Sojamilch ist in letzter Zeit viel diskutiert worden, insbesondere unter Vegetariern. Neben ihrem köstlichen Geschmack hat Sojamilch auch verschiedene Vorteile, die unserem Körper gut tun.
Sojamilch ist ein nährstoffreiches Getränk. Es kann eine Quelle von Proteinen und Kohlenhydraten sein. Zucker, Ballaststoffe und gute Fette. Sojamilch ist auch reich an Mineralien und Vitaminen, die für den Körper von Vorteil sind.
Nährwert von Sojamilch
Bevor wir die Vorteile von Sojamilch erklären, schauen wir uns den folgenden Sojamilchgehalt an.
Basierend auf Daten der Panganku-Website enthalten 100 Gramm Sojamilch die folgenden Nährstoffe.
- Wasser: 87,0 g
- Energie: 41 Kalorien
- Eiweiß: 3,5 g
- Fett: 2,5 g
- Kohlenhydrate: 5,0 g
- Ballaststoffe: 0,2 g
- Kalzium: 50 mg
- Phosphor: 45 mg
- Eisen: 0,7 mg
- Natrium: 128 mg
- Kalium: 287,9 mg
- Kupfer: 0,12 mg
- Zink: 1,0 mg
- Gesamt-Carotinoide: 200 mcg
- Vitamin B1: 0,08 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,05 mg
- Niacin: 0,7 mg
- Vitamin C: 2 mg
Was sind die Vorteile von Sojamilch?
Sojamilch ist ein nährstoffreiches und gesundheitsförderndes Getränk. Im Folgenden sind einige der Vorteile von Sojamilch aufgeführt, die Sie kennen müssen.
1. Helfen Sie dem Wachstumsprozess
Der erste Vorteil von Sojamilch besteht darin, den Wachstums- und Entwicklungsprozess von Kindern im Säuglingsalter zu unterstützen. Dies liegt daran, dass der Gehalt an Sojamilch reich an Proteinen ist.
Protein spielt eine wichtige Rolle bei der Versorgung des Körpers mit Nährstoffen. Darüber hinaus sind Sojabohnen eine der besten Quellen für pflanzliches Protein. Neben einem hohen Gehalt wird es auch vom Körper leicht verdaut.
2. Helfen Sie, den Cholesterinspiegel zu senken
Protein besteht aus Aminosäuren, die den Vorteil haben, verschiedene Krankheiten zu verhindern. Die in Sojamilch enthaltenen Aminosäuren und Isoflavone haben die Funktion, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Durch den Verzehr von cholesterinarmen Lebensmitteln vermeidet der Körper verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Schlaganfall und so weiter.
3. Helfen Sie, den Blutdruck zu senken
Mehrere Studien haben Sojamilch mit Kuhmilch verglichen, um den Blutdruck zu senken. Es zeigte sich, dass Sojamilch bei Patienten mit leichter bis mittelschwerer Hypertonie den Blutdruck besser senken konnte als Kuhmilch.
Daher wird Menschen mit Bluthochdruck dringend empfohlen, ihre Ernährung durch den Verzehr guter Lebensmittel wie Sojamilch zur Aufrechterhaltung des Blutdrucks anzupassen.
4. Hilft, den Blutzucker zu kontrollieren
Laut einer in den Archives of Internal Medicine veröffentlichten Studie wird festgestellt, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die aus Vollkornprodukten hergestellt wurden, bei Diabetikern zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen kann.
Bei Patienten mit Typ-2-Diabetes wirkt sich der Verzehr von Sojamilch günstig auf Blutdruck und Blutzucker aus. Dies liegt daran, dass Sojamilch einen niedrigen glykämischen Index enthält.
5. Helfen Sie beim Abnehmen
Der nächste Vorteil von Sojamilch ist ein gutes Diätmenü zur Gewichtsreduktion und zur Vorbeugung von Fettleibigkeit. Dies liegt an dem hohen Proteingehalt in Sojabohnen.
Energielieferanten aus Proteinen werden dringend empfohlen, wenn Sie abnehmen möchten. Das Ziel ist es, sich trotz Diät nicht schwach zu fühlen.
6. Symptome reduzieren nach den Wechseljahren
Sojamilch kann gesundheitliche Probleme bei Frauen nach den Wechseljahren reduzieren. Mehrere Studien haben ergeben, dass Isoflavone in Soja den Östrogenspiegel bei Frauen aufrechterhalten können nach den Wechseljahren .
Das Immunsystem kann nach den Wechseljahren aufgrund der Auswirkungen des Alterns und des reduzierten Östrogenspiegels geschwächt sein. Isoflavon ist eine Komponente, die östrogene und antioxidative Inhaltsstoffe enthält, so dass es das Immunsystem von Frauen in dieser Zeit stärken kann.
7. Sorgen Sie für Nahrung für schwangere Frauen
Sojabohnen in Sojamilch enthalten Folat oder Vitamin B9. Beide Stoffe spielen eine wichtige Rolle als Ernährung für Schwangere.
Laut einer im Nutrition Journal veröffentlichten Studie hatten Mütter, die während der Schwangerschaft Soja konsumierten, gesündere Plazenten und ein gutes fetales Gewicht.
8. Osteoporose vorbeugen
Ein weiterer Vorteil von Sojamilch besteht darin, das Risiko von Osteoporose zu verringern. Osteoporose ist ein Risiko für Frauen in den Wechseljahren oder im Alter.
Der Kalziumgehalt in Sojamilch spielt eine Rolle bei der Vorbeugung von Knochenschwund, der häufig aufgrund des Alterungsprozesses auftritt.
9. Erhalten Sie gesunde Knochen und Zähne
Nicht nur zur Vorbeugung von Osteoporose benötigt der Körper im Allgemeinen Kalzium, um gesunde Knochen und Zähne zu erhalten. Calcium wird von jedem Alter benötigt, insbesondere von Kindern.
Laut einer Studie von Shea M. Kyla von der Tufts University, USA, enthält Sojamilch Phyllochinon oder Vitamin K, das die Knochendichte erhöhen und das Risiko von Frakturen und Frakturen verhindern kann.
10. Hilft bei der Blutgerinnung
Vitamin K hilft nicht nur bei der Aufnahme von Kalzium, sondern hilft auch bei der Blutgerinnung. Blutgerinnsel werden vom Körper zur Heilung von Wunden und Verletzungen benötigt.
Vitamin K, das in Sojamilch enthalten ist, spielt eine Rolle bei der Produktion von Prothrombin, einem speziellen Protein, das für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel zuständig ist.
11. Senkt das Risiko von Dickdarmkrebs
Die Vorteile von Sojamilch reduzieren das Risiko für Darmkrebs oder Dickdarmkrebs weiter. Dies liegt daran, dass der Inhalt Butyrat in Sojabohnen gefunden.
Butyrat ist eine Art von guten Bakterien, die entzündungshemmend wirken. Untersuchungen der Georgia Health Sciences University zeigen, dass Butyrat spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung verschiedener chronischer Erkrankungen des Darms.
12. Reduzieren Sie Prostatakrebs
Neben der Vorbeugung von Darmkrebs besteht ein weiterer Vorteil von Sojamilch darin, Prostatakrebs zu verhindern. Dies liegt an dem Gehalt an Isoflavonen in Sojabohnen, die als antikarzinogene oder krebsvorbeugende Substanzen wirken.
Eine von der Sapporo Medical University durchgeführte Studie zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Soja das Prostatakrebsrisiko bei einer Reihe von Männern in Japan senken kann.
13. Brustkrebs vorbeugen
Eine Studie zeigt, dass die Inzidenz von Brustkrebs in Ländern mit hohem Sojakonsum wie Japan und Singapur geringer ist.
Forschung durchgeführt von Paterson Institut für Krebsforschung erklärte, dass der Inhalt Phytoöstrogene in verarbeiteten Sojaprodukten kann die Entwicklung von Brustkrebszellen im menschlichen Körper verhindern.
Darüber hinaus kann auch Brustkrebs, der ebenfalls mit Östrogenspiegeln in Verbindung steht, durch den Verzehr von Sojamilch verhindert werden.
14. Hilft, die Gesundheit der Leber zu erhalten
Sojamilch enthält Isoflavone, die eine antioxidative Wirkung auf den Körper haben können. Diese Antioxidantien helfen, oxidativen Stress zu reduzieren und Leberschäden vorzubeugen.
Isoflavone können die Leistung der Leber unterstützen, indem sie giftige Substanzen anbieten, die in den Körper gelangen. Menschen können giftigen Substanzen ausgesetzt sein, die aus Lebensmitteln stammen, die schädliche Chemikalien und Schadstoffe enthalten.
15. Reibungslose Verdauung
Der nächste Vorteil von Sojamilch ist, dass sie zu einer reibungslosen Verdauung beitragen kann. Dies liegt an dem hohen Ballaststoffgehalt in Sojamilch.
Durch den regelmäßigen Verzehr von Sojamilch kann der Ballaststoffbedarf des Körpers gedeckt werden.
S eng kann Ihnen helfen, verschiedene Verdauungsprobleme wie Verstopfung, Hämorrhoiden und Verstopfung zu vermeiden.
Sojamilchallergie
Obwohl es eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen hat, sollten Sie dennoch auf allergische Reaktionen achten, die durch den Verzehr von Sojamilch auftreten können. Vor allem bei Säuglingen und Kindern.
Laut einer Studie der Universidad Nacional de La Plata, Argentinien, haben schätzungsweise 50 Prozent der Säuglinge, die eine allergische Reaktion auf Kuhmilch haben, auch eine Allergie gegen Sojamilch.
Zu den Symptomen einer Sojamilchallergie, die normalerweise auftreten, gehören die folgenden.
- Magenschmerzen,
- Durchfall,
- übel,
- Gag,
- erkältet sein,
- Kurzatmigkeit oder Atembeschwerden,
- juckender Mund,
- Hautreaktionen wie; Juckreiz, Hautausschlag und Schwellungen
Obwohl sehr selten, sind auch anaphylaktischer Schock oder lebensbedrohliche allergische Reaktionen möglich.
Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie die oben genannten Symptome nach dem Verzehr von Sojamilch oder anderen verarbeiteten Sojaprodukten bemerken.
