Milch ist ein Getränk, das bekanntermaßen gut für die Knochengesundheit ist, da es reich an Kalzium und Vitamin D ist. Kann Milch jedoch dazu beitragen, Knochenschwund zu verhindern oder zu verlangsamen? Was ist mit Milchprodukten mit hohem Kalziumgehalt, die speziell für ältere Menschen bestimmt sind? Hier ist die Rezension.
Ist kalziumreiche Milch bei der Behandlung von Knochenschwund wirksam?
Milch soll für Menschen, die anfällig sind oder bereits Osteoporose haben, obligatorisch sein. Daher gibt es auf dem Markt viele kalziumreiche Milchprodukte, die speziell für Eltern ab 50 Jahren verkauft werden.
Nach Angaben der International Osteoporose Foundation ist Milch einer der besten gesunden Nährstoffe für die Knochen. Kalziumreiche Milchprodukte sollen in der Regel die Knochen im Alter stärken, um Schäden zu vermeiden. Die Hoffnung ist, dass Sie durch das Trinken von Milch keine Osteoporose haben und sich keine Knochen brechen.
Im Gegensatz zu Kuhmilch im Allgemeinen wird diese kalziumreiche Milch normalerweise in die Kategorie Magermilch eingeordnet. Magermilch ist Milch, die kein Fett enthält, daher ist der Kalziumgehalt tendenziell höher. Der Gehalt an Kalzium und Vitamin D ist nachweislich gut für die Knochengesundheit, auch für solche mit porösen Knochen.
Stimmt es also, dass diese Art von Milch empfohlen wird, um Osteoporose zu verlangsamen? Eine in Osteoporose International veröffentlichte Studie hat dies bei postmenopausalen Frauen getestet.
In dieser Studie wurde ein Magermilchprodukt mit hohem Kalziumgehalt verwendet, das speziell für Frauen ab 50 Jahren bestimmt war. Etwa 200 Probanden im Alter von 55 bis 65 Jahren wurden in zwei Kategorien eingeteilt. Die erste Kategorie erhielt täglich zwei Gläser kalziumreiche Magermilch, die andere Gruppe nicht.
Die Ergebnisse zeigten, dass kalziumreiche Magermilch den prozentualen Verlust an Knochenmasse reduzieren konnte. Dieser Beweis wurde durch den Vergleich mit der Gruppe erhalten, die keine Milch trank.
Daher kommt die Forschung zu dem Schluss, dass das Trinken von kalziumreicher Magermilch dazu beitragen kann, den Knochenverlust zu reduzieren. Dies zeigt sich insbesondere an der Wirbelsäule und den Hüften von postmenopausalen Frauen.
Die Erforschung von Milch für poröse Knochen hat jedoch immer noch Vor- und Nachteile
Auf der anderen Seite ist Milch als obligatorischer Nährstoff zur Verlangsamung des Knochenabbaus im Allgemeinen noch ungewiss.
Der Grund dafür ist, dass es mehrere Studien gibt, die besagen, dass Milch keinen Einfluss auf Knochenschwund oder Osteoporose hat.
In einer Studie des BMJ wurde festgestellt, dass das regelmäßige Trinken von Milch das Frakturrisiko nicht senkt. Tatsächlich wird vermutet, dass der Laktose- und Galaktosegehalt in der Milch oxidativen Stress und Entzündungen im Körper auslöst. Um dies zu schlussfolgern, sind jedoch weitere Forschungen erforderlich.
In Joint Bone Spine veröffentlichte Untersuchungen fanden ebenfalls ähnliche Beweise. Erwähnt, dass es keine schlüssigen Beweise dafür gibt, dass eine Person regelmäßig Kuhmilch trinken muss, um das Risiko von Knochenbrüchen zu verringern.
Obwohl die Forschung immer noch widersprüchlich ist, müssen Sie nicht verwirrt sein. Das Trinken von Milch schadet Ihrer Gesundheit nicht. Der Grund dafür ist, dass Milch viele Nährstoffe enthält, die für die allgemeine Gesundheit des Körpers gut sind.
Sie können kalziumreiche Magermilch trinken, um die wichtigen Vorteile von Kalzium und anderen Nährstoffen zu erhalten.
In Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, Erwachsenen wird empfohlen, täglich 3 Tassen Milch zu trinken. Sie können diese Trinkregeln jedoch an die auf der Produktverpackung aufgeführten anpassen.
Andere Kalziumquellen neben Milch
Calcium ist der Hauptbaustein des körpereigenen Skeletts. Ungefähr 99 Prozent des 1 kg Kalziums, das im Körper eines durchschnittlichen Erwachsenen gefunden wird, befinden sich in den Knochen.
Daher werden Knochen zu einem Reserveplatz, um den Kalziumspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Wenn der Körper nicht genügend Kalzium bekommt, werden die Reserven, die sich in den Knochen befinden, abgebaut.
Dies führt dazu, dass eine Person weiterhin Kalzium zu sich nehmen muss, damit noch eine Reserve vorhanden ist, damit die Knochen stark bleiben.
Neben Milch gibt es viele andere Kalziumquellen, die ebenfalls gut für den Knochenabbau sind. Hier sind einige davon:
Getreide
Vollkornprodukte sind gute Kalzium- und Magnesiumlieferanten. Calcium hat sich als gut für die Aufrechterhaltung der Knochendichte erwiesen. Während Magnesium eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Knochengesundheit und -stärke spielt.
Ähnlich wie Kalzium ist Magnesium ein Mineral, das Knochen und Zähne immer stärker macht. Denn Magnesium spielt eine Rolle bei der Aufnahme und Verstoffwechselung von Calcium.
Darüber hinaus spielt Magnesium zusammen mit der Schilddrüse und den Nebenschilddrüsen eine Rolle, um knochenerhaltende Hormone zu produzieren. Darüber hinaus hilft Magnesium auch bei der Regulierung des Parathormons, indem es den Knochenabbau kontrolliert.
Dieses eine Mineral wird auch benötigt, um Vitamin D in seine aktive Form umzuwandeln. Infolgedessen kann ein Magnesiummangel das Osteoporoserisiko insbesondere bei Frauen erhöhen.
Dafür können Sie eine Vielzahl von Getreidesorten essen, darunter Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Leinsamen und andere.
Nüsse
Nüsse umfassen neben Milch auch Lebensmittel, die gut für die Gesundheit poröser Knochen sind. Walnüsse zum Beispiel sind reich an Kalzium, Alpha-Linolsäure und Omega-3-Fettsäuren, die den Knochenabbau reduzieren. Neben Walnüssen zählen auch Paranüsse und Sojabohnen zur Klasse der knochenfreundlichen Nüsse.
Grünes Gemüse
Grünes Gemüse enthält viele Nährstoffe, die für die Knochen benötigt werden. Kalzium, Magnesium und Vitamin K sind Nährstoffe, die in grünem Gemüse reichlich vorhanden sind.
Vitamin K ist eine Substanz, die zur Bildung von Knochenprotein beiträgt und den Kalziumverlust im Urin reduziert. Wenn der Vitamin-K-Spiegel im Körper gesenkt wird, steigt das Risiko für Hüftfrakturen.
Um den maximalen Nutzen zu erzielen, konsumieren Sie jeden Tag eine Vielzahl verschiedener grüner Gemüsesorten. Brokkoli, Spinat und Senfgrün enthalten Gemüse, das Sie probieren können.
Fotoquelle: Rheumatologie-Berater
