Ernährung

Melaminplatten können Krebs verursachen: Stimmt das?

Eine Studie der Kaohsiung Medical University in Taiwan untersuchte die Gefahren der Verwendung von Melaminplatten bei 12 Personen in den Zwanzigern. In der Studie aßen 6 Personen in den Zwanzigern warme Speisen auf Melaminplatten, während 6 weitere auf Keramikplatten aßen.

Dann überwachten die Forscher die Urinwerte der Teilnehmer für die nächsten zwölf Stunden. Die 3 Wochen später erhaltenen Ergebnisse zeigten, dass die Urinausscheidung bei Personen, die Melamingeschirr verwendeten, 8,35 Mikrogramm mehr betrug als bei Personen, die Keramikplatten verwendeten.

Diese Studie zeigt, dass Melamingehalte aus Essgeschirr, zum Beispiel Tellern, Gläsern, Schüsseln und anderem Besteck, vom Körper aufgenommen werden können. Obwohl Melamin im Allgemeinen nicht als gefährlicher Stoff angesehen wird, ist bekannt, dass es unter bestimmten Bedingungen bei Haustieren und Kleinkindern gesundheitliche Probleme verursacht, darunter Nierenprobleme.

Was ist Melamin?

Melamin ist eine organische Verbindung aus synthetischen Polymeren, Formaldehyd und Harnstoff. Diese heiße Verbindung erzeugt ein Harz, das zu einer Vielzahl von Haushaltsgeräten geformt werden kann. Melamin wird seit einigen Jahrzehnten zur Herstellung von Besteck und anderen Haushaltsprodukten verwendet. Obwohl Melamin in Harzform vorliegt, wird es von der FDA (Food and Drug Administration) als nicht gefährlich eingestuft.

Die potentiellen Gefahren von Melamin für Babys und Kinder

Unterdessen wird der Melamingehalt in der Platte für Erwachsene nicht als hoch angesehen. Wenn es jedoch anderen chemischen Verbindungen ausgesetzt ist, kann es bei Babys zu Nierensteinen und Nierenversagen führen.

Darüber hinaus enthalten die meisten Melamin-Besteck oder -Teller geringe Mengen an Formaldehyd und krebserregenden Substanzen, die bei Aufnahme durch den Körper gesundheitsschädlich sind. Dadurch dehnt sich die Melamin-Formaldehyd-Harzsubstanz auf dem Teller durch die heiße Temperatur im Essen aus und verteilt sich im Essen und das Gift setzt sich ab und bindet sich, um schnell in das Essen einzudringen.

Im Folgenden sind einige Beispiele für gesundheitliche Probleme aufgeführt, die durch Melamin verursacht werden:

  • Eingeatmete Melaminsubstanzen können Reizungen der Atemwege verursachen, darunter Atemnot. Vor allem, wenn das eingeatmete Melamin in Pulver- oder Pulverform vorliegt, das Leberschäden und Blutvergiftungen verursachen kann.
  • Kann bei direktem Augenkontakt Reizungen verursachen.
  • Verschlucktes Melamin kann Magen-Darm-Reizungen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen. Es kann sogar zu einer Abnahme des Urins kommen, so dass die Nieren geschädigt werden.

Es ist in Ordnung, Melamin-Besteck zu verwenden, aber...

Im Allgemeinen sind Melaminprodukte bei richtiger Anwendung sicher. Einige Dinge, auf die Sie achten sollten, sind, Melamingeschirr nicht in die Mikrowelle zu stellen und rissiges, zerkratztes oder zerbrochenes Melamingeschirr oder -geschirr wegzuwerfen.

Eine andere sicherere Alternative ist die Verwendung von Tellern oder Besteck aus Keramik oder Glas, um die Gefahren durch den Melamingehalt zu vermeiden.

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