Vitamin C ist eine Art von Vitamin, das für die Aufrechterhaltung des Immunsystems wichtig ist. Dieses Vitamin spielt auch eine Rolle bei der Verbesserung der Gehirnfunktion. Obwohl es eine Vielzahl von Vorteilen bietet, löst ein Überschuss an Vitamin C tatsächlich eine Reihe von Nebenwirkungen aus.
Die Gefahren von zu viel Vitamin C
Der Verzehr einer Orange oder eines Glases Erdbeersaft kann für viele Menschen ausreichen, um den Tagesbedarf an Vitamin C zu decken. Danach werden übermäßige Dosen von Vitamin C leicht mit dem Urin ausgeschieden.
Dies liegt daran, dass Vitamin C eine Art von Vitamin ist, die in Wasser löslich ist. Trotzdem empfiehlt das indonesische Gesundheitsministerium, dass Erwachsene 65-90 Milligramm Vitamin C und maximal 2.000 Milligramm pro Tag zu sich nehmen.
Wenn diese Zahl überschritten wird, besteht möglicherweise ein Risiko für verschiedene Gesundheitsprobleme. Im Folgenden sind einige der Gefahren von überschüssigem Vitamin C aufgeführt, auf die Sie achten sollten.
1. Ernährungsungleichgewicht
Eine der Auswirkungen, die durch überschüssiges Vitamin C im Körper auftreten, ist eine unausgewogene Ernährung.
Sie sehen, zu viel Vitamin C kann die Funktion des Körpers beeinträchtigen, andere Nährstoffe zu verarbeiten.
Vitamin C kann beispielsweise den Vitamin B12- und Kupferspiegel im Körper senken. Dies kann natürlich neue gesundheitliche Probleme auslösen, wie beispielsweise einen Vitamin-B12-Mangel.
2. Verdauungsprobleme
Eine weitere Gefahr eines Vitamin-C-Überschusses sind Störungen des Verdauungssystems. Diese Nebenwirkung tritt jedoch nicht durch den Verzehr von Vitamin C-haltigen Lebensmitteln auf, sondern durch Vitamin-C-Ergänzungen.
Es gibt auch einige Symptome von Verdauungskrankheiten, die durch Vitamin-C-Ergänzungen verursacht werden, einschließlich:
- Durchfall,
- Übelkeit oder Erbrechen,
- Sodbrennen und
- Magenschmerzen.
Wenn nicht sofort behandelt, kann dieser Zustand zu Dehydration, Schwächegefühl, Blutdrucksenkung und Mineralstoffungleichgewichten im Körper führen.
Ist Vitamin C besser als Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel?
3. Überschüssiges Eisen
Der Zustand von überschüssigem Vitamin C kann dazu führen, dass der Körper eine Eisenüberladung erleidet oder allgemein als Hämochromatose bezeichnet wird.
Denn Vitamin C spielt eine Rolle bei der Aufnahme des Minerals Eisen. In der Zwischenzeit kann zu viel Vitamin C den Körper sicherlich dazu bringen, mehr Eisen aufzunehmen, um den Grenzwert zu überschreiten.
Wenn dies bei Hämochromatose-Patienten geschieht, kann überschüssiges Eisen aufgrund der Aufnahme von Vitamin C die Schädigung des Körpergewebes verschlimmern.
4. Bildet Nierensteine
Einige Experten glauben, dass die Einnahme von zu vielen Vitamin-C-Präparaten dazu führen kann, dass der Körper Oxalat und Harnsäure mit dem Urin ausscheidet. Beide Verbindungen können die Bildung von Nierensteinen auslösen.
Laut Bewertungen von Das New England Journal of Medicine Oxalatverbindungen werden normalerweise über den Urin aus dem Körper ausgeschieden.
Unter bestimmten Bedingungen können diese Verbindungen Mineralien binden und Kristalle bilden, die zur Bildung von Nierensteinen führen können.
5. Erhöht das Krebsrisiko
In einigen Fällen kann Vitamin C als Pro-Oxidationsmittel wirken, obwohl es antioxidative Verbindungen enthält.
Prooxidatives Potenzial gegen oxidative Schäden. Eine Reihe von In-vitro-Studien berichtet vom National Institute of Health, dass dieser Zustand Chromosomen- oder DNA-Schäden verursachen kann.
Die schlechte Nachricht, das Problem, das durch eine übermäßige Einnahme von Vitamin-C-Präparaten verursacht wird, trägt sehr wahrscheinlich zu Krebs bei. Trotzdem müssen Experten noch weitere Untersuchungen durchführen, um dies zu bestätigen.
Wie viel Aufnahme wird als überschüssiges Vitamin C deklariert?
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin und der Körper wird den Überschuss einige Stunden nach der Einnahme wieder ausscheiden.
Überschüssiges Vitamin C ist daher ein eher seltenes Problem, da es für den Körper fast unmöglich ist, allein über die Nahrung zu viel Vitamin C aufzunehmen.
Bei gesunden Menschen wird zusätzlich aufgenommenes Vitamin C über die empfohlene Tagesdosis hinaus aus dem Körper ausgeschieden.
Eine Aufnahme von Vitamin C kann auftreten, wenn Sie etwa 29 Orangen oder 13 Paprika essen, bevor die Aufnahme ein tolerierbares Limit erreicht.
Das Risiko einer Überdosierung von Vitamin C ist jedoch bei Personen, die das Vitamin einnehmen, höher und kann unter bestimmten Bedingungen zu viel davon einnehmen.
Aus diesem Grund müssen Sie einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, um herauszufinden, wie viel Vitamin C je nach Körperzustand aufgenommen werden muss.
