Neben der regelmäßigen Einnahme von Medikamenten und einem gesunden Lebensstil müssen Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) auf ihre tägliche Nahrungsaufnahme achten, um eine Verschlechterung ihres Zustands zu verhindern. Kommen Sie, sehen Sie, was mit Colitis ulcerosa gegessen werden kann und was nicht!
Liste der empfohlenen Lebensmittel und Getränke für Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen
Laut einem Bericht der University of Massachusetts of Medical School kann eine Entzündung die Anzahl der guten Bakterien, die im Darm leben, reduzieren und gleichzeitig die Anzahl der schlechten Bakterien erhöhen.
Deshalb kann ein Ungleichgewicht der Bakterien im Magen entzündliche Darmsymptome anfällig für ein Wiederauftreten machen. Beruhige dich trotzdem.
Es gibt verschiedene Lebensmittel, die für die Gesundheit von Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) gut sein sollen. Diese Lebensmittel können dazu beitragen, die Anzahl der guten Bakterien zu erhöhen und einen gesunden Darmzustand aufrechtzuerhalten.
1. Probiotika
Sie müssen Ihre Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Probiotikum erhöhen. Probiotika sind Arten von guten Bakterien. Der Verzehr probiotischer Lebensmittel kann dazu beitragen, die Anzahl der schlechten Bakterien im Körper auszugleichen.
Einige der besten Nahrungsquellen für Probiotika für Menschen mit Kolitis sind Joghurt, Kefir und Tempeh.
2. Präbiotika
Der Darm benötigt gute Bakterien, um die Arbeit des Verdauungssystems und des Stoffwechsels zu erleichtern. Damit die Kolonie guter Bakterien im Darm ein langes Leben führen kann, brauchen sie Nahrung.
Die idealste Nahrung für das Überleben guter Bakterien sind Präbiotika. Präbiotika sind eine spezielle Art von Ballaststoffen, die die Vermehrung von Bakterien unterstützen und eine reibungslose Peristaltik im Darm aufrecht erhalten.
Je mehr gute Bakterien vorhanden sind und je reibungsloser sich der Darm zusammenzieht, desto langsamer kann sich die Entzündung verbessern.
Einige Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Präbiotika für Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen sind Bananen, Zwiebeln (Knoblauch, Zwiebeln und Zwiebeln), Joghurt und Spargel.
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3. Protein-Lebensmittel
Protein ist nützlich für den Aufbau neuer Zellen und Gewebe im Körper sowie für die Reparatur von durch Entzündungen beschädigten Zellen.
Dem stimmt auch die Schlussfolgerung der Forschung des Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (SBP) zu. Forscher fanden heraus, dass die Proteinaufnahme aus der Nahrung das Wiederauftreten von Entzündungen im Darm verhindern kann.
Dieser Prozess trägt indirekt dazu bei, die Heilung von Colitis mit proteinhaltigen Lebensmitteln wie magerem Fleisch, Hähnchenbrust, Sojabohnen, Eiern sowie Tempeh und Tofu zu beschleunigen.
4. Ballaststoffarmes Obst und Gemüse
Obst und Gemüse sind gesund und müssen von jedem verzehrt werden. Obst und Gemüse, das für Menschen mit Kolitis geeignet ist, sind jedoch solche, die wenig Ballaststoffe haben. Die guten, die von Menschen mit Darmentzündungen konsumiert werden, sind Bananen, Melonen und Melonen.
Was Gemüse angeht, können Sie Spinat, Kürbis, Auberginen, Kartoffeln ohne Haut, grüne Bohnen, Spargel, Rüben, Karotten und Kürbis (ohne Samen) essen.
Dieses Gemüse wird am besten gekocht, gekocht oder gedünstet gegessen, um dem Darm die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen zu erleichtern.
6. Glutenfrei verarbeiteter Weizen (glutenfrei)
Lebensmittel, die aus Vollkornprodukten wie weißem Reis, Nudeln, Haferflocken und glutenfreiem Brot hergestellt werden, sind im Allgemeinen gut für Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen.
Glutenfreie Lebensmittel werden in der Regel so verarbeitet, dass sie von einem entzündeten Darm leichter verdaut werden.
Lebensmittel und Getränke, die Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen vermeiden sollten
Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen wird oft geraten, bestimmte Lebensmittel zu meiden, die ihre Symptome verschlimmern können. Nachfolgend finden Sie Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten.
1. Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen
Nicht alle Obst- und Gemüsesorten eignen sich als Snack für Menschen mit Darmentzündungen. Einige Obst- und Gemüsesorten enthalten eine Art von Ballaststoffen, die für den Darm schwer verdaulich sind, insbesondere wenn die Erkrankung noch entzündet ist.
Obst und Gemüse mit hohem Ballaststoffgehalt wie Birnen, Äpfel oder noch geschältes und rohes Obst sollten vermieden werden. Darüber hinaus sollten auch Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen und Mais nicht verzehrt werden.
Der Grund dafür ist, dass Ihr Magen Ballaststoffe nicht optimal verdauen kann. Unverdaute Ballaststoffe hinterlassen Rückstände und verengen den Darm, was die Entzündungssymptome verschlimmert.
2. Fettreiche Lebensmittel
Fetthaltige Lebensmittel wie Butter, Margarine, Sahnesaucen und frittierte Lebensmittel können Durchfall verursachen.
Unverarbeitete Nüsse und Vollkornprodukte sollten auch von Menschen mit Colitis vermieden werden. Nüsse sind nicht nur schwer verdaulich, sondern auch fettreich, was sie anfälliger für Darmreizungen macht.
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3. Lebensmittel enthalten Gluten
Mehrere Studien haben berichtet, dass glutenhaltige Lebensmittel für Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen, die durch Morbus Crohn und Colitis ulcerosa verursacht werden, nicht gut sind.
Bei einer Entzündung wird die Arbeit des Darms zur Produktion bestimmter Verdauungsenzyme, die für die Verarbeitung von Gluten verantwortlich sind, gehemmt. Wenn dem Körper dieses Enzym fehlt, sind Sie anfälliger für Glutenunverträglichkeit.
Dieser Zustand führt zu einem erhöhten Risiko für Bauchschmerzen, Blähungen oder Krämpfe bis hin zu schwerem Durchfall (manchmal blutig).
Erklärung von Dr. Kelly Issokson MS, RD vom Cedars Sinai Medical Center erwähnt auch, dass Lebensmittel mit hohem Glutengehalt fermentierten Zucker aus der FODMAP-Gruppe enthalten, der dazu neigt, Symptome des Reizdarmsyndroms und entzündlicher Darmerkrankungen wiederaufzutreten.
4. Sonstiges Essen und Trinken
Neben den oben genannten Speisen und Getränken ist auch scharfes Essen für Menschen mit Colitis tabu, da es den Magen noch mehr reizen kann.
Ebenso das Trinken von alkoholischen Getränken, koffeinhaltigen und Soda. Diese Getränke können ein Wiederauftreten der Symptome auslösen, um den Zustand zu verschlimmern. Ersetzen Sie Ihr Getränk durch Mineralwasser, um Entzündungen im Darm zu lindern.
Milch sollte auch von Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen gemieden werden, da die Krankheit den Körper daran hindert, genügend des Enzyms Laktase zu produzieren. Dies macht Sie anfällig für Symptome einer Laktoseintoleranz, die entzündliche Darmsymptome verschlimmern können.
