Chili gehört zu den Gemüsesorten, die am häufigsten zu leckeren Speisen verarbeitet werden. Denken Sie daran, dass dieses Gemüse nicht nur köstlich, sondern auch eine Quelle wichtiger Vitamine und Mineralstoffe für den Körper ist. Kommen Sie, werfen Sie einen Blick auf die verschiedenen Nährstoffgehalte und Vorteile von Chicorée für den folgenden Körper.
Der Nährwert von Chicorée
Wie die meisten Gemüsesorten ist Chicorée ein kalorienarmes Lebensmittel, das reich an Nährstoffen und Nährstoffen ist.
Weißer Senf wird auch oft als Pak Choi bezeichnet. warum Kohl?e, oder China-Weißkohl.
Zitiert aus dem Better Heart Channel ist Chicorée nützlich für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers, da es eine Quelle für Vitamine und Ballaststoffe ist.
Hier sind die Nährwertangaben und die Zusammensetzung des Chicorée-Gehalts pro 100 Gramm berechnet.
- Kalorien: 9
- Wasser: 96,6 Gramm
- Protein: 1,0 Gramm
- Kohlenhydrate: 1,7 Gramm
- Ballaststoffe: 0,8 Gramm
- Kalzium: 56 Gramm
- Phosphor: 42 mg
- Eisen: 1,1 mg
- Natrium: 5 mg
- Kalium: 193,1 mg
- Folat: 66 mcg
- Beta-Carotin: 862 mcg
- Vitamin A: 223 µg
- Vitamin B2: 0,18 mg
- Vitamin C: 45 mg
- Vitamin K: 45,5 µg
Die Vorteile von Chicorée für die Gesundheit des Körpers
Weißer Senf, der auch zur Kohlgruppe gehört, die einen lateinischen Namen hat Brassica-Rapa.
Das Aussehen dieses Gemüses ist ein weißer Stängel und hellgrüne oder dunkelgrüne Blätter unterschiedlicher Größe.
Chicorée ist nicht nur lecker und einfach zu kochen, sondern bietet auch Vorteile und Wirksamkeit für die Gesundheit.
1. Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen
Es ist bekannt, dass Mineralstoffe wie Kalium den Blutdruck senken und so Herzerkrankungen vorbeugen können.
Es gibt auch andere Zutaten in Chicorée wie Vitamin C, Folsäure und Vitamin B2, die ebenfalls zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen können.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass das Risiko für Herzerkrankungen steigen kann, wenn Sie zu wenig Kalium zu sich nehmen.
Ein weiterer Vorteil von B-Vitaminen und Folsäure besteht darin, den Aufbau von Homocystein (einer natürlichen Aminosäure) zu verhindern.
Homocystein in hohen Mengen kann Blutgefäße schädigen und Herzprobleme auslösen.
2. Schützt den Körper vor Entzündungen
Ähnlich wie buntes Obst und grünes Gemüse enthält Chicorée auch Antioxidantien.
Dieser Inhalt in Chicorée hat Vorteile oder Eigenschaften, die dem Körper helfen, Entzündungen (Entzündungen) sowie Zellschäden zu bekämpfen.
Außerdem, wenn Sie Chicorée mit einer eher dunklen Blattfarbe wählen, weil es eine gute Quelle für Flavonoide für den Körper ist.
Es gibt auch eine Cholinverbindung in Chicorée, die Eigenschaften hat, um Zellen zu erhalten, Fett zu absorbieren und chronische Entzündungen zu reduzieren.
3. Erhalten Sie Knochengesundheit und -stärke
Bisher wissen vielleicht einige von Ihnen nur, dass Mineralien wie Kalzium für die Knochengesundheit von Vorteil sind.
In Chicorée gibt es auch andere Inhaltsstoffe wie Eisen, Phosphor, Zink, und Vitamin K, um die Knochenstruktur und -stärke zu erhalten.
Darüber hinaus hat Vitamin K auch Vorteile oder Eigenschaften, um das Kalziumgleichgewicht in den Knochen aufrechtzuerhalten.
Daher hat Vitamin K auch Eigenschaften, um das Risiko von Frakturen zu reduzieren.
4. Helfen Sie, den Blutdruck zu senken
Es gibt verschiedene Arten von Mineralien, die in Chicorée oder Pak Choi enthalten sind. Diese Arten von Mineralien sind Kalium, Kalzium und Magnesium.
Durch diesen Mineralstoffgehalt hat Chicorée Vorteile für die natürliche Senkung des Blutdrucks.
Darüber hinaus müssen diejenigen von Ihnen, die an Bluthochdruck leiden, auch Ihre Kaliumaufnahme erhöhen, wenn Ihre Natriumaufnahme hoch ist.
Kalium hat auch andere Vorteile, nämlich hilft es, Spannungen in den Wänden der Blutgefäße zu lösen.
5. Erhalten Sie die Gesundheit des Verdauungstrakts
Verstopfung ist ein Zustand, der jedem passieren kann, auch wenn dem Körper Ballaststoffe und Flüssigkeit fehlen.
Daher können Sie diese beiden Zutaten nutzen, um Verdauungsstörungen vorzubeugen, die zu Verstopfung führen.
Vergessen Sie nicht, auch Ihre Flüssigkeitsaufnahme zu erhöhen, da Ballaststoffe Wasser absorbieren.
6. Regulieren Sie den Blutzuckerspiegel
Diabetiker können nicht achtlos Lebensmittel wie Gemüse und Obst essen. Daher können Sie Chicorée als Option herstellen, da sie in der Gemüsesorte ohne Mehl enthalten ist.
Weißer Senf oder Pak Choi hat eine relativ geringe Wirkung auf den Blutzucker. In 1 Tasse Chicorée beträgt der glykämische Gehalt 1.
Außerdem Vitamin C, Zink, Vitamin B1 und Mineralstoffe sind weitere Bestandteile von Chicorée, die auch zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels nützlich sind.
7. Verhindern Sie Anämie
Sie müssen Eisen aufnehmen, da es ein wichtiger Bestandteil des Hämoglobins ist. Um eine ausreichende Ernährung zu gewährleisten, können Sie auch Chicorée essen, da sie Eisen enthält.
Ein weiterer Vorteil von Chicorée besteht dann auch darin, Anämie zu verhindern, damit das Hämoglobin im Körper erfüllt wird.
Bei Eisenmangel kann es passieren, dass der Sauerstoff im Blut den Rest des Körpers nicht erreicht.
Denken Sie auch daran, dass jede Zelle des Körpers auch Eisen benötigt.
8. Pflegen Sie die Körperfeuchtigkeit
Kichererbsen haben auch einen ziemlich hohen Wassergehalt, so dass sie eine der vom Körper benötigten Flüssigkeitsaufnahmen sein können.
Wenn der Körper richtig hydratisiert ist, werden Sie nicht so schnell müde und der Körper kann auch Aktivitäten optimal ausführen.
9. Pflegen Sie die Augengesundheit
Ein weiterer Vorteil von Chicorée ist die Erhaltung der Augengesundheit. Den Gehalt an Beta-Carotin und Vitamin A kennen Sie vielleicht schon.
Alpha-Carotin erweist sich als genauso wichtig wie Beta-Carotin, da beide Verbindungen von Vitamin A sind, die für die Erhaltung der Augengesundheit wichtig sind.
Die besten Quellen für Alpha-Carotin sind Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Chicorée und Avocado.
10. Erhalten Sie die Gesundheit der Nieren
Die meisten Gemüse enthalten hohe Mengen an Kalium. Tatsächlich wird Menschen mit Nierenerkrankungen im Allgemeinen empfohlen, kaliumreiche Nahrungsmittel zu reduzieren, da dies den Flüssigkeitshaushalt des Körpers beeinträchtigen kann.
Die gute Nachricht: Chicorée gehört zu den Gemüsesorten mit dem niedrigsten Kaliumgehalt.
In 100 Gramm Zichorie sind 95 mg Kalium oder nur etwa 2% des täglichen Kaliumbedarfs enthalten. Diese Menge ist sogar niedriger als bei Kohl, Auberginen, Gurken und Spinat.
11. Helfen Sie beim Abnehmen
Gemüse wie Chicorée enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, ist aber auch kalorienarm.
Es enthält auch einen ziemlich hohen Wassergehalt und Ballaststoffe, so dass es nützlich ist, um Ihnen zu helfen, sich länger satt zu fühlen.
Dieser Vorteil macht Chicorée für diejenigen von Ihnen, die sich einem Gewichtsverlustprogramm unterziehen, von Vorteil.
