"Probiotika" und "Präbiotika" sind zwei bekannte Begriffe für gesunde Ernährung. Beide sind gleichermaßen wichtig für die Gesundheit und haben Vorteile für das Verdauungssystem, insbesondere den Darm. Was genau ist der Unterschied zwischen diesen beiden Nährstoffen?
Unterschied zwischen Probiotika und Präbiotika
Ihr Verdauungstrakt beherbergt Billionen von Mikroorganismen, hauptsächlich Bakterien. In der Darmwand bilden Tausende von Arten von Darmbakterien und diese Mikroorganismen eine kleine Lebensumgebung, das Mikrobiom.
Das Mikrobiom spielt eine große Rolle für die körperliche und psychische Gesundheit. Je besser das Darmmilieu, desto gesünder wird Ihr Körper sein. Der beste Weg ist, die Population guter Bakterien im Darm zu erhalten.
Hier kommen Probiotika und Präbiotika ins Spiel. Im Folgenden sind die Unterschiede zwischen den beiden und ihre Vorteile für Ihren Körper aufgeführt.
1. Probiotika
Probiotika sind lebende Bakterien, die im menschlichen Darm, in bestimmten Lebensmitteln und in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen. Diese guten Bakterien fördern die Verdauung und schützen Sie vor schlechten Bakterien und schädlichen Pilzen in Ihrem Darm.
Eine Studie in der Zeitschrift Gastroenterologie & Hepatologie beweist, dass Probiotika viele Vorteile bieten. Beispiele sind die Stärkung des Immunsystems, das Starten des Verdauungssystems und die Vorbeugung von Fettleibigkeit.
Einige Arten von Darmbakterien bilden auch kurzkettige Fettsäuren. Kurzkettige Fettsäuren sind die Hauptnahrungsquelle für die Zellen, aus denen die Wände des Dickdarms bestehen. Diese Substanz stärkt die Auskleidung des Dickdarms bei der Abwehr schädlicher Mikroben.
2. Präbiotika
Präbiotika sind eine Art von Ballaststoffen aus Pflanzen, die vom menschlichen Körper nicht verdaut werden können. Da der Körper es nicht verdauen kann, wandern Präbiotika direkt in den unteren Verdauungstrakt und interagieren mit Probiotika.
Präbiotika dienen als Nahrungsquelle für die Bakterien, Hefen und verschiedene nützliche Mikroben in Ihrem Dickdarm. Wie Düngemittel fördert diese Art von komplexen Kohlenhydraten das mikrobielle Wachstum und nährt das Mikrobiom.
Das Vorhandensein von Präbiotika hilft den Darmbakterien, kurzkettige Fettsäuren zu produzieren, die für die Dickdarmzellen essentiell sind. Diese Nährstoffe können auch vom Blut aufgenommen werden und verbessern die allgemeine Körpergesundheit.
Quellen für Probiotika und Präbiotika in Ihrer Nähe
Probiotika und Präbiotika sind heute in Form von Nahrungsergänzungsmitteln weit verbreitet. Nahrungsergänzungsmittel sollten jedoch nicht die erste Quelle für beides sein.
Bevor Sie nach einem probiotischen oder präbiotischen Nahrungsergänzungsmittel suchen, können Sie beides über Ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Hier sind einige Beispiele.
1. Quelle von Probiotika
Probiotika sind im Allgemeinen in fermentierten Lebensmitteln enthalten. Abhängig von den Grundzutaten und dem gewünschten Endprodukt können beim Fermentieren von Lebensmitteln Bakterien involviert sein Bazillus, Lactobazillen, Streptokokken, Lactokokken, und andere.
Zu den Quellen für Probiotika, die Sie täglich finden können, gehören:
- Joghurt,
- Kefir,
- tempe,
- miso,
- Kimchi,
- Sauerkraut,
- Gurken,
- Kombucha,
- natto, sowie
- Cheddar-Käse, Mozzarella und Hüttenkäse.
2. Quelle von Präbiotika
Probiotika und Präbiotika stammen aus unterschiedlichen Quellen. Wenn Probiotika aus fermentierten Lebensmitteln stammen, sind Präbiotika tatsächlich häufiger in Gemüse, Obst und Vollkornprodukten enthalten. Der Grund dafür ist, dass diese Lebensmittelgruppe meist resistente Stärke enthält.
Beispiele für Lebensmittel, die Präbiotika enthalten, sind:
- Apfel,
- Banane,
- verschiedene Arten von Beeren ,
- Knoblauch,
- Zwiebel,
- Lauch,
- Spargel,
- Grünes Gemüse,
- Tomaten,
- Sojabohne,
- Gerste (Gerste),
- Weizen und Hafer ,
- Leinsamen ( Leinsamen ), und
- Seetang.
Darauf achten bei der Einnahme von Probiotika und Präbiotika
Die gleichzeitige Einnahme von Probiotika und Präbiotika wird als Mikrobiomtherapie bezeichnet. Eine Reihe von Studien zeigt, dass diese Therapie bei der Behandlung von Durchfall, Reizdarmsyndrom (IBS), Erkältungen und Fettleibigkeit sehr wirksam ist.
Darüber hinaus hat sich der Verzehr von beiden als wirksam bei der Linderung der Symptome von Arthritis erwiesen und hat das Potenzial, die Ausbreitung von Krebs zu verhindern. Dies kann mit den Vorteilen von Darmbakterien zusammenhängen, die für die allgemeine Gesundheit so großartig sind.
Die US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) warnen jedoch vor den Risiken der gemeinsamen Einnahme von Probiotika und Präbiotika. Sie berichteten über mehrere Fälle von unerwünschten Ereignissen bei Personen, die sich einer Mikrobiomtherapie unterzogen.
Häufige Nebenwirkungen sind Blähungen, Blähungen, Verstopfung, verminderter Appetit und Veränderungen der Stuhlkonsistenz. Diese Beschwerden treten in der Regel zu Beginn einer Mikrobiomtherapie auf.
Diese Nebenwirkungen sind im Allgemeinen gefährlich. Es gibt jedoch eine ziemlich gefährliche Nebenwirkung, nämlich eine allergische Reaktion. Rufen Sie sofort Ihren Arzt an, wenn Sie nach der Einnahme von Probiotika einen Hautausschlag oder starke Bauchschmerzen entwickeln.
Abgesehen von dem Risiko dieser Nebenwirkungen haben Probiotika und Präbiotika so große Vorteile für die Gesundheit. Stellen Sie sicher, dass Sie beides in Ihr tägliches Menü aufnehmen, um Ihren Körper und Geist gesund zu halten.
