Instantnudeln und Reis sind Grundnahrungsmittel, die in Indonesien häufig zu finden sind. Haben Sie sich jedoch jemals gefragt, welches Sie schneller dick macht und vermieden werden sollte, wenn Sie abnehmen oder Gewicht halten? Sehen Sie sich die folgenden Bewertungen an.
Beide Kohlenhydratquellen
Instant-Nudeln und Reis stammen beide aus raffiniertem Getreide. Grundsätzlich dienen Nudeln und Reis als Kohlenhydratquelle. Kohlenhydrate sind wichtig, weil sie eine Funktion als Hauptenergielieferant im Körper haben.
Der Körper spaltet Kohlenhydrate in Zucker auf, der dann im Körper als Energie verwendet wird. Ohne Kohlenhydrate kann der Körper immer schwächer werden und ihm fehlt die Hauptenergie.
Sowohl Nudeln als auch Reis sind beide benötigte Kohlenhydrate, die Sie einzeln auswählen können (nicht zusammen gegessen, zum Beispiel Instant-Nudeln mit weißem Reis).
Nährwert von Instantnudeln und weißem Reis
Eine Packung Instantnudeln variiert normalerweise in der Größe, die etwa 75-90 Gramm beträgt. Die Anzahl der Kalorien in einer Packung Nudeln variiert ebenfalls, beispielsweise um 350-500 Kalorien.
Von der durchschnittlichen Größe aus betrachtet enthalten Instantnudeln mit Gewürzen, Sojasauce und ergänzenden Zutaten mit einem Gewicht von 85 Gramm:
- 460 Kalorien,
- 18,8 Gramm Fett,
- 9 Gramm Protein und
- 66 Gramm Kohlenhydrate.
Wenn Sie in der Zwischenzeit einen vollen Löffel weißen Reis oder etwa 100 Gramm nehmen, dann ist der Inhalt:
- 175 Kalorien,
- 0,2 Gramm Fett,
- 4 Gramm Protein und
- 40 Gramm Kohlenhydrate.
Bei der gleichen Anzahl von Portionen liefert eine Packung Instantnudeln mit Gewürzen, Sojasauce und ergänzenden Zutaten mehr Kalorien als Reis allein.
Auf der Seite des NHS UK berichtet, ist einer der Faktoren, die zu einer Gewichtszunahme führen, der Verzehr von kalorienreichen Lebensmitteln, insbesondere Fett und Zucker.
Basierend auf dem oben verglichenen Nährwert bedeutet dies, dass Instantnudeln mehr Kalorien, Fett und Zucker ansammeln können. Daher können Nudeln Ihr Gewicht möglicherweise schneller zunehmen.
Dies wird jedoch sicherlich passieren, wenn Sie es ohne entsprechende körperliche Aktivität konsumieren.
Sollten Sie also Instant-Nudeln oder Reis essen, wenn Sie nicht fett werden wollen?
Eigentlich ist es nicht verboten, Reis und Nudeln zu essen. Zu beachten ist die Verzehrmenge und die Verarbeitung.
Obwohl Reis weniger Kalorien, Fett und Zucker beisteuert, kann Reis dich auch schnell fett machen, wenn die Portion zu groß ist und mit Beilagen mit einer Vielzahl von frittierten Speisen hinzugefügt wird.
Daher müssen Sie die Portion der Mahlzeit abmessen und so gestalten, dass die Gesamternährung ausgewogen ist.
Es ist besser, den täglichen Verzehr von Instant-Nudeln zu vermeiden, da das Risiko besteht, den Blutdruck zu beeinflussen. Eine Packung Instantnudeln kann 900 – 1.700 mg Natrium enthalten. Während die Grenze der Natriumaufnahme pro Tag für Erwachsene bei 1.500 mg liegt.
Wenn Sie jeden Tag Instant-Nudeln essen, wie viel Natrium werden Sie in Ihrem Körper ansammeln? Zu viel Natrium kann Bluthochdruck (Hypertonie) auslösen.
Am wichtigsten ist, wenn Sie nicht schnell fett werden und gesund bleiben möchten, fügen Sie Ihrer Ernährung andere ballaststoffreiche Kohlenhydratquellen wie Gemüse und Obst hinzu.
