Mangos zu essen ist erfrischend. Vor allem bei heißem Wetter. Wenn Sie es satt haben, Mangos mit Dirujak zu essen, könnten die verschiedenen Mangosaftrezepte unten Ihre nächste Inspiration sein.
Vorteile von Mango für die Gesundheit
Bevor Sie Saft herstellen, sollten Sie zunächst wissen, welche Nährstoffe in Mangos enthalten sind. Eine Mango kann verschiedene Arten von Vitaminen und Mineralstoffen enthalten, darunter:
- Vitamin C
- Vitamin A
- Folat
- Vitamin B6
- Vitamin K
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrat
- Kalium
- Kupfer
- Kalisum
- Eisen
Zusätzlich zu den oben genannten ist diese Frucht auch reich an Antioxidantien wie Zeaxanthin und Beta-Carotin.
Nun, wundern Sie sich nicht, wenn diese Frucht viele gesundheitliche Vorteile für den Körper bietet? Hier sind eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen von Mango, die Sie nicht verpassen sollten.
- Augengesundheit erhalten
- Gewicht kontrollieren
- Herzkrankheiten vorbeugen
- Haut und Haare nähren
- Blutdruck senken
- Reibungslose Verdauung
Rezept für verarbeitete Mangos für Saft, der einfach und lecker ist
Hier sind einige Rezepte für verarbeitete Mangos für entsaftete Optionen, die Sie zu Hause ausprobieren können.
1. Thailändischer Mangosaft
Mangosaft nach thailändischer Art verwendet normalerweise Schlagsahne oder Schlagsahne, um einen herzhaften Geschmack hinzuzufügen. Leider enthält diese Schlagsahne 30 Prozent Milchfett.
Stattdessen können Sie Ihre eigene, gesündere Schlagsahne herstellen. Kein Grund zur Sorge, es ist wirklich nicht weniger lecker.
Benötigte Materialien
- 5 reife süß duftende Mangos, in Stücke geschnitten. (Sie können je nach Geschmack auch andere Mangosorten verwenden)
- 2 EL Zitronensaft
- 200 ml fettarme Magermilch
- 1 Tasse Eiswürfel
- Vanilleextrakt nach Geschmack
- Genug Wasser
Wie man ... macht
- Einige Stücke frische Mango in einer Schüssel beiseite legen. Während die anderen Mangostücke mit einem Mixer püriert werden.
- Teilen Sie den Mangosaft in zwei verschiedene Behälter auf. Friere die Hälfte des Mangosaftes 1-2 Stunden im Gefrierschrank ein und gieße die restliche Hälfte des Mangosaftes in ein Glas.
- Für Schlagsahne Magermilch, Vanille und Eiswürfel in einen Mixer geben. Mischen Sie die beiden Zutaten, bis sie glatt oder zu Kristallkörnern sind.
- Nachdem der Mangosaft, der in den Gefrierschrank gestellt wurde, etwas gefroren ist, gießen Sie den flüssigen Mangosaft, die Schlagsahne und einige Stücke frischer Mango hinzu.
- Mangosaft nach thailändischer Art ist bereit zum Genießen.
2. Ananas-Mango-Saft
Quelle: Food Network Verwendete Zutaten
- 1 reife Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Kerne vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango verwenden, die Sie mögen)
- 1/2 Apfel, in Stücke geschnitten
- 3 Scheiben Ananas
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Chiasamen
- Eiswürfel (nach Geschmack)
Wie man ... macht
- Alle Zutaten und Mixer glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft ist servierfertig.
3. Tomaten-Mango-Saft
Quelle: Live Eat Learn Benötigte Materialien
- 1 Mango, schälen und die Kerne vom Fruchtfleisch trennen (Sie können jede Art von Mango verwenden, die Sie mögen)
- 5 Scheiben frische Ananas
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 frische Tomate, in kleine Stücke geschnitten
- Eiswürfel (nach Geschmack)
Wie man ... macht
- Alle Zutaten und Mixer glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft ist servierfertig.
4. Karotten-Mango-Saft
Quelle: Mysolluna Benötigte Materialien
- 1 reife Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Kerne vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango verwenden, die Sie mögen)
- 2 mittelgroße Karotten, geschält und in Stücke geschnitten
- 1 Banane, in Stücke geschnitten
- 1 EL Zitronensaft
- 2 gepresste Orangen, nimm den Saft
- Eiswürfel (nach Geschmack)
Wie man ... macht
- Alle Zutaten und Mixer glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft ist servierfertig.
5. Kiwi-Mango-Saft
Quelle: Trink mich gesund Benötigte Materialien
- 2 reife Mangos, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Kerne vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango verwenden, die Sie mögen)
- 1 mittelgroße Kiwis
- 1 EL Zitrone
- Minzblätter (nach Geschmack)
- Eiswürfel (nach Geschmack)
Wie man ... macht
- Alle Zutaten und Mixer glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft ist servierfertig.
6. Spinat-Mango-Saft
Quelle: Ernsthaftes Essen Benötigte Materialien
- 1 reife Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Kerne vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango verwenden, die Sie mögen)
- 100 Gramm frischer Spinat
- 5 Scheiben Ananasscheiben
- 2 EL Limettensaft
- Eiswürfel (nach Geschmack)
Wie man ... macht
- Alle Zutaten und Mixer glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft ist servierfertig.
7. Gurken-Mango-Saft
Quelle: Hungrige Essensliebe Benötigte Materialien
- 1 reife Mango, schälen Sie die Haut und trennen Sie die Kerne vom Fruchtfleisch (Sie können jede Art von Mango verwenden, die Sie mögen)
- 1 mittelgroße frische Gurke
- 2 gepresste Orangen, nimm den Saft
- 2 EL Zitronensaft
Wie man ... macht
- Alle Zutaten und Mixer glatt rühren.
- In das Glas gießen.
- Saft ist servierfertig.
Tipps für die weise Auswahl von Mango
Mangofrüchte haben eine Vielzahl von Hautfarben, grün, gelb und orange. In Indonesien selbst sind die am häufigsten angebauten und kultivierten Mangos solche mit grüner Haut.
Obwohl grün, hat diese Mango, wenn sie reif ist, im Allgemeinen einen süßen Geschmack.
Damit dein Saft noch besser schmeckt, solltest du also darauf achten, wirklich reife Mangos zu verwenden. Wählen Sie beim Kauf von Mangos eine Frucht, die weich und beim Pressen nicht zu hart ist.
Reife Mangos neigen auch dazu, ein starkes Aroma zu haben. Vermeiden Sie den Kauf von Mangos mit vielen schwarzen Flecken auf der Haut.
