Diabetiker vermeiden normalerweise den Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln, um ihren Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Als süß schmeckende Frucht stehen Datteln oft auf der Liste der Tabu-Lebensmittel bei Diabetes. Stimmt es jedoch, dass der Verzehr von Datteln den Blutzuckerspiegel leicht drastisch erhöhen kann?
Auswirkungen des Verzehrs von Datteln für Diabetiker
Die Regulierung der Nahrungsaufnahme ist ein wichtiger Schritt zu einem gesunden Lebensstil für Diabetiker.
Der Grund dafür ist, dass jedes konsumierte Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann, insbesondere süße Lebensmittel.
Obwohl Datteln als nahrhafte Frucht bekannt sind, haben sie einen sehr süßen Geschmack, so dass befürchtet wird, dass sie den Blutzucker bei Diabetikern erhöhen kann.
Der süße Geschmack von Datteln kommt von ihrem natürlichen Zuckergehalt, nämlich Fruktose. Nun, die Datteln, die normalerweise konsumiert werden, sind getrocknete Datteln.
Das Trocknen von Früchten kann den Geschmack der Früchte süßer machen, da es den Kalorien- und Kohlenhydratgehalt in Form von Zucker in Datteln erhöht.
Eine getrocknete Dattel (24 Gramm) enthält mindestens 67 Kalorien und 18 Gramm Kohlenhydrate. Dieser Kohlenhydratgehalt beeinflusst den Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Wenn ein Diabetiker Datteln in großen Mengen zu sich nimmt, kann der Blutzuckerspiegel sicherlich in die Höhe schnellen.
Datteln sind jedoch Früchte, die einen niedrigen glykämischen Index (GI) haben. Der glykämische Index gibt die Fähigkeit eines Lebensmittels an, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.
Lebensmittel mit einem hohen GI können den Blutzucker schneller ansteigen lassen. Umgekehrt zeigt ein niedriger GI-Wert an, dass die Nahrung den Blutzucker langsamer beeinflusst.
Studieren von Ernährungsjournal Der glykämische Indexwert von Datteln reicht von 44-45. GI-Werte unter 55 sind niedrig.
Das heißt, der Verzehr von Datteln innerhalb vernünftiger Grenzen und angepasst an den täglichen Kohlenhydratbedarf von Diabetikern ist weiterhin erlaubt.
Vorteile von Datteln bei Diabetes
Der Verzehr von Datteln in der richtigen Portion kann auch für Diabetiker von Vorteil sein.
Der Ballaststoffgehalt in Datteln kann den Abbau von Kohlenhydraten in Glukose verlangsamen, sodass der Blutzuckerspiegel nach dem Essen nicht so schnell ansteigt.
Darüber hinaus gehören Datteln zu den Früchten, die reich an Mikronährstoffen wie Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien sind.
Datteln können dem Körper zusätzliches Magnesium und Natrium zuführen. Diese Mineralien spielen eine Rolle bei der Regulierung des Blutzuckers sowie des Blutdrucks.
Aus diesem Grund können die Vorteile von Datteln das Risiko von Diabetes-Komplikationen aufgrund von Bluthochdruck verringern.
Regulieren Sie den Verzehr von Datteln, wenn Sie Diabetes haben
Sie müssen sich des hohen Zuckergehalts in Datteln bewusst sein. Das Wichtigste ist jedoch tatsächlich, den Verzehr von Datteln für Diabetiker zu regulieren.
Laut der American Diabetes Association bedeutet Diabetes nicht, dass Sie überhaupt keine zuckerhaltigen Lebensmittel essen sollten.
Diabetiker können weiterhin Snacks und süße Früchte essen.
Mit einem Hinweis jedoch bleibt der Anteil des Verzehrs von süßen Lebensmitteln für Diabetiker angepasst und ausgewogen mit dem Verzehr von nahrhaften Lebensmitteln für andere Diabetes.
Wenn Sie Datteln in großen Mengen essen, um Ihren täglichen Kohlenhydratbedarf zu überschreiten, ist dies mit Sicherheit gefährlich für Ihren Diabetes.
Wenn die Aufnahme von Datteln außerdem den Anteil der Nahrungsquellen an Protein, Fett und anderen Vitaminen übersteigt, ist dies sicherlich ein Risiko für Ihre Gesundheit.
Daher sollten Datteln wie andere süße Lebensmittel in der kleinsten Portion Ihres gesamten täglichen Nährstoffbedarfs verzehrt werden.
Alternativ können Sie Datteln als Snack für Diabetes zubereiten, damit die Portion nicht zu groß wird.
8 beste Früchte, die für Blutzuckerpatienten mit Diabetes sicher sind
Wie viel ist das ideale Datum zum Verzehr?
Tatsächlich gibt es kein eindeutiges Maß dafür, wie viele Datteln für Diabetiker sicher sind.
Der Grund dafür ist, dass dies an den täglichen Kalorienbedarf jedes Patienten angepasst werden muss, der von der Intensität der täglichen Aktivität, dem Körpergewicht und dem hohen Blutzuckerspiegel abhängt.
Einige Patienten, insbesondere solche mit Typ-1-Diabetes, müssen normalerweise Ernährungsregeln anwenden, die auf täglichen Kohlenhydratberechnungen basieren, damit ihr Blutzucker besser kontrolliert wird.
Nun, der Verzehr von Snacks und Früchten wie Datteln muss in die tägliche Kohlenhydratberechnung einbezogen werden.
Diabetiker sollten daher einen Facharzt für Innere Medizin oder einen Ernährungsspezialisten konsultieren, um die ideale Portion für Snacks in ihrem gesunden Ernährungsplan zu bestimmen.
Im Allgemeinen sollte der Verzehr von süßen Snacks den empfohlenen Verzehr von zugesetztem Zucker nicht überschreiten, der 10 % der Gesamtenergie oder das Äquivalent von 50 Gramm (4 Esslöffel) pro Tag ausmacht.
Wenn also eine getrocknete Dattel 18 Gramm Zucker enthält, müssen Sie den Verzehr von Datteln auf maximal 2-3 Stück pro Tag beschränken.
Mit einem Hinweis isst du keine anderen süßen Snacks.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie bei einem gesunden Lebensstil, der der Schlüssel zur Diabetesbehandlung ist, nicht einfach achtlos essen können.
Dies ist nichts anderes als das Ziel, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten.
Der Verzehr von Datteln in begrenzten Mengen ist weiterhin erlaubt. Um gesund zu bleiben, müssen Diabetiker jedoch auch andere nahrhafte Lebensmittelmenüs einbeziehen und sportlich aktiv sein.
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