Nierenversagen tritt in der Regel nicht plötzlich, sondern allmählich auf. Die Nahrungsaufnahme ist ein Risikofaktor für Sie, diesen Zustand zu entwickeln. Welche Arten von Lebensmitteln und Getränken verursachen dann Nierenversagen?
Nahrungsmittel und Getränke, die Nierenversagen verursachen
Nierenversagen ist ein Zustand, bei dem die Nieren die Fähigkeit verlieren, Abfallstoffe richtig aus dem Blut zu filtern. Als Ergebnis kommt es zu einer Ansammlung von Abfallstoffen im Blut, die gefährliche Komplikationen für den Körper verursachen können.
Neben gesundheitlichen Problemen, die zu Nierenversagen führen, wie Diabetes und Bluthochdruck, können Nierenerkrankungen auch durch einen ungesunden Lebensstil verursacht werden. Die Einnahme bestimmter Nahrungsmittel oder Getränke kann das Risiko für ein Nierenversagen erhöhen.
Im Folgenden finden Sie einige Arten von Lebensmitteln und Getränken, die Nierenversagen verursachen und deren Verzehr Sie einschränken oder vermeiden sollten.
1. Lebensmittel mit hohem Salzgehalt
Lebensmittel, die Sie täglich zu sich nehmen, enthalten im Allgemeinen Salz oder Natrium. Eine hohe Natriumaufnahme kann jedoch das Risiko von Bluthochdruck oder Bluthochdruck erhöhen, was die Nierengesundheit schädigen kann.
Einige Arten von natriumreichen Lebensmitteln, die Nierenversagen verursachen können, sind:
- Snack,
- Dosen Essen,
- Würzsauce und Sojasauce, und
- verarbeitetes Fleisch und gesalzener Fisch.
Der Körper, der eine übermäßige Natriumaufnahme erhält, neigt dazu, mehr Flüssigkeit im Blut anzusammeln. Diese überschüssige Flüssigkeit erhöht den Blutdruck und lässt die Nieren härter arbeiten, was zu Nierenschäden und Nierenversagen führen kann.
Menschen mit einem Risiko für Bluthochdruck und Nierenerkrankungen sollten ihre Natriumaufnahme auf nicht mehr als 1.500 mg pro Tag begrenzen. Sie können den Natriumgehalt auf dem Verpackungsetikett überprüfen und Salz beim Kochen reduzieren.
2. Lebensmittel mit viel Zucker
Wie Salz ist Zucker ein Lebensmittelaromastoff, der nicht von Ihrem Leben getrennt werden kann. Übermäßiger Konsum von Zucker kann den Blutzuckerspiegel erhöhen und Diabetes auslösen.
Sie können Zucker in Ihrer täglichen Ernährung aufnehmen, sowohl natürlich in Früchten als auch verarbeitet, wie zum Beispiel in:
- Frühstücks cerealien,
- Kuchen und Brot,
- Süssigkeit,
- Schokolade,
- Eis, sowie
- verpackte Speisen und Getränke.
3. Lebensmittel mit hohem Phosphorgehalt
Der Mineralstoff Phosphor wird vom Körper benötigt, um die Knochengesundheit zu erhalten. Laut der Zeitschrift Fortschritte bei chronischer Nierenerkrankung , verarbeitete Lebensmittel enthalten hohe Mengen an Phosphorzusätzen, die für Menschen mit Nierenerkrankungen riskant sind.
Neben verarbeiteten Lebensmitteln sind verschiedene Arten von Lebensmitteln mit hohem Phosphorgehalt:
- verarbeitete Lebensmittel (Wurst, Corned Beef),
- Geflügel und Innereien,
- Eigelb,
- Milch und ihre verarbeiteten Produkte
- Meeresfrüchte ( Meeresfrüchte ), und
- Nüsse.
Überschüssige Phosphorwerte im Körper können nicht nur Nierenschäden auslösen, sondern auch das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Ein hoher Phosphorspiegel im Blut kann Kalziummineralien aus den Knochen ziehen, was die Knochen schwach und anfällig für Brüche machen kann.
Wir empfehlen Erwachsenen, die an Nierenerkrankungen leiden, täglich nicht mehr als 700 mg Phosphor über die Nahrung aufzunehmen.
4. Proteinreiche Lebensmittel
Protein hilft beim Aufbau von Muskel- und Knochenstärke, bekämpft Krankheiten und repariert beschädigtes Gewebe. Um den täglichen Bedarf zu decken, benötigen Erwachsene etwa 60-65 Gramm Protein.
Lebensmittel mit hohem Proteingehalt werden oft als Ursache für Nierenversagen in Verbindung gebracht. Dies liegt daran, dass große Mengen an Abfall des Proteinstoffwechsels die Nieren härter arbeiten lassen können, wodurch die Nierenfunktion reduziert und schneller gearbeitet wird.
Die meisten dieser Makronährstoffe werden vom Körper durch die Aufnahme von tierischem Eiweiß wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten aufgenommen. Darüber hinaus können Sie es auch aus pflanzlichen Proteinquellen wie Tempeh, Tofu und Nüssen beziehen.
Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie keine proteinreichen Lebensmittel essen können. Der Verzehr dieser Lebensmittel gemäß der empfohlenen Tagesdosis ist für einen reibungslosen Stoffwechsel des Körpers wichtig.
5. Alkoholische Getränke
Übermäßiger Alkoholkonsum oder mehr als vier Drinks pro Tag können das Risiko einer chronischen Nierenerkrankung erhöhen. Dies beruht auf der Wirkung der Nieren auf Organe wie Leber und Herz, die eine Nierenfunktionsstörung auslösen können.
Laut Studien in Alkoholforschung , Alkohol kann oxidativen Stress auslösen, der freie Radikale im Körper erhöht. Übermäßige Mengen an freien Radikalen lösen schließlich Verletzungen und Entzündungen aus, von denen sich eine in den Nieren befindet.
Das Risiko, an einer chronischen Nierenerkrankung zu erkranken, steigt auch, wenn übermäßiger Alkoholkonsum mit Rauchgewohnheiten einhergeht.
Wie kann man das Risiko eines Nierenversagens senken?
Um das Risiko eines Nierenversagens zu senken, müssen Sie einen gesunden Lebensstil annehmen, damit dieses Organ optimal funktioniert. Das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disease bietet eine Reihe von Vorschlägen zur Gesunderhaltung der Nieren wie unten beschrieben.
- Führen Sie eine gesunde Ernährung durch, z. B. essen Sie regelmäßig Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und trinken Sie fettarme Milchprodukte.
- Trinken Sie jeden Tag ausreichend Wasser.
- Reduzieren Sie die Verwendung von zugesetztem Salz und Zucker bei der Nahrungsaufnahme.
- Regelmäßige Bewegung für mindestens 30 Minuten pro Tag, wie Wandern oder Radfahren.
- Vermeiden Sie Fettleibigkeit, indem Sie das ideale Körpergewicht reduzieren und beibehalten.
- Mache Aktivitäten, um mit Stress umzugehen, wie Meditation, Yoga oder Tai Chi.
- Versuchen Sie, jeden Tag 7-8 Stunden lang genug zu schlafen.
- Hören Sie auf zu rauchen und schränken Sie den Alkoholkonsum ein.
Wenn Sie an Diabetes, Bluthochdruck und Herzerkrankungen leiden, ist der beste Weg, sich um Ihre Nieren zu kümmern, deren Zustand zu behandeln. Führen Sie neben der Behandlung eine Nierenuntersuchung beim Arzt durch, wenn Sie an dieser chronischen Erkrankung leiden.
Die Arten von Lebensmitteln, die Nierenversagen verursachen, werden tatsächlich nicht immer vermieden. Konsultieren Sie einen Arzt oder Ernährungsberater, um die Menge und Quelle der Nahrung zu bestimmen, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
