Egal, ob Sie abnehmen müssen oder einfach nur gesund bleiben möchten, Smoothies sind eine gute Wahl, um eine Mahlzeit zu ersetzen. Das Problem ist, dass viele Leute finden, dass Smoothies nicht genug sättigen. Es muss jedoch nicht immer so sein.
„Ballaststoffe und Proteine sind zwei der Schlüssel dafür, dass Sie sich länger satt fühlen – und da Fett den Blutzucker nicht erhöht, löst es kein Verlangen nach leeren Kohlenhydraten aus“, sagt Katherine Brooking, MS, RD, Co-Autorin von The Echte Skinny Vorbeugung.
Für einen zusätzlichen Nährstoffschub durch gesunde Fette und Proteine verwenden Sie Avocado, Erdnussbutter oder griechischen Naturjoghurt als Basis für Ihren Smoothie-Verdicker.
Denken Sie an diesen kleinen Trick: Je dicker die Konsistenz Ihres Smoothies ist, desto mehr füllt er Ihren Magen und desto länger dauert es, bis Sie wieder Hunger haben.
Mischen Sie einen der Smoothies Ihrer Wahl aus den 12 gesunden Smoothie-Empfehlungen, die den Hunger in Schach halten unten
1. Mango-Karotten-Smoothies
Portionen: 1 Person
290 kcal, 9 Gramm Protein
Was du brauchst:
- 240 ml Mandelmilch
- 1,5 EL Mandelbutter
- 120 Gramm geriebene Karotten
- 160 Gramm frische Mango, gewürfelt
- Eiswürfel (wenn du magst)
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
2. Apfel-Gurken-Sellerie-Smoothie
Portionen: 2 Personen
420 kcal, 12 Gramm Ballaststoffe, 17 Gramm Protein
Was du brauchst:
- 125 ml Red Grapefruitsaft (alternativ: Orangensaft oder natürliches Kokoswasser)
- 25 Gramm Babyspinat/Grünkohl, Stiele entfernen
- 1 großer roter Apfel (200 Gramm), Kerne entfernt und grob gehackt
- 130 Gramm gehackte Gurke
- 1 mittelgroße Selleriestange (85 Gramm), grob gehackt
- 30-40 Gramm Sonnenblumenkerne/Kürbiskerne/Walnüsse/Chiasamen
- 55 Gramm geschnittene Mango
- 4 Gramm frische Minzblätter
- 1 1/2 TL natives Kokosöl (falls vorhanden)
- Eiswürfel (wenn du magst)
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
3. Leckere Himbeer-Smoothies
Portionen: 1 Person
325 kcal, 12 Gramm Protein, 25 Gramm Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Wasser, zum Wachsen von Chiasamen
- 190 Gramm frische/gefrorene Himbeeren
- 400 Gramm Seidentofu
- 1 Tasse Wasser
- Eiswürfel (wenn du magst)
Wie man ... macht:
- Chiasamen mit 1 EL Wasser mischen, zu einer Gelpaste verrühren (± 2 Minuten)
- Das Chia-Gel und alle restlichen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren
4. Cashew-Bananen-Smoothies
Portionen: 1 Person
403 kcal, 9,5 Gramm Protein, 6 Gramm Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 40 Gramm Cashewkerne
- 1 mittelgroße gefrorene Banane (Sie können sie über Nacht im Gefrierschrank einfrieren)
- 240 ml fettfreie Milch
- 2 EL Weizenkeime (alternativ: Hafer)
- 1 TL Naturhonig
- Eiswürfel (wenn du magst)
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
5. Grüner Apfel-Birnen-Smoothie
Portionen: 1 Person
388 kcal, 13 Gramm Protein, 12 Gramm Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1 mittelgroße Birne
- 1 kleiner grüner Apfel
- 1 kleine Gurke
- 30-40 Gramm Sonnenblumenkerne/Kürbiskerne/Walnüsse/Chiasamen
- Saft aus Zitrone
- 20 Zweige Petersilie
- Eiswürfel (wenn du magst)
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
6. Ein sättigender Bananen-Nuss-Schokoladen-Smoothie
Portionen: 1 Person
370 kcal, 26 Gramm Protein, 6 Gramm Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1 mittelgroße Banane
- 150 Gramm griechischer Naturjoghurt
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL natürliche Erdnussbutter
- Eiswürfel (wenn du magst)
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
7. Ingwer-Birnen-Smoothie
Portionen: 1 Person
256 kcal, 12 Gramm Protein
Was du brauchst:
- 1 Tasse Wasser
- 1 1/2 EL Chiasamen
- 2 EL gehackter frischer Ingwer
- 60 ml ungesalzene Mandelmilch
- 1/2 Banane
- 1/2 Birne
- 225 Gramm Spinat, Stiele entfernen
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
8. Apfelkuchen-Smoothies
Portionen: 1 Person
354 kcal, 11 Gramm Protein
Was du brauchst:
- 45 Gramm Haferflocken, über Nacht in Wasser einweichen und abtropfen lassen
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1/2 TL Muskatnusspulver
- 1 EL Mandelbutter
- 1/2 Apfel, gewürfelt
- 125 ml frische Kokosmilch
- Eiswürfel (wenn du magst)
- 1/2 Tasse Wasser
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
9. Bananen-Spinat-Smoothies
Portionen: 1 Person
316 kcal, 6 Gramm Protein, 4 Gramm Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1 Banane
- 125 Gramm griechischer Naturjoghurt
- 225 Gramm Schatten, Stiele entfernen
- 1/2 TL Kokosöl
- Schatz, genug zum Süßen
- Eiswürfel (wenn du magst)
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
10. Smoothies mit Mango-Avocado-Füllung
Portionen: 1 Person
298 kcal, 5 Gramm Protein, 5 Gramm Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 150 Gramm Mango
- 80 Gramm fein pürierte Avocado
- 1/2 Tasse Mangosaft
- 70 Gramm griechischer Naturjoghurt
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL Zucker
- Eiswürfel (wenn du magst)
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
11. Erdbeer-Avocado-Smoothie
Portionen: 1 Person
404 kcal, 15 Gramm Protein, 10 Gramm Ballaststoffe
Was du brauchst:
- 1/4 Tasse frische Milch
- 190 Gramm Vanille / Naturjoghurt
- 1 Banane
- 300 Gramm gefrorene Erdbeeren (Sie können sie über Nacht im Gefrierschrank einfrieren)
- 1/4 Avocado
- 1/4 TL Vanilleextrakt
Wie man ... macht:
- Geben Sie die Milch in den Mixer, gefolgt vom Joghurt.
- Banane und Avocado dazugeben, cremig rühren. Zum Schluss die Erdbeeren dazugeben und kurz mixen.
12. Cashew-Kaffee-Smoothies
Portionen: 1 Person
361 kcal, 7,5 Gramm Protein
Was du brauchst:
- 40 Gramm Cashewkerne, 6 Stunden oder über Nacht in Wasser eingeweicht
- 1/2 Banane, in Stücke geschnitten
- 1 EL Kakaonib
- Eiswürfel (optional)
- 1/2 Tasse kalter Kaffee
- 1 Tasse ungesalzene Mandelmilch
Wie man ... macht:
- Alle Zutaten hinzufügen und zu einer dickflüssigen Masse mixen
