Es gibt verschiedene gesundheitliche Vorteile von Sellerie, einschließlich Behauptungen, dass er bei Verdauungsproblemen helfen kann, um Krebs zu bekämpfen. Darüber hinaus glauben einige, dass Sellerie auch in der Lage ist, Bluthochdruck (Hypertonie) zu senken. Stimmt es also, dass diese Lebensmittel bei der Behandlung von Bluthochdruck wirksam sind?
Vorteile von Sellerie zur Senkung des Bluthochdrucks
Der Blutdruck zeigt an, wie stark Ihr Herz Blut durch Ihren Körper pumpt. Bei hohem Blutdruck arbeitet Ihr Herz härter. In diesem Zustand verspüren manche Menschen oft verschiedene Symptome von Bluthochdruck, wie Kopfschmerzen oder Schwindel.
Zieht es sich in die Länge, kann der starke Druck Blutgefäße und andere Organe schädigen. Dies kann auch das Risiko von Herzerkrankungen bis hin zu Problemen in anderen Körperorganen erhöhen.
Um das Risiko dieser Komplikationen zu verringern, müssen die Betroffenen den Blutdruck halten. Eine Möglichkeit ist, Sellerie zu essen.
In mehreren Studien wurde nachgewiesen, dass Sellerie in der Lage ist, Bluthochdruck zu senken. Eine davon ist eine Studie, die in . veröffentlicht wurde Journal of Physics: Konferenzreihe im Jahr 2020. Die Studie ergab, dass der Verzehr von Selleriesaft den systolischen und diastolischen Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck senken kann.
Nicht nur in Form von Saft, die Vorteile von Selleriesamen helfen nachweislich auch bei der Senkung des Blutdrucks. Basierend auf Forschungen im Natural Medicine Journal kann Selleriesamenextrakt bei Patienten mit leichter bis mittelschwerer Hypertonie den systolischen Blutdruck um etwa 8,2 mmHg und den diastolischen Blutdruck um 8,5 mmHg für 6 Wochen senken.
Die Wirksamkeit beruht auf dem Gehalt an Apigenin und Phthaliden im Sellerie. Apigenin ist eine Flavonoidverbindung mit antioxidativen Eigenschaften. Diese Verbindung ist nützlich, um eine Verengung von Blutgefäßen zu verhindern und die Herzfrequenz zu verlangsamen, so dass der Blutdruck gesenkt wird.
Darüber hinaus kann der Gehalt an Phthaliden im Sellerie die Muskulatur der Blutgefäße entspannen und entspannen, so dass Bluthochdruck sinken kann. Darüber hinaus können auch andere Inhaltsstoffe in Sellerie eine Rolle bei Ihrem Blutdruck spielen. Dazu gehören Ballaststoffe, Kalium, Magnesium, Eisen und Vitamin C.
Kalium ist nützlich, um Natrium im Körper auszugleichen, das eine der Ursachen von Bluthochdruck ist. Unterdessen können Magnesium und Eisen die Blutzellen nähren und überschüssige Fettreserven loswerden, wodurch Arteriosklerose verhindert wird, die eine Steifheit der Blutgefäße verursacht.
DASH-Diät zusammen mit dem Verzehr von Sellerie bei Bluthochdruck
Obwohl es nahrhaft ist, reicht der Verzehr von Sellerie allein nicht aus, um Ihren Blutdruck aufrechtzuerhalten. Sie müssen auch die DASH-Diät anwenden (Diätetische Ansätze, um Bluthochdruck zu stoppen) durch die Reduzierung der Salzaufnahme und den Verzehr einer Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln.
Sie können andere Lebensmittel wählen, die reich an Kalium, Kalzium, Ballaststoffen und Magnesium sind, um den Bluthochdruck zu senken. Sie können diese Aufnahme erhalten, indem Sie verschiedene Arten von Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Nüssen essen. Darüber hinaus müssen Sie auch Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren, wie rotes Fleisch, sowie zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke einschränken.
Nicht nur das, Sie machen auch Sport für Menschen mit Bluthochdruck, wie zum Beispiel 30 Minuten am Tag gehen. Wenden Sie dann andere gesunde Lebensstile an, um Bluthochdruck zu verhindern. Vergessen Sie nicht, regelmäßig Medikamente gegen Bluthochdruck einzunehmen, wie von Ihrem Arzt verordnet.
Wie man Sellerie isst, um hohes Blut zu senken
Basierend auf der vorherigen Erklärung können Sie Sellerie in verschiedenen Formen konsumieren, um den Blutdruck zu senken. Sie können Selleriesamen in Form von Extrakten konsumieren oder die Stiele essen. Luke Laffin vom Department of Cardiovascular Medicine Cleveland Clinic sagt jedoch, dass es besser ist, ganze Teile von Sellerie zu konsumieren.
Darüber hinaus sagte Laffin, dass Sie jeden Tag etwa vier Stangen oder eine Tasse gehackten Sellerie konsumieren sollten, um seine Vorteile als natürliches Medikament zur Senkung des Blutdrucks zu nutzen. Sie können dieses Lebensmittel direkt oder in Form von Saft konsumieren.
Darüber hinaus können Sie auch Selleriestängel oder -blätter in Ihre Kochzutaten mischen. Sie müssen sich jedoch daran erinnern, Salz oder Natrium zu diesen Gerichten zu reduzieren oder nicht hinzuzufügen. Nehmen Sie mindestens 1.500-2.300 mg Natrium pro Tag oder das Äquivalent eines Teelöffels Salz zu sich.
Lebensmittel mit hohem Blutdruck für Bluthochdruckpatienten
