Neben dem Fleisch kann auch Ziegenmilch zum Verzehr verwendet werden. Ja, die Milch dieses pflanzenfressenden Tieres enthält viele Nährstoffe, die Kuhmilch in nichts nachstehen. Was sind die Inhaltsstoffe und Vorteile von Ziegenmilch? Komm, diskutiere mehr!
Nährwert von Ziegenmilch
Im Vergleich zu Ziegenmilch ist Kuhmilch beliebter. Der Grund dafür ist, dass Sie auf dem Markt diese Milch und verschiedene Arten von Zubereitungen wie Käse und Joghurt leichter finden werden als Ziegenmilch.
Trotzdem ist Ziegenmilch nicht weniger gesund. Unten finden Sie verschiedene Nährwerte, die in 1oo Milliliter Ziegenmilch enthalten sind.
- Wasser: 85,9 Gramm
- Energie: 64 Kalorien
- Proteine: 4,3 Gramm
- Fett: 2,3 Gramm
- Kohlenhydrat: 6,6 Gramm
- Kalzium: 98 Milligramm
- Phosphor: 78 Milligramm
- Eisen: 2,7 Milligramm
- Natrium: 35 Milligramm
- Kalium: 160 Milligramm
Vorteile von Ziegenmilch
Die verschiedenen in Ziegenmilch enthaltenen Nährstoffe haben sicherlich ihre jeweiligen Vorteile. Viele Studien haben den Nährwert und die potenziellen Vorteile von Ziegenmilch für die menschliche Gesundheit untersucht. Unten ist die Erklärung.
1. Gut fürs Herz
Ziegenmilch enthält Kalium, ein wichtiges Mineral, das der Körper benötigt. Es steht geschrieben, dass bei einer Dosis von 100 Millilitern die Kaliummenge in Ziegenmilch 160 Milligramm erreicht.
Kalium in Ziegenmilch kann den Blutdruck stabil halten. Wie durch Verringerung des Natriumspiegels im Körper. Überhöhte Natriumwerte können einen Blutdruckanstieg auslösen.
Je höher der Blutdruck, desto stärker muss das Herz, das für das Pumpen des Blutes zuständig ist, arbeiten. Umgekehrt, wenn der Blutdruck besser kontrolliert wird, wird die Herzgesundheit sicherlich wacher sein.
2. Erhalten Sie die Gesundheit der Körperzellen
Das Kalium in Ziegenmilch hilft nicht nur bei der Blutdruckkontrolle, sondern findet sich auch in vielen Körperzellen wie Muskelzellen, roten Blutkörperchen, Leber und Knochen. Das bedeutet, dass die Zellen im Körper gut funktionieren, wenn die Kaliumzufuhr ausreichend ist.
Ziegenmilch enthält neben Kalium auch die Aminosäure Tryptophan. Diese Säure trägt nicht nur zur Erhaltung gesunder Nerven bei, sondern spielt auch eine Rolle bei der Bildung des Hormons Serotonin, dem stimmungsregulierenden Hormon.
3. Unterstützt die Gesundheit des Verdauungssystems
Tatsächlich gibt es in Ihrem Magen gute Bakterien, die die Verdauung unterstützen. Die Anzahl dieser guten Bakterien hängt jedoch von der Art der Nahrung ab, die Sie konsumieren.
Nun, zum Glück enthält Ziegenmilch Präbiotika, die Nahrung für die guten Bakterien sind. Wenn die Zahl der guten Bakterien im Körper normal oder sogar erhöht ist, werden die Stoffwechselprozesse des Körpers besser.
Diese Bakterien helfen dem Darm, Nahrung zu verdauen und schlechte Bakterien zu bekämpfen. Das bedeutet, dass Ziegenmilch Vorteile für die Aufrechterhaltung der Verdauungsgesundheit hat.
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4. Erhöhen Sie den pH-Wert im Körper
pH-Wert oder Potenzial Wasserstoff ist der Säure- oder Basengehalt einer Substanz. Nicht nur in Nahrungsmitteln oder Getränken hat Ihr Körper auch einen normalen pH-Wert von 7-7,4. Eine Reihe von Gesundheitsproblemen kann jedoch dazu führen, dass Ihr Körper zu sauer wird.
Ein nicht optimaler Säuregehalt im Körper kann das Immunsystem schwächen, sodass Sie leicht krank werden. Um den pH-Wert im Körper zu stabilisieren, müssen Sie ihn durch Nahrungs- und Getränkeaufnahme kontrollieren.
Eine Möglichkeit ist der Verzehr von Ziegenmilch. Diese Milch enthält die basische Aminosäure L-Glutamin, die hilft, den sauren pH-Wert des Körpers zu normalisieren und das menschliche Immunsystem zu stärken.
5. Hilft besser zu schlafen
Die in Ziegenmilch enthaltene Aminosäure Tryptophan hilft dem Körper, das Hormon Serotonin zu produzieren. Dieses Hormon dient nicht nur der Stimmungsregulierung, sondern stimuliert auch den Teil des Gehirns, der die Wach- und Schlafzeit steuert.
Wenn Ihr Körper weiß, wann er aufwachen und gut schlafen muss, wird sich Ihr Schlafzyklus verbessern. Sie können leicht einschlafen und die Nacht ruhig durchschlafen.
6. Fettarm
Auch Ziegenmilch enthält Fett, jedoch in geringeren Mengen. Das Fett in Ziegenmilch ist reich an essentiellen Fettsäuren wie Linol- und Arachidonsäure.
Diese beiden Fettsäuren werden zu einer Energiequelle, die schnell verbrannt wird und nicht als Fett im Körper gespeichert wird. Daher wird die Ablagerung von Cholesterin reduziert. Dies wird auch dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
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7. Vorteile von Ziegenmilch für die Haut
Offenbar sind die in Ziegenmilch enthaltenen Fettsäuren nicht nur gut, um das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, sondern auch gut für die Gesunderhaltung der Haut.
Der Gehalt an Milchsäure darin kann auch dazu beitragen, den Körper von abgestorbenen Hautzellen zu reinigen und Ihren Hautton aufzuhellen. Seien Sie also nicht überrascht, wenn es viele Hautpflegeprodukte gibt, die Ziegenmilch als einen der Hauptbestandteile verwenden.
Was Sie wissen sollten, bevor Sie Ziegenmilch trinken
Es gibt viele Vorteile von Ziegenmilch für die Gesundheit, die Sie sicherlich nicht verpassen sollten. Kinder bis Erwachsene können diese Milch konsumieren, also zögern Sie nicht, sie zu probieren.
Bei Menschen mit medizinischen Problemen wie Krebs, Bluthochdruck oder Diabetes kann diese Milch unbedenklich konsumiert werden. Tatsächlich wird Ziegenmilch manchmal als zusätzliche Behandlung verwendet, um die Nährstoffe zu decken, die der Körper benötigt.
Ziegenmilch sollte jedoch nicht an Säuglinge unter einem Jahr verabreicht werden. Weil das Verdauungssystem des Babys nicht perfekt ist, um andere Milch als Muttermilch zu verarbeiten. Konsultieren Sie daher zuerst Ihren Arzt, bevor Sie sich für einen Muttermilchersatz entscheiden.
Für Kinder mit einer Milchallergie kann Ziegenmilch eine Option sein. Der Grund dafür ist, dass der Gehalt an Casein (einem Protein, das Allergien auslöst) in Ziegenmilch niedriger ist als in Kuhmilch.
Bei Menschen mit Laktoseintoleranz müssen Sie wissen, wie empfindlich Ihr Körper auf Laktose (den in Milch enthaltenen Zucker) reagiert. Wenn die Empfindlichkeit hoch ist, ist es besser, andere Alternativen zu wählen, wie zum Beispiel Pflanzenmilch.
Verschiedene Milchsorten und Unterschiede im Nährstoffgehalt
Bevor Sie Ziegenmilch trinken, gibt es noch andere Dinge zu beachten. Laut Forschung kann diese Milch den Körper entgiften oder Giftstoffe aus dem Körper entfernen.
Nach dem Trinken verursacht der Körper Symptome, die einer Laktoseintoleranz ähneln, wie Übelkeit, Durchfall und Blähungen. Glücklicherweise bessern sich diese Symptome schnell. Wenn nicht, ist dies höchstwahrscheinlich ein Symptom einer Laktoseintoleranz.
Die Regeln für das Trinken von Ziegenmilch sind die gleichen wie bei Kuhmilch im Allgemeinen, was zwei 250-ml-Gläser pro Tag beträgt.
Diese Milch kann morgens als Energiequelle zum Start in den Tag, vor oder nach dem Training und nachts zum besseren Schlafen getrunken werden.
Vergessen Sie nicht, sicherzustellen, dass die von Ihnen konsumierte Ziegenmilch den Pasteurisierungsprozess durchlaufen hat, damit ihre Sicherheit gewährleistet ist.
