Winged Bean ist ein Gemüse aus Reben, das in tropischen Regionen wie Indonesien, den Philippinen und Thailand gedeiht. Bekannt als vielseitiges Gemüse mit vollständiger Ernährung, wird angenommen, dass der Inhalt der Flügelbohne viele Vorteile für Gesundheit und Schönheit bietet.
Nährstoffgehalt von geflügelten Bohnen
Flügelbohne gehört zu den Gemüsesorten mit den vielfältigsten Nährstoffen. Gemüsees enthält Kohlenhydrate, Eiweiß und sogar kleine Mengen Fett, die in Gemüse normalerweise selten sind.
Einfach durch den Verzehr von 100 Gramm geflügelter Bohne können Sie den folgenden Nährwert erhalten.
- Energie: 32 kcal
- Protein: 2,9 Gramm
- Fett: 0,2 Gramm
- Kohlenhydrate: 5,8 Gramm
- Ballaststoffe: 5,5 Gramm
- Beta-Carotin: 261 Mikrogramm
- Gesamt-Carotin (Vitamin A): 595 Mikrogramm
- Vitamin B1: 0,24 Milligramm
- Vitamin B2: 0,11 Milligramm
- Vitamin B3: 0,7 Milligramm
- Vitamin C: 19 Milligramm
- Kalzium: 63 Milligramm
- Phosphor: 37 Milligramm
- Eisen: 0,3 Milligramm
- Kalium: 104 Milligramm
- Zink: 0,4 Milligramm
- Mangan: 0,22 Milligramm
- Kupfer: 5,24 Milligramm
Die Vorteile von Flügelbohne für die Gesundheit
Dank der darin enthaltenen Vitamine, Mineralien und verschiedenen anderen Nährstoffe kann die Flügelbohne die verschiedenen unten beschriebenen Vorteile bieten.
1. Hemmt vorzeitiges Altern
Körperzellen altern mit dem Alter. Als Folge treten Alterserscheinungen wie Falten und dunkle Flecken auf der Haut auf. Altern ist natürlich, aber dieser Prozess kann sich beschleunigen, wenn Sie häufig freien Radikalen aus der Umwelt ausgesetzt sind.
Flügelbohne enthält das Mineral Kupfer, das ein starkes Antioxidans ist. Zusammen mit dem Enzym Superoxiddismutase (SOD) trägt dieses Mineral dazu bei, die Körperzellen vor den Auswirkungen freier Radikale zu schützen und so vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen.
2. Stärkung des Immunsystems
Einhundert Gramm geflügelte Bohnen enthalten 19 Milligramm Vitamin C, das etwa 20-30% Ihres täglichen Bedarfs decken kann. Zitieren von Zeitschriftenberichten NährstoffeVitamin C ist ein Antioxidans, das das Immunsystem stärkt.
Vitamin C hilft, die Produktion von Lymphozyten und Phagozyten zu steigern, bei denen es sich um weiße Blutkörperchen handelt, die Infektionen im Körper bekämpfen. Darüber hinaus schützen die antioxidativen Eigenschaften dieses Vitamins auch die weißen Blutkörperchen vor Schäden durch freie Radikale.
3. Hilft Entzündungen und Verstauchungen zu lindern
Neben Kupfer kommt die antioxidative Wirkung von geflügelten Bohnen auch vom Mineral Mangan. Es wird angenommen, dass dieses Mineral Entzündungen und Schmerzen aufgrund von Verstauchungen lindert, indem es die Menge des Enzyms Superoxiddismutase im Körper erhöht.
Experten fanden heraus, dass Menschen mit Arthritis oft einen Mangel des SOD-Enzyms haben. Durch die Erhöhung der Produktion dieses Enzyms können Entzündungen reduziert werden, sodass sich die Beschwerden allmählich bessern.
Lebensmittel, die für Menschen mit Arthrose empfohlen werden und die vermieden werden sollten
4. Helfen Sie beim Abnehmen
Durch den Verzehr von geflügelten Bohnen können Sie sich länger satt fühlen, denn der Ballaststoffgehalt dieses Gemüses bleibt lange im Magen. Dies reduziert das Verlangen zu essen, so dass es Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren.
Flügelbohne ist auch eine kalorienarme Lebensmittelzutat. Gemüse, das als Hülsenfrüchte klassifiziert wird, macht Sie nicht nur satt, sondern liefert auch keine überschüssigen Kalorien, die sich in Fettdepots verwandeln können.
5. Vorteile von geflügelten Bohnen für die Verdauung
Flügelbohne enthält verschiedene Zuckerarten mit ihren eigenen Vorteilen, wie Fruktose, Saccharose und Galaktose. Einige dieser Zucker sind komplexe Kohlenhydrate, die reich an Ballaststoffen sind. Diese Art von Kohlenhydraten hilft beim Abbau von Nahrung im Verdauungstrakt.
Darüber hinaus sind einige komplexe Kohlenhydrate auch Präbiotika. Präbiotika sind unverdauliche Ballaststoffe. Diese dichten Ballaststoffe werden von nützlichen Bakterien im Darm abgebaut und zu Nahrung für sie.
6. Senkt möglicherweise das Risiko von Herzerkrankungen
Der Vitamin-C-Gehalt der Flügelbohne hat auch herzschützende Eigenschaften. Dies liegt daran, dass Vitamin C dazu beitragen kann, das LDL-Cholesterin zu senken, das „schlechte“ Cholesterin, das zur Bildung von Plaque in den Blutgefäßen führt.
Darüber hinaus erhält Vitamin C die Flexibilität der Blutgefäße und schützt sie vor Schäden durch freie Radikale. Durch gesunde Blutgefäße kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen verringert werden.
Gesundes Essen für Herzpatienten und wie man es verarbeitet
7. Hilft, den Blutzucker zu kontrollieren
Flügelbohne hat auch das Potenzial, den Blutzucker bei Diabetikern zu kontrollieren. Der Gehalt an Vitamin D und Kalzium in diesem Gemüse wirkt zusammen, um die Produktion des Hormons Insulin in der Bauchspeicheldrüse zu steigern.
Das Hormon Insulin wandelt dann überschüssigen Blutzucker in Energiereserven in Muskeln und Leber um. Dadurch sinkt der Blutzucker wieder und wird besser kontrolliert.
Wenn Sie nach Nahrungsmitteln suchen, die reich an Nährstoffen und Antioxidantien sind, können geflügelte Bohnen eine davon sein. Obwohl die Forschung zu geflügelten Flügeln noch begrenzt ist, ist es nichts Falsches daran, die Vorteile von geflügelten Bohnen zu ernten, indem Sie sie Ihrem täglichen Menü hinzufügen.
