Verarbeiteter Fisch ist ein tägliches Lieblingsmenü der Indonesier. Neben seinem köstlichen Geschmack ist Fisch auch überall leicht zu finden. Wie wäre es mit Karpfen? Sehen Sie sich den Inhalt von Karpfen und die verschiedenen Vorteile durch die folgende Erklärung an.
Nährstoffgehalt in Karpfen
Bekannt als eines der nährstoffreichen Lebensmittel, finden Sie im Folgenden eine Reihe von Nährwerten für 100 Gramm Karpfen, die lateinisch genannt werden Cyprinus carpio.
- Kalorien: 127
- Fett: 5,6 Gramm
- Proteine: 18 Gramm
- Kalzium: 41 Milligramm
- Kalium: 333 Milligramm
- Eisen: 1,24 Milligramm
- Magnesium: 29 Milligramm
- Phosphor: 415 Milligramm
Darüber hinaus enthält Karpfen auch verschiedene Vitamine wie Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C und Vitamin D3.
Die Vorteile von Karpfen für die Gesundheit
Gute Nachrichten für diejenigen unter Ihnen, die gerne Karpfen essen, hier sind die verschiedenen Vorteile, die Sie aus seinem Verzehr ziehen können.
1. Helfen Sie mit, die Herzgesundheit zu erhalten
Wie andere Fische enthält auch Karpfen Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Omega-3-Fettsäuren sind eine Art ungesättigter Fettsäuren, die dazu dienen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Diese Entzündung kann Blutgefäße schädigen und zu Schlaganfällen führen.
Darüber hinaus ist Omega-3 auch in der Lage, die Herzgesundheit zu erhalten, indem es den Triglyceridspiegel senkt, den Blutdruck senkt und die Blutgerinnung reduziert.
2. Gut für die Gehirnentwicklung
Sie werden vielleicht oft hören, dass der Verzehr von Fisch von klein auf Kinder schlauer machen kann, wenn sie groß werden. Obwohl dies nicht unbedingt ganz richtig ist, kann der Verzehr von Karpfen dennoch Vorteile für die Entwicklung des Gehirns und die Gesundheit bieten.
Auch diese Vorteile können aufgrund des Omega-3-Gehalts erzielt werden. Diese Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung von Zellgewebe im Gehirn des Fötus während der Schwangerschaft und im Kindesalter.
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie zeigte, dass Kinder von Müttern, die während der Schwangerschaft Omega-3-Fettsäuren erhielten, bessere Fähigkeiten zur Problemlösung hatten als diejenigen, die dies nicht taten.
3. Helfen Sie, das Gewicht zu halten
Für diejenigen unter Ihnen, die auf einem Diätprogramm sind, kann Karpfen eines Ihrer Diätmenüs sein.
Enthält nicht nur gute Fettsäuren, Karpfen enthält auch Protein. Protein kann den Stoffwechsel anregen und den Appetit reduzieren.
Protein wirkt, indem es Hormone freisetzt, die dich länger satt fühlen lassen. Als Ergebnis werden Sie weniger Kalorien verbrauchen.
4. Hilft, Anämie zu verhindern
Der nächste Vorteil von Karpfen ist, dass er Ihnen helfen kann, Anämie zu verhindern. Wie bereits erwähnt, steckt in einer Portion von 100 Gramm Karpfen ein Eisengehalt von 1,24 Milligramm.
Eisen wird benötigt, um Hämoglobin zu bilden, das Protein, das Sauerstoff durch den Körper in das Blut transportiert. Ein Mangel an Hämoglobin kann die Arbeitsfunktionen Ihres Körpers beeinträchtigen und Anämie verursachen.
Stellen Sie daher sicher, dass Sie Ihren täglichen Eisenbedarf decken, indem Sie hämoglobinsteigernde Nahrungsquellen wie Karpfen zu sich nehmen.
5. Gute Quelle für Vitamin D
Tatsächlich stammen fast 80 % des Vitamin D, das der Körper benötigt, von der Sonne. Ebenso wichtig ist jedoch die Aufnahme von Vitamin D über die Nahrung.
Vitamin D ist ein Vitamin, das für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers wichtig ist. Die Anwesenheit dieses Vitamins hilft dem Körper, Kalzium aufzunehmen, ein Mineral, das bei der Bildung starker Knochen eine Rolle spielt.
Zusammen mit Kalzium trägt Vitamin D dazu bei, Sie vor dem Risiko einer Osteoporose zu schützen. Vitamin D fungiert auch als Aktivator von Muskeln und Nerven, um Nachrichten zwischen Gehirn und Körper zu übertragen.
Darüber hinaus benötigt Ihr Immunsystem Vitamin D, um krankheitserregende Bakterien und Viren zu bekämpfen.
Wenn Sie Karpfen essen möchten, wählen Sie frischen Fisch. Um gesünder zu sein, kochen Sie Fisch durch Kochen oder Dämpfen.
