Für diejenigen unter Ihnen, die sich für eine Vielzahl von Getreidegerichten aus Getreide interessieren, sollten Sie zunächst wissen, welche Arten verzehrt werden können. Es stellt sich heraus, dass es neben Hafer noch etwas anderes gibt, das Müsli und Müsli heißt. Kennen Sie den Unterschied zwischen Hafer, Müsli und Müsli? Sehen Sie sich die Bewertung unten an!
Erkenne den Unterschied zwischen Hafer, Müsli und Müsli
Um die Vorteile von Müsli zu nutzen, das Ihren Bedürfnissen entspricht, müssen Sie den Unterschied zwischen Hafer, Müsli und Müsli unten kennen.
1. Hafer (Weizensamen)
Von links nach rechts: Stahl-Cut-Oats, Haferflocken und Instant-Hafer. (Quelle: thekitchn.com) Hafer wird aus dem Weizenkorn gewonnen. Auch die Verarbeitung von Hafer ist in der Fabrik unterschiedlich, so dass Hafer drei Arten von Formen hat, nämlich: Haferflocken, Haferflocken aus Stahlund Instant-Haferflocken. Durch diese Verarbeitung haben 3 Hafersorten unterschiedliche Texturen und Garzeiten.
Haferflocken haben auch einen milden Geschmack. Wenn Sie einen süßen oder herzhaften Geschmack wünschen, fügen die Leute normalerweise Haferflocken mit Honig oder Milch hinzu und andere nach Geschmack. Hafer kann nicht direkt ohne Verarbeitung gegessen werden, weder gekocht noch in heißem Wasser aufgelöst zu Haferflocken (Haferflocken). Das zeichnet den Unterschied zwischen Hafer, Müsli und Müsli aus.
Haferflocken aus Stahl
Haferflocken aus Stahl oder was oft als irischer Weizen bezeichnet wird, sieht aus wie Reis. Diese Art von Weizenkorn wird verarbeitet, indem alle Teile des Weizens so geschnitten werden, dass er wie Reis aussieht. Diese Art von Weizenkorn braucht lange zum Kochen und hat nach dem Kochen eine zähe Textur.
Haferflocken
Haferflocken durch Dämpfen etwas zäh verarbeitet und dann zerkleinert (gerollt) damit die Form etwas flacher wird im Vergleich zu Haferflocken aus Stahl, dann gebacken. Haferflocken braucht weniger Zeit zum Kochen als stahlgeschnittener Hafer. Diese Hafersorte nimmt bei der Verarbeitung auch mehr Flüssigkeit auf, bricht aber nicht so leicht.
Neben dem Aufwärmen zum Frühstück, Haferflocken Es wird häufig als Zutat bei der Herstellung von Müsli-Snacks, Gebäck, Muffins und anderen Backwaren verwendet.
Instant-Hafer (Schnellkoch-Hafer)
Instant-Haferflocken, auch Schnellkochhafer genannt, sind wahrscheinlich die am häufigsten in Indonesien gefundenen.
Instant-Hafer sind Weizensamen, die in der Fabrik am meisten verarbeitet werden. Weizensamen werden gekocht, getrocknet, dann gerollt und gepresst, bis sie dünner sind als Haferflocken. Aufgrund dieser Textur haben schnell kochende Haferflocken die glatteste Textur aller anderen Haferarten.
Wie der Name schon sagt, sind Instant-Haferflocken die einfachste Art von Hafer, die zu Hause zubereitet werden kann und die kürzeste Servierzeit hat.
2. Müsli
Neben dem Unterschied zwischen Hafer und Müsli muss man auch Müsli kennen. Müsli ist ein Lebensmittel, das seinen Ursprung seit Ende des 19. Jahrhunderts in der Schweiz hat und bis heute ein beliebtes Lebensmittel in Europa und Nordamerika ist. Der Unterschied zwischen Haferflocken und Müsli liegt in der Mischung.
Müsli besteht aus Haferflocken gemischt mit Samen, Nüssen und Trockenfrüchten. Es gibt jedoch einige Müsli-Modifikationen, die nicht nur mit Haferflocken eher mit Quinoa oder Hirse. Als Trockenfrüchte werden meist Preiselbeeren, Datteln, Aprikosen, Weintrauben und Kirschen verwendet.
Müsli kann auf verschiedene Arten genossen werden. Über Nacht in kalter Milch oder einer anderen Flüssigkeit wie Apfel- oder Orangensaft einweichen, damit sie weich und breiartig wird. Müsli kann auch auf dem Herd zubereitet werden, der in kochendem Wasser gekocht wird.
In der Fabrik wird Müsli nicht wie Müsli geröstet. Müsli wird bei der Verarbeitung auch nicht gesüßt und schmeckt daher eher fad.
3. Müsli
Granola stammt aus den gleichen Zutaten wie Müsli, d.h Haferflocken, Samen, Nüsse und auch Trockenfrüchte. Der Unterschied besteht darin, dass die Zutaten alle geröstet werden, bis sie knusprig werden. Müsli ist nicht nur knackig, sondern hat auch einen süßen Geschmack. Denn bei der Herstellung werden den verarbeiteten Weizensamen Süßstoffe zugesetzt.
Granola wird auch mit Öl als Klebstoff für die Zutaten behandelt. Damit ist die Textur des Müslis leicht klebrig im Vergleich zu Müsli, das eher wie ein grobkörniges Pulver ist.
Durch das Backen und den Geschmack kann das Müsli sofort verzehrt werden, ohne es vorher zu Hause verarbeiten zu müssen. Diese Art von Müsli-Müsli ist nicht wie Müsli oder andere Cerealien, bei denen die Nahrung in Milch aufgelöst werden muss, sondern kann sofort gegessen werden. Auch wenn es mit Milch vermischt wird, ist es nicht die Verarbeitung, sondern nur eine beim Publikum beliebte Essform.
Sobald Sie die Unterschiede zwischen Hafer, Müsli und Müsli verstanden haben, können Sie die für Ihre Bedürfnisse und Ihren Geschmack am besten geeignete auswählen. Da diese drei Getreidesorten beide aus Weizen hergestellt werden, unterscheidet sich der Nährwert der beiden nicht wesentlich. Weizen ist reich an Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Kalium und Magnesium. Daher können die drei eine Vielzahl von gesunden Frühstücksmenüs sein.
