Mandelmilch gilt aufgrund ihres basischen Charakters als Milch, die für Menschen mit Magensäure geeignet ist. Mandeln haben einen pH-Wert von 8,4. Dieser Wert wird als alkalisch eingestuft und ist höher als der pH-Wert von Kuhmilch von 6,8.
Der pH-Wert soll die Magensäure neutralisieren können. Trotzdem sind weitere Forschungen erforderlich, um sicherzustellen, dass der Inhalt von Mandelmilch für Menschen mit Geschwüren und Magensäure wirklich sicher ist.
3. Sojamilch
Sojamilch kann für Menschen mit Magensäure eine sichere Wahl sein, da sie wenig Fett enthält. Ein Glas Sojamilch (200 ml) enthält nur 5 Gramm Fett, weniger als Kuhmilch mit Typ Vollmilch.
Milch ist ein Getränk mit unzähligen Vorteilen. Menschen mit Geschwüren oder Magensäure müssen jedoch bei der Auswahl der richtigen Milchsorte für ihre Verdauungsprobleme besonders vorsichtig sein.
Fettarme Milch oder Milchalternativen können sicherere Optionen für Ihren Magen sein. Wenn sich Ihr Magen nach dem Trinken von Milch jedoch immer noch unangenehm anfühlt, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um eine Lösung zu finden.
