Verbrauch Bubble Tea und ähnliche Getränke mit Boba sind immer noch sehr beliebt. Der süße Geschmack und das erfrischende Gefühl machen dieses Getränk für den Verzehr bei heißem Wetter geeignet. Wussten Sie trotzdem, dass der Verzehr von Boba seine eigenen Gefahren für die Gesundheit birgt?
Was ist Boba?
Boba ist ein rundes Material wie Blase in Getränken aus Tapiokamehl. Mit der Popularität von Boba wachsen auch die Zutaten und Varianten. Tatsächlich gibt es jetzt Boba, die weiß und schwarz sind.
Schaummilchtee oder besser bekannt als Bubble Tea ist ein süßes Getränk aus Taiwan. Dieses Getränk wurde erstmals 1980 in Taiwan auf den Markt gebracht und kann in Tavernen im Besitz von Liu Han-Chieh verkauft werden.
Aufgrund seines einzigartigen und köstlichen Geschmacks wurde dieses Getränk immer beliebter und wurde in den 1990er Jahren in Asien bekannt. Bubble Tea begann sich dann um die 2000er Jahre nach Europa und den Vereinigten Staaten auszubreiten.
Die schwarze Boba in diesem Getränk wird aus schwarzem Tapiokamehl, Maniokstärke, Süßkartoffeln und braunem Zucker hergestellt. Inzwischen wird die weiße Boba aus Maniokstärke, Wurzel Kamille , und Karamell.
Übermäßiger Konsum von Boba ist gefährlich für den Blutzucker
Schaummilchtee es ist lecker, aber der Zuckergehalt ist sehr hoch. Dieses Getränk enthält sogar nicht nur natürlichen Zucker, sondern auch Zuckerzusätze wie Saccharose, Fruktose, Galaktose und Melezitose.
Basierend auf einer Studie von Jae Eun Min, David B. Green und Loan Kim aus dem Jahr 2017, Schaummilchtee hat einen durchschnittlichen Zuckergehalt von 38 Gramm. Dieses Getränk enthält auch Kalorien von bis zu 299 kcal pro Portion.
Tatsächlich gibt die American Heart Association an, dass die zusätzliche Zuckeraufnahme 150 kcal pro Tag für Frauen und 100 kcal pro Tag für Männer nicht überschreiten sollte. Eine übermäßige Aufnahme von Zucker aus Boba-Getränken kann ein Gesundheitsrisiko darstellen.
Wenn Sie ein großes Boba-Getränk (946 ml) bestellen, fügen Sie hinzu Beläge Wie bei Gelees und Pudding ist der Zuckergehalt höher. Eine Portion dieses Getränks entspricht 250% des täglichen Zuckerbedarfs von Männern und 384% des Zuckerbedarfs von Frauen.
Diese Menge übersteigt die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO), die besagt, dass die tägliche Zuckeraufnahmegrenze bei 10 % der Gesamtkalorien liegt. Zur Veranschaulichung: Wenn Ihre Kalorienzufuhr 2.000 kcal beträgt, bedeutet dies, dass Ihre Zuckeraufnahme 200 kcal nicht überschreiten sollte.
Übermäßiger Zuckerkonsum, insbesondere zugesetzter Zucker, erhöht nachweislich das Risiko für Diabetes Typ 2. Dieses Risiko kann sich erhöhen, wenn Sie übergewichtig sind, selten Sport treiben, rauchen und Schlafstörungen haben.
Stimmt es, dass das Trinken von Bubble Tea zu einem Ausbruch führen kann?
Boba zu trinken erhöht das Gichtrisiko
Zucker- und kalorienreiche Nahrungsquellen werden seit langem mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes in Verbindung gebracht. Darüber hinaus kann der hohe Zucker- und Kaloriengehalt in zuckerhaltigen Getränken auch die Risikofaktoren für Herzerkrankungen und Gicht erhöhen.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2013 erhöht der Konsum von zuckerhaltigen Getränken mehr als zweimal täglich das Gichtrisiko bei Männern um das 1,78-fache. Inzwischen ist das Risiko für Frauen auf das 3,05-fache gestiegen.
Diese Gefahr steht in engem Zusammenhang mit dem Fruktosegehalt in zuckerhaltigen Getränken wie z Bubble Tea . Wenn Ihr Körper Fructose abbaut, produziert dieser Prozess Purine. Purine werden im Körper dann wieder zu Harnsäure abgebaut.
Allmählich baut sich Harnsäure auf und bildet Kristalle in den Gelenken. Harnsäurekristalle, die sich ansammeln, können Entzündungen, Schwellungen und Schmerzen verursachen, die häufige Symptome von Gicht sind.
Wie kann man die Gefahr von Boba reduzieren?
Wenn du wirklich gerne trinkst Bubble Tea , bedeutet nicht, dass es Ihnen völlig verboten ist, dieses Getränk zu konsumieren. Um jedoch die negativen Auswirkungen zu reduzieren, stellen Sie sicher, dass Sie die folgenden Schritte ausführen.
- Befehl Bubble Tea Sie mit weniger Zucker ( weniger Zucker).
- Wenn Sie boba als verwenden möchten Beläge, Wählen Sie zum Beispiel das Getränk, das keine Milch verwendet Fruchtsmoothies.
- Wenn Sie bestellen möchten Bubble Tea mit Milch, nicht verwenden Beläge andere wie Boba, Gelee und Pudding.
Genieße süße Getränke wie Bubble Tea daran ist nichts falsch. Verbrauch jedoch Bubble Tea ein Übermaß kann eine Gefahr für die Gesundheit darstellen, insbesondere bei Boba-haltigen.
Vergessen Sie daher nicht, Ihre zuckerhaltigen Getränke zu reduzieren und mit einer gesunden Ernährung auszugleichen.
