5 Inspirationen für leckere und sättigende Rezepte für das Schulessen für Kinder

Bringen Sie Kindern so oft das Mittagessen in die Schule, vielleicht gehen Ihnen die Ideen für Rezepte und andere Menüs aus. Geben Sie jedoch noch nicht auf! Eine gesunde Mittagsmahlzeit kann tatsächlich dazu beitragen, den Ernährungsbedarf von Schulkindern zu decken. Damit Sie also nicht verwirrt werden und Ihren Kindern nicht langweilig wird, wenn sie das gleiche Menü essen, schauen Sie sich unten die verschiedenen inspirierenden Rezepte für Mittagsmenüs für Schulkinder an.

Vorteile des Mitbringens von Mittagsmenüs für Kinder

Bevor Sie herausfinden, welche Rezepte für ein Mittagsmenü Ihr Kind zur Schule bringen können, sollten Sie zunächst verstehen, wie wichtig es ist, diese Kiste mit Essen mitzubringen.

Es stellt sich heraus, dass es viele Vorteile hat, den Kindern jeden Tag ein Mittagessen zur Schule zu bringen.

Neben dem Sparen von Taschengeld kann eine Lunchbox auch dazu beitragen, die verlorene Energie der Kinder nach Aktivitäten seit dem Morgen zu ersetzen.

Außerdem befindet er sich derzeit in der Entwicklungsphase von Kindern im Alter von 6-9 Jahren, natürlich muss sein Wachstum und seine Entwicklung unterstützt werden, damit es optimal bleibt.

Wachstum und Entwicklung umfassen zu diesem Zeitpunkt die körperliche Entwicklung von Kindern, die kognitive Entwicklung von Kindern und andere.

Denn in dieser Zeit des Wachstums und der Entwicklung brauchen Kinder viel Nährstoffe, um ihren täglichen Bedarf zu decken.

Indem Sie Kindern eine Kiste mit Essen zur Verfügung gestellt haben, haben Sie indirekt dazu beigetragen, ihre Bedürfnisse zu decken.

Auch das Risiko, dass Kinder an Fettleibigkeit, Diabetes und Bluthochdruck leiden, sinkt.

Dies liegt daran, dass die Vorteile des Mitbringens von Schulmittagessen für Kinder sie davon abhalten, eine Vielzahl von ungesunden Lebensmitteln zu sich zu nehmen.

Vor allem, weil sich Kinder nach dem Essen ihres an verschiedenen Nährstoffen reichen Mittagsmenüs in der Regel viel satt fühlen.

Tatsächlich nehmen Kinder, die das Mittagessen mitbringen, im Vergleich zu Kindern, die kein Mittagessen zu sich nehmen, weil sie kein Mittagessen mitbringen, eine viel höhere Nahrungsaufnahme auf.

Nicht nur tagsüber, sondern die Energieaufnahme kann den ganzen Tag dauern, bis das Kind zu Abend isst.

Die Studie, die auf der Seite der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) gestartet wurde, ergab, dass sich eine optimale Nährstoffaufnahme auf die Leistung der Kinder auswirkt.

Im Detail kann eine angemessene Ernährung die Schulnoten verbessern, Fehlzeiten minimieren und die Gehirnarbeit unterstützen.

Also, um sich nicht schnell zu langweilen, was sind die einfach zuzubereitenden Menüoptionen für das Mittagessen in der Schule für Kinder?

Rezeptideen für das Schulessenmenü für gesunde und leckere Kinder

DR. Sandra Fikawati et al. beschreiben in ihrem Buch mit dem Titel Nutrition of Children and Adolescents wichtige Regeln bezüglich der Aufnahme und des Essverhaltens von Kindern.

Ihm zufolge versuchen Sie, dass das Mittagsmenü der Kinder etwa ein Drittel der Energie, Vitamine und Mineralstoffe beisteuert.

Leider denken Sie manchmal, dass die Vorbereitung der Schulmaterialien für Ihr Kind schwierig und einfach ist.

Genau wie bei der täglichen Speisekarte und den gesunden Snacks für Kinder, die täglich serviert werden, müssen Sie bei der Rezeptfindung für das Schulessen der Kinder kreativer sein.

Beeilen Sie sich jedoch nicht, zuerst verwirrt zu sein, um festzustellen, welches andere Menü heute zubereitet wird.

Schauen Sie sich ohne weiteres diese praktischen und einfach zuzubereitenden Rezepte für das Schulessen für Kinder an:

1. Yakitori-Hühnchenreis mit Gemüse

Quelle: Essstäbchen-Chroniken

Die erste Rezeptidee für das Schulessen, die Sie heute machen können, ist Yakitori-Hühnerreis.

Damit die Nahrungsaufnahme abwechslungsreicher ist, legen Sie ein paar Gemüsestücke bestehend aus Lauch und roter und grüner Paprika ein.

Es ist jedoch in Ordnung, mehr Arten und Schnitte von Gemüse zu erstellen.

Auf diese Weise wird die Menge an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen für Kinder viel höher sein.

Zutaten:

1000 gr warmer weißer Reis
1 Blatt Nori (getrocknetes Algenblatt), in dünne Scheiben geschnitten
1 Frühlingszwiebel, mittelgroß geschnitten
1 rote und grüne Paprika
4 Hähnchenschenkelfilets, in mittelgroße Stücke geschnitten

Zutaten für die Hühnersoße:

4 Knoblauchzehen, Püree
20 Stück Spieße
1 TL geriebener Ingwer
1 EL Sojasauce
EL Tauco
1 TL Chilipulver
1 EL Sesamöl

Wie man ... macht:

Alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und glatt rühren.
Das Hähnchen im Teig einweichen und etwa 1 Stunde einweichen lassen.
Das gewürzte Hähnchen mit einem Spieß einstechen. Abwechselnd mit Frühlingszwiebeln und Paprika.
Geben Sie ein wenig Öl auf den Grill und grillen Sie dann den Satay mit Hühnchen, Paprika und Frühlingszwiebeln, bis alle Teile gar sind.
Fügen Sie eine Prise Nori und ein wenig Chilipulver hinzu, dann ist das Yakitori-Hühnchen bereit, in einer Lunchbox für Kinder serviert zu werden.

2. Nudelsalat

Quelle: Pillsbury

Wenn Ihr Kleines von der Speisekarte und den Essensportionen des Kindes in seinem Mittagessen gelangweilt aussieht, ist nichts dagegen einzuwenden, Nudeln als Kohlenhydratquelle zu ersetzen.

Egal ob Makkaroni, Spaghetti, Fettuccine, Ravioli, Penne und so weiter, Sie können es den Vorlieben Ihres Kindes anpassen.

Nach einem Zitat von Healthy Children kann Pasta eine Idee für eine Vielzahl von Mittagsmenüs für Kinder in der Schule sein.

Am wichtigsten ist, dass die Nudeln gekocht sind, bis al dente aka perfekt reif. Das heißt, der Gargrad der Pasta ist weich, aber nicht matschig und beim Bissen immer noch ziemlich voll.

Neben Hühnchen und Luft können Sie es durch Garnelen, Rindfleisch oder Eier als Mischung ersetzen. Hier ist ein Nudelsalat-Rezept für das Mittagessen für Kinder:

Zutaten:

400 g Makkaroni-Nudeln (oder kann nach Geschmack angepasst werden)
4-5 EL Pestosauce
2 Knoblauchzehen, zerdrückt und in feine Scheiben geschnitten
1-2 TL Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten
1 EL Mayonnaise
2 EL Joghurt
Zitrone, nimm den Saft
200 g Erbsen
100 g Kirschtomaten, in Stücke geschnitten
200 g Hühnchen-Garnelen-Mischung ohne Knochen
3 EL Olivenöl zum Braten
TL Salz
TL Zucker

Wie man ... macht:

Nudeln in kochendem Wasser kochen, bis sie gar sind, dann abtropfen lassen.
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann Knoblauch und Zwiebeln anbraten, bis sie duften.
Geben Sie das Huhn und die Garnelen hinzu, warten Sie dann, bis es ganz gekocht ist, und fügen Sie dann die gehackten Tomaten und Erbsen hinzu.
Die zuvor abgetropften Nudeln hinzufügen, gefolgt von Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Salz.
Entfernen Sie die Nudeln und nachdem alle Zutaten gekocht und gut vermischt sind.
Servieren Sie Nudelsalat in der Lunchbox des Kindes.

3. Gebratener Reis mit verschiedenen Frikadellen

Möchten Sie Reis servieren, aber in einer anderen Form? Versuchen Sie, gewöhnlichen weißen Reis in gebratenen Reis zu verwandeln, der mit verschiedenen Gewürzen und Belägen gemischt wird.

Es ist nicht nur nährstoffreicher, es ist auch garantiert, dass Kinder beim Essen mehr Hunger haben, weil es gut schmeckt, weil es ein gesundes Lebensmittel für Kinder ist.

Das ist gleich die Idee eines Rezepts für gebratenen Reis für verschiedene Frikadellen für das Schulessen der Kinder.

Zutaten:

500 gr weißer Reis
2 Knoblauchzehen, grob gehackt
2 Fischbällchen, in 2 Teile geschnitten
2 Stück Shrimps Frikadellen, in 2 Teile geschnitten
2 Stück Lachs-Frikadellen, in 2 Teile geschnitten
2 Rinderhackbällchen, in 2 Teile geschnitten
50 gr gemischtes Gemüse, bestehend aus Erbsen, gehackten grünen Bohnen, Brokkoli, Mais und Karotten
1 Ei, geschlagen
2 rote Chilis, Kerne entfernt und in dünne Scheiben geschnitten
TL Salz
TL Zucker
1 TL Sojasauce
TL Pfefferpulver
TL Hühnerbrühe Pulver
2 Frühlingszwiebeln, in kleine Stücke geschnitten
3 EL Olivenöl zum Braten

Wie man ... macht:

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann den Knoblauch anbraten, bis er duftet.
Fügen Sie Fischbällchen, Garnelen, Lachs und Rindfleisch hinzu und kochen Sie, bis sie gar sind. Alles glatt rühren und am Rand der Pfanne beiseite stellen.
Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu, kochen Sie bis sie gar sind und fügen Sie das gemischte Gemüse hinzu. Gut umrühren.
Fügen Sie weißen Reis, Chilischeiben, Hühnerbrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Sojasauce und Frühlingszwiebeln hinzu. Rühren, bis alle Zutaten gekocht und gut mit Reis vermischt sind.
Herausnehmen und in der Lunchbox des Kindes servieren.
Geben Sie gehackte Tomaten, Gurken und Salatblätter als Süßungsmittel.

4. Bento-Brötchen gefüllt mit Fleisch und Gemüse

Quelle: Gut essen

Haben Sie schon oft Reis zur Verfügung gestellt und schon einmal Nudeln für Ihren Kleinen mitgebracht? Dieses Mal können Sie versuchen, Kohlenhydratquellen in verschiedenen verarbeiteten und Formen herzustellen.

Ja, verwenden Sie Kartoffeln, die nicht weniger sättigend sind wie Reis, und verwandeln Sie sie in weiches und zartes Kartoffelpüree.

Diese Rezeptidee für den Kinder-Schulmittagessen wird mit verschiedenen Beilagen und Gemüse in einer attraktiven Verpackung noch leckerer.

Roll-Ups Bento zum Beispiel mit wahlweise geräucherten Fleisch- oder Fischfüllungen und verschiedenen kindgerechten Gemüsesorten.

Zutaten für Kartoffelpüree:

3 Kartoffeln, die Haut schälen und gründlich waschen
200 ml flüssige Milch
TL Salz
TL Pfefferpulver
75 gr geriebener Käse

Zutaten für Bento Roll-Ups:

2 Gurken, die Haut schälen, damit sie nicht brechen und jede in 4 Teile teilen
6 Stück geräuchertes Fleisch
4 Scheiben Käse
2 Karotten, längs in kleine Stücke geschnitten
8 Salatblätter

Wie man ... macht:

Die Kartoffeln kochen, bis sie gar und zart sind, dann herausnehmen, zerdrücken und beiseite stellen.
Flüssige Milch unter Rühren aufkochen, bis sie kocht, dann Salz und Pfefferpulver hinzufügen.
Das Kartoffelpüree dazugeben, umrühren, bis die Milch eindickt und in die Kartoffeln eingezogen ist. Käse hinzufügen, dann erneut glatt rühren und beiseite stellen.
Die Gurke in 4 Teile schneiden, dann die Gurke mit einem etwa 2,5 cm dicken scharfen Messer schälen.
Legen Sie die Gurkenhautscheiben auf einen großen Teller und schneiden Sie dann jeden der Beläge wie Speck, Karotten, Salat und Käse.
Legen Sie jede Zutat neben die Gurkenhaut, sodass jede die gleiche Menge an Belag hat.
Jede Gurkenhautscheibe mit den Belagstücken nach innen rollen und mit einem Zahnstocher fixieren.
Das gleiche für jede Gurkenrolle wiederholen.
Kartoffelpüree und Gurkenröllchen mit Toppings sind fertig zum Servieren in Kinder-Lunchboxen.

5. Mit Honig gebratene Nudeln

Nudeln lassen sich am einfachsten durch Anbraten mit Sojasauce und Gewürzen servieren.

Um es interessanter zu machen, können Sie Hühnchenstücke hinzufügen, damit es besser schmeckt, und bunte Gemüsestücke, um es attraktiver zu machen.

Die Zugabe von Hühnchen und Gemüse kann die Ernährung von Lebensmitteln, insbesondere Protein und Vitamine, bereichern.

Natürlich wird die Idee eines Kinder-Mittagsmenüs in der Schule gesünder, oder? Seien Sie nicht verwirrt, um es zuzubereiten, lassen Sie uns das folgende Rezept für verarbeitete gebratene Honignudeln befolgen.

Zutaten:

1/2 Esslöffel Olivenöl
300 Gramm gewürfelte Hähnchenbrust
1/2 rote und grüne Paprika, gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln, dann fein gehackt
1 Karotte in Streichhölzer geschnitten
2 Knoblauchzehen, Püree
150 Gramm trockene Eiernudeln
3 Esslöffel Sojasauce
1/2 Esslöffel Maismehl
2 Esslöffel Honig
100 Gramm Erbsen und Zuckermais
1/2 Esslöffel Sesamkörner
Genug Hühnerbrühe

Wie man ... macht:

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Hähnchenteile hinzu und lassen Sie sie 6 bis 7 Minuten kochen, bis sie gar sind.
Dann Paprika, Frühlingszwiebeln, Karotten und Knoblauch dazugeben. Glatt rühren und 3 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit die Eiernudeln in einer anderen Pfanne kochen, bis sie gar sind.
Hühnerbrühe, Maismehl, Honig und Sojasauce mit der Pfanne in die Pfanne geben. Dann etwas Wasser hinzufügen und die Erbsen und den Mais hinzufügen. Glatt rühren und die Sauce eindicken lassen.
Die Nudeln zum angedickten Gewürz geben und gut vermischen.
Nach dem Garen auf einem Kinderteller servieren und mit Sesam bestreuen.

Darauf achten beim Mitbringen des Kinder-Schulmittagessens

Manchmal kommt es vor, dass Kinder das Mittagsmenü in der Schule nicht beenden.

Sie haben sich vielleicht irritiert gefühlt, weil Sie das Schulessen eines Kindes so vorbereitet haben, aber es hat es nicht beendet.

Bevor du ihn dafür ausschimpfst, versuche dich zuerst daran zu erinnern. Vielleicht haben Sie einige dieser Dinge getan, als Sie das Mittagessen Ihrer Kinder mitgebracht haben:

Bringen Sie nicht zu viele Portionen vom Schulessen Ihres Kindes mit

Eltern möchten, dass ihre Kinder satt werden, damit sie sich beim Lernen in der Schule besser konzentrieren können.

Weil die Pause jedoch zu kurz ist, zu beschäftigt mit Plaudern oder Spielen oder satt zu sein, zögern Kinder manchmal, ihr Mittagessen zu beenden.

Wenn dies fast täglich vorkommt, sollten Sie die Portion des Schulessens Ihres Kindes reduzieren und daran anpassen, wie viel Sie normalerweise zu Mittag essen können.

Zur Sicherheit können Sie fragen, ob die Portion, die Sie geben, ausreicht oder nicht, während Sie ein wenig daran erinnern.

Zum Beispiel, indem du sagst: "Schwester, ich habe die Portion des Mittagessens reduziert, lass es nicht zu." Nein wieder fertig, huh!“

Stellen Sie sicher, dass die Nahrungsquellen ausgewogen sind

Quelle: Familienmagazin

Einer der vielen Fehler, die Eltern machen, wenn sie ihren Kindern das Mittagessen bringen, besteht darin, die Portion in nur einer Nahrungsquelle zu erhöhen.

Nehmen Sie zum Beispiel mit der Begründung, dass das Kind satt ist, dann fügen Sie Kohlenhydratquellen wie Kartoffeln und Reis hinzu.

Darüber hinaus können Sie manchmal Ihre Proteinquellen aus Obst und Gemüse erhöhen, um die tägliche Ballaststoffaufnahme Ihres Kindes zu decken.

Eigentlich nicht ganz falsch. Es ist nur so, dass das Kind sich vielleicht schon langweilt und denkt "Es ist wie soschonfrüher gegessen, Aber warum Nein alles raus,Ja wirklich?"

Dies macht es Kindern letztendlich schwer, zu essen, weil sie ihre letzten Bissen nicht aufessen.

Servieren Sie ein abwechslungsreiches Mittagsmenü für Kinder

Zu sehen, wie seine Freunde jeden Tag mit verschiedenen Lebensmitteln versorgt werden, führt normalerweise dazu, dass sich Kinder minderwertig fühlen.

Dies liegt daran, dass er die Art von Essen bei sich zu haben scheint, die sich nicht viel von den vorherigen Tagen unterscheidet.

Auch wenn Sie vielleicht denken, es sei nichts Falsches daran, Ihren Kindern gestern weißen Reis, Omeletts und Grünkohl als Schulmittagessen zu verabreichen.

Gefolgt von der Bereitstellung von weißem Reis, Rührei und Spinat für den nächsten Tag. Für Sie auf den ersten Blick sieht das anders aus, für Kinder jedoch nicht.

Indirekt fördert das Mitbringen von Schulmaterial für Kinder tatsächlich Ihre Kreativität.

Ja, denn Sie müssen jeden Tag darüber nachdenken, welches Menü Sie servieren möchten, um Appetit und Appetit Ihres Kindes zu wecken.

Die Lösung, wenn Sie wirklich die gleiche Art von Beilage oder Gemüse geben möchten, sollten Sie es in ein paar Tagen abwechseln und die Zubereitungsart ändern.

Wenn das heutige Menü beispielsweise Brathähnchen ist, ersetzen Sie es zwei Tage später durch Hühnersuppe.

Tricks, damit die Schulsachen der Kinder gegessen werden

Hier sind einige Strategien, die Sie anwenden können, damit die Schulmaterialien Ihres Kindes jeden Tag immer knapp werden:

Beziehen Sie die Kinder in die Planung des Mittagsmenüs in der Schule mit ein.
Bringen Sie ein Mittagsmenü für Kinder in die Schule, das leicht zu essen ist.
Dekorieren Sie das Mittagsmenü der Kinder in der Schule so attraktiv wie möglich.
Kombinieren Sie das Mittagsmenü des Kindes mit dem Essen, das es mag.
Stellen Sie sicher, dass die Portion des Mittagessens für das Kind richtig ist oder nicht zu viel und nicht weniger.

Es ist ganz einfach, nicht wahr, für dieses Kind verschiedene Rezepte für den Mittagstisch in der Schule zuzubereiten? Viel Glück und sei kreativ zu Hause!