Die meisten Menschen kennen wahrscheinlich bereits den Begriff "Glukose", der im Grunde eine Form von Zucker ist. Nicht wenige sind jedoch immer noch verwirrt über die Vorteile von Glukose und ihre Beziehung zu Nahrung und Blutzucker.
Welche Funktion hat Glukose im menschlichen Körper? Wie ist der Aufbau und der Entstehungsprozess? Sehen Sie sich die Antwort in der folgenden Rezension an.
Was ist Glukose?
Um Glukose besser verständlich zu machen ( Glucose ) sollten Sie zunächst Kohlenhydrate kennenlernen.
Kohlenhydrate sind organische Verbindungen (Substanzen) wie Fette, Proteine und Vitamine. Diese organische Verbindung besteht aus Kohlenstoff (C), Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O) Atomen.
Aufgrund ihrer chemischen Struktur werden Kohlenhydrate in Monosaccharide, Disaccharide, Oligosaccharide und Polysaccharide unterteilt.
Monosaccharide sind die einfachsten Zucker, während Polysaccharide die komplexesten chemischen Formen sind.
Glukose gehört zur Gruppe der Monosaccharide, die die einfachste Art von Kohlenhydrat ist und nicht oder in kleinere Teile zerlegt werden kann.
Deshalb wird Glukose oft als Einfachzucker bezeichnet.
Glukose ist das Hauptprodukt der Photosynthese, also der Herstellung von Nahrung, die in Pflanzen vorkommt.
Mit Hilfe von Sonnenlicht wandelt dieser Prozess Wasser, Chlorophyll (die grüne Substanz in Blättern) und Kohlendioxid in Sauerstoff und Zucker um.
Sauerstoff wird in die freie Luft ausgeatmet, während Glukose durch das Pflanzengewebe zirkuliert.
Diese Glukose ist in Obst und Gemüse enthalten, das Sie täglich essen. Der Zucker in Obst und Gemüse wird auch als natürlicher Zucker bezeichnet.
Beide Zucker, aber was ist der Unterschied zwischen Saccharose, Glucose und Fructose?
Vorteile von Glukose für den menschlichen Körper
Hier sind einige Verwendungen von Glukose für den Menschen.
1. Werde die Hauptenergiequelle
Der Mensch braucht Glukose als Hauptenergiequelle. Diese Substanz erhalten Sie aus alltäglichen Lebensmitteln wie Reis, Brot, Obst und Gemüse.
Ihr Körper zerlegt diesen Zucker in eine energietragende Substanz namens Adenosintriphosphat (ATP).
Fast alle Körperzellen sind auf Glukose als Hauptbrennstoff angewiesen. Angefangen von Gehirn- und Nervenzellen, roten Blutkörperchen, Zellen in den Nieren, Muskeln, bis hin zu einigen Netzhautzellen und der Augenlinse.
2. Hilft bei der Bildung anderer Substanzen
Glukose ist nicht nur eine Energiequelle, sondern hat auch den Vorteil, dass sie andere wichtige Substanzen wie Eiweiß und Fett bildet.
Glukose wirkt, indem sie genetische Komponenten wie Ribonukleinsäure (RNA) und Desoxyribonukleinsäure (DNA) bildet. Beides sind wichtige Bestandteile bei der Proteinbildung.
Darüber hinaus hilft Glucose bei der Bildung von Nicotinamidadenindinukleotidphosphat (NADPH), das eine Rolle bei der Fettsäurebildung spielt.
3. Gehirnfunktion ausführen
Glukose ist die Hauptenergiequelle für Gehirngewebe, eine ihrer Verwendungen besteht darin, die Bildung von Alpha-Ketoglutarat zu unterstützen.
Der Körper braucht Alpha-Ketoglutarat, um das giftige Ammoniak zu eliminieren, das für die Nervenzellen sehr schädlich ist.
Darüber hinaus ist Glukose auch ein wichtiger Stoff bei der Bildung von Neurotransmittern. Neurotransmitter sind Chemikalien, die eine wichtige Rolle beim Senden von Nachrichten zwischen Nervenzellen spielen.
4. Hilft bei der Sauerstoffversorgung des Gewebes
Die Vorteile von Glukose hören hier nicht auf. Für rote Blutkörperchen wird dieser natürliche Zucker auch für die Bildung von Bisphosphoglycerat benötigt.
Bisphosphoglycerat ist eine Substanz, die bei der Freisetzung von Sauerstoff aus Hämoglobin in roten Blutkörperchen in Körpergewebe eine Rolle spielt.
Rote Blutkörperchen benötigen auch Glukose, um sich vor Angriffen durch freie Radikale zu schützen.
Es ist bekannt, dass freie Radikale Zellschäden verursachen und das Risiko einer Reihe von Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen erhöhen.
Der Prozess des Glukosestoffwechsels im menschlichen Körper
Der Stoffwechsel von Glukose und verschiedenen anderen Kohlenhydraten im Körper ist ziemlich kompliziert.
Zunächst werden Kohlenhydrate im Mund durch Verdauungsenzyme in eine einfache Form zerlegt, die nichts anderes als Glukose ist.
Danach werden diese einfachen Zucker vom Darm aufgenommen und gelangen ins Blut.
Wenn der natürliche Zucker aus diesen Lebensmitteln bereits im Blutkreislauf vorhanden ist, wird dies als Blutzucker bezeichnet.
Darüber hinaus wird dieser Zucker im ganzen Körper verteilt, insbesondere im Gehirn, der Leber, den Muskeln, den roten Blutkörperchen, den Nieren und dem Fettgewebe.
Die Anzahl der Körpergewebe, die Glukose benötigen, macht aus Kohlenhydraten Makronährstoffe (Makronährstoffe), nämlich Nährstoffe, die in großen Mengen benötigt werden.
Die Bauchspeicheldrüse schüttet dann als Reaktion auf steigenden Blutzucker Insulin aus. Dieses Hormon hilft bei der Aufnahme von Blutzucker in die Zellen und wandelt Glukose in Glykogen um.
Glykogen selbst ist eine Energiereserve, die Sie nutzen können, wenn keine Nahrungsaufnahme stattfindet.
Bei Glukosemangel wandelt Ihr Körper Glykogen als Energiequelle wieder in Einfachzucker um.
Wenn das Glykogen jedoch erschöpft ist, muss der Körper durch den Prozess der Glukoneogenese andere Verbindungen in Glukose umwandeln.
Erkrankungen durch gestörten Glukosestoffwechsel
Obwohl der Körper Kohlenhydrate in großen Mengen benötigt, bedeutet dies nicht, dass Sie zuckerhaltige Lebensmittel nach Belieben zu sich nehmen können. Obwohl Obst oder Gemüse natürlichen Zucker enthält, keine künstlichen Süßstoffe.
Der Kohlenhydratstoffwechsel wird durch das Hormon Insulin reguliert, das von den Bauchspeicheldrüsenzellen produziert wird.
Unter bestimmten Voraussetzungen kann die Funktion der Bauchspeicheldrüse oder des Hormons Insulin beeinträchtigt sein. Eines der Gesundheitsprobleme, die die Insulinwirkung angreifen, ist Diabetes.
Diabetes kann den Glukosestoffwechsel stören und verschiedene Symptome wie Müdigkeit, Hunger, häufiges Wasserlassen und schwer heilende Wunden verursachen.
Wenn der Blutzuckerspiegel nicht kontrolliert wird, kann sich Diabetes verschlimmern und zu Komplikationen wie Nierenversagen, Gewebeschäden durch Wunden, Herzerkrankungen und Retinopathie (Augenschäden) führen.
Glukose ist eine Art von Kohlenhydrat, die für den Körper sehr wichtig ist. Sie benötigen es als Energiequelle und zur Durchführung der normalen Funktionen verschiedener Gewebe.
Um eine Blutzuckererkrankung zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass Sie den Bedarf an Kohlenhydraten gemäß dem täglichen Nährstoffbedarf (RDA) decken.
