Haferflocken sind auf dem Vormarsch bei Menschen, die eine Leidenschaft für Diäten haben. In Bezug auf die Ernährung wird angenommen, dass das Frühstück einen großen Einfluss auf die Gesundheit hat und Haferflocken sind als eines der gesunden Lebensmittel zum Frühstück sehr beliebt. Neben der Ernährung bietet Haferflocken auch eine Vielzahl anderer Vorteile. Was sind die Vorteile von Haferflocken und seinem Nährstoffgehalt, der gut für den Körper ist? Komm schon, sieh dir die Bewertungen in diesem Artikel an.
Für den Körper wichtiger Gehalt an Haferflocken
Viele denken, Haferflocken werden aus Weizen hergestellt. Obwohl Haferflocken ein Lebensmittel aus Hafer ist ( Avena sativa ). Hafer ist auch als "Haver" bekannt, eine Getreideart, die in subtropischen Ländern wächst.
Hafer ist anders als Hafer. Hafer wird in seiner ganzen Form unter Beibehaltung der Faser und Schale verarbeitet, während Weizen in Form von Mehl zu Brot, Kuchen usw. verarbeitet wird.
Hafer ist nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern enthält auch eine Reihe weiterer wichtiger Nährstoffe. In Berichten von Food Data Central enthält 1 Tasse Hafer die folgenden Nährstoffe.
- Wasser: 8,78 gr
- Energie: 307 Kcal
- Eiweiß: 10,7 g
- Kohlenhydrate: 54,8 g
- Gesamtfett: 5,28 g
- Kalzium: 42,1 gr
- Ballaststoffe: 8,18 g
- Zucker: 0,80 gr
- Eisen: 3,44 mg
- Magnesium: 112 mg
- Phosphor: 332 mg
- Kalium: 293 mg
- Zink: 2,95 mg
- Natrium: 4,86 mg
- Vitamin B-6: 0,081 mg
- Vitamin E ( Alpha-Tocopherol ): 0,34 mg
- Vitamin K: 1,62 g
- Ungesättigte Fettsäuren Herkunft: 1,86 Gramm
Eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen von Haferflocken
Vom Inhalt her betrachtet kann Haferflocken ausreichend Energie liefern. Daher kann Ihnen eine Schüssel Haferflocken zum Frühstück helfen, den Tag energiegeladen und voller Energie zu beginnen.
Haferflocken erfüllen nicht nur den Energiebedarf, sondern haben auch eine Reihe wichtiger Vorteile für den Körper. Sehen wir uns die folgende Erklärung an.
1. Helfen Sie, den Cholesterinspiegel zu senken
Der erste Vorteil von Haferflocken ist, dass es den Cholesterinspiegel senkt. Dies liegt daran, dass Haferflocken reich an löslichen Ballaststoffen sind.
Lösliche Ballaststoffe spielen eine Rolle bei der Hemmung der Aufnahme von LDL-Cholesterin oder „schlechtem“ Cholesterin, das einer der Auslöser für Schlaganfälle und Herzinfarkte ist.
Laut Anne Whitehead in einer von der National Library of Medicine veröffentlichten Zeitschrift enthalten die löslichen Ballaststoffe in Haferflocken Beta-Glucan.
Beta-Glucan in Haferflocken ist wirksam bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.
2. Hilft, die Herzgesundheit zu erhalten
Haferflocken enthält Avenanthramid , nämlich Antioxidantien, die eine Verstopfung der Blutgefäße verhindern und dadurch das Risiko von Herzerkrankungen verringern können.
Eine von Kardiologen in Taipeh durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass der regelmäßige Verzehr von Haferflocken für die Genesung nach einem Herzinfarkt sehr hilfreich ist.
3. Reduziert das Risiko von Bluthochdruck
Der nächste Vorteil von Haferflocken ist die Vorbeugung von Bluthochdruck. Dies liegt daran, dass Haferflocken reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und arm an Natrium sind.
Natrium ist eine der Substanzen, die von Menschen mit Bluthochdruck vermieden werden müssen. Diese Substanz ist normalerweise in Speisesalz und Aromastoffen enthalten.
Daher sollten Menschen mit Bluthochdruck neben dem Verzehr von Haferflocken auch den Salzkonsum reduzieren.
4. Senkung des Diabetesrisikos
Für Diabetiker ist der Verzehr von Haferflocken sehr vorteilhaft, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Basierend auf Untersuchungen von Ernährungswissenschaftlern der Université de Lyon in Frankreich hat sich Haferflocken als wirksam erwiesen, den Blutzucker zu senken und die Insulinleistung im Körper zu verbessern.
5. Helfen Sie beim Abnehmen
Der nächste Vorteil von Haferflocken besteht darin, beim Abnehmen zu helfen. Dies liegt daran, dass der Gehalt an löslichen Ballaststoffen in Haferflocken eine längere volle Wirkung entfalten kann.
B eta glucan Haferflocken können Sättigungshormone auslösen, damit du nicht zu viel isst.
Darüber hinaus können die in Haferflocken enthaltenen Kohlenhydrate genügend Energie liefern, sodass Sie sich auch während einer Diät nicht träge fühlen.
6. Hilft bei der Behandlung der Haut
Es stellt sich heraus, dass Haferflocken nicht nur ein Lebensmittelmenü sind, sondern auch als Lebensmittel verwendet werden können Hautpflege . Sie können ein Peeling oder eine Maske aus Haferflocken herstellen, indem Sie sie zerdrücken, kochen, bis sie kocht, und dann auf die Hautoberfläche auftragen.
Darüber hinaus können Sie auch verschiedene Hautkrankheiten behandeln, indem Sie ein Haferflockenbad nehmen. Haferflocken können neben der Hautpflege auch zu Rasiergel und Inhaltsstoffen für die Hautpflege verarbeitet werden Shampoo.
7. Reduzieren Sie das Asthmarisiko bei Kindern
Laut einer Studie, die von Forschern des Nationalen Instituts für Gesundheit und Wohlfahrt in Helsinki, Finnland, durchgeführt wurde, verringert die Verabreichung von Haferflocken an Kinder vor dem Alter von 5 Jahren das Risiko von Asthma und allergischer Rhinitis.
Diese Experten schlagen vor, Haferflocken ab einem Alter von 6 Monaten in Form von weichem Brei als Ergänzungsnahrung zur Muttermilch einzuführen.
8. Überwindung von Verdauungsstörungen bei älteren Menschen
Der nächste Vorteil von Haferflocken besteht darin, dass sie Substanzen wie Vitamin B-6, Vitamin B-12 und Folsäure liefern, die insbesondere bei älteren Menschen Verdauungsstörungen vorbeugen können.
Laut einer Studie von Ernährungsexperten der Universität Wien, Österreich. Senioren, die regelmäßig Haferflocken konsumieren, können von der Abhängigkeit von Abführmitteln befreit werden.
Wie man Haferflocken serviert
Vielleicht zögern viele, das Frühstück mit Haferflocken zu probieren, weil es langweilig schmeckt. Tatsächlich kann der Geschmack von Haferflocken köstlich und abwechslungsreich gestaltet werden, wenn Sie ihn kreativ verarbeiten.
Um Haferflocken zu genießen, können Sie sie auf verschiedene Arten servieren, einschließlich.
1. Haferflockenbrei
Haferflockenbrei ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Haferflocken zu genießen. Sie müssen nur einfache Zutaten vorbereiten, wie zum Beispiel: eine Tasse Haferflocken, 1 Tasse Wasser oder Milch und eine Prise Salz.
Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Hitze reduzieren und weich rühren. Sie können Hühnchenstücke hinzufügen, damit es besser schmeckt.
2. Gebrühter Brei
Neben dem Kochen können Sie Haferflockenbrei auch zubereiten, indem Sie ihn mit heißem Wasser aufbrühen.
Damit es besser und nährstoffreicher schmeckt, können Sie etwas Zimtpulver, einige Beeren, Nüsse oder Joghurt hinzufügen.
3. Brot und Kuchen
Haferflocken können nicht nur in Form von Brei serviert werden, sondern können auch mit Mehl, Eiern und anderen Zutaten gemischt werden, um Brot oder Kuchen zu backen Kuchen .
Beim Brotbacken oder Kuchen Haferflocken sollten Sie nicht zu viel Zucker hinzufügen, damit der Kuchen, den Sie backen, gesund bleibt.
4. Haferflocken-Smoothie
Abgesehen davon, dass es sich um ein Essen handelt, können Sie Haferflocken auch als Getränk servieren, indem Sie Smoothies .
Sie können Haferflocken mit Früchten wie Bananen, Beeren usw. kombinieren Mixer .
Die Vorteile von Hafer im Vergleich zu anderen Lebensmittelzutaten
Haferflocken haben neben einer Reihe von Protein-, Vitamin- und Mineralstoffen noch eine Reihe weiterer Vorteile, nämlich die folgenden.
1. Erschwinglicher Preis
Der Preis für Haferflocken ist recht günstig. Es ist sogar relativ billiger als andere Grundnahrungsmittel wie Reis und Brot. Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um gesundes Essen zu bekommen.
2. Einfach zu verarbeiten
Neben seinem günstigen Preis lässt sich Haferflocken auch ganz einfach zu einer Vielzahl praktischer Menüs mit unzähligen Vorteilen verarbeiten.
3. Leicht zu bekommen
Hafer ist zwar keine Pflanze, die in tropischen Ländern wächst, aber Haferflocken sind heutzutage keine Seltenheit mehr. Die Produkte erhalten Sie problemlos in verschiedenen Supermärkten.
4. Gluten kostenlos
Viele denken fälschlicherweise, dass Haferflocken aus Weizen hergestellt werden. Obwohl es aus Hafer besteht. Daher ist Haferflocken für diejenigen, die auf Gluten-Substanzen in Weizen allergisch sind, tendenziell sicher für den Verzehr.
5. Langlebig
Ein weiterer Vorteil von Hafer ist, dass er haltbar ist. Dies liegt daran, dass Hafer in trockener Form verpackt und frei von Wassergehalt ist. In einem luftdichten Behälter gelagert ist Hafer bei Raumtemperatur bis zu 24 Monate haltbar.
Das sind die unzähligen Vorteile von Haferflocken, die Sie kennen müssen. Also, worauf wartest Du? Achten Sie auf Ihre Gesundheit mit einem gesunden Frühstück mit Haferflocken.
