Kirschen schmücken oft Ihre süßen Lieblingskuchen. Nicht nur als Dekoration, es stellt sich heraus, dass Kirschen auch direkt genossen werden können oder als Freund zum Essen Ihres Lieblingsjoghurts. Kirschen sind reich an Nährstoffen, von denen angenommen wird, dass sie eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen haben. Was sind die Vorteile für die Gesundheit des Körpers? Komm, finde die Antwort in der folgenden Rezension!
Nährwert von Kirschen
Diese kleine Frucht mit einer schönen roten Farbe hat den lateinischen Namen Prunus cerasus L. dan Prunus avium L. Normalerweise servieren die Leute diese Frucht als kandierte Früchte oder als Beilage für andere Speisen. Sie können diese Frucht auch in einer Portion Kirschsaft genießen.
Obwohl sie klein ist, stellt sich heraus, dass Kirschen viele Nährstoffe enthalten, die der Gesundheit Ihres Körpers zugute kommen. Enthält in 100 Gramm Kirschen verschiedene Nährstoffe wie folgt:
- Eiweiß: 1,1 Gramm.
- Fett: 0,2 Gramm.
- Kohlenhydrate: 16 Gramm.
- Zucker: 13 Gramm.
- Kalzium: 13 mg.
- Eisen: 0,23 mg.
- Kalium: 222 mg.
- Thiamin (Vitamin B1): 0,027 mg.
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,033 mg.
- Niacin (Vitamin B3): 0,154 mg.
- Vitamin A: 3 µg.
- Cholin: 6,1 mg.
- Vitamin C: 7 mg.
- Folat: 4 mcg.
- Vitamin K: 2,1 µg.
- Vitamin E: 0,07 mg.
Gesundheitliche Vorteile von Kirschen
Basierend auf dem Nährwert von Kirschen hat es natürlich Vorteile, wenn Sie diese Frucht regelmäßig essen. Hier sind die verschiedenen Vorteile von Kirschen basierend auf verschiedenen Studien.
1. Überwinde Entzündungen und Muskelschäden
Eine Entzündung ist die Reaktion des Körpers auf die Bekämpfung von Infektionen. Langfristig können Entzündungen gesundheitliche Probleme verursachen. 2018 Studie zur Zeitschrift Nährstoffe erwähnt, dass der Verzehr von Kirschen bei der Überwindung von Entzündungen von Vorteil ist.
Darüber hinaus beschleunigt der Verzehr dieser entzündungshemmenden Lebensmittel auch die Muskelregeneration nach Schäden, die durch das Training verursacht wurden. Diese Eigenschaft steckt in den Anthocyanen und phenolischen Verbindungen in Kirschen.
2. Halten Sie den Cholesterinspiegel stabil
Übergewichtige Menschen haben oft hohe Cholesterinwerte. Damit der Cholesterinspiegel stabil bleibt, muss die Lebensmittelauswahl berücksichtigt werden. Diejenigen von Ihnen, die übergewichtig sind, können Kirschen als Teil einer gesunden Ernährung hinzufügen, um das Gewicht zu kontrollieren.
Studien zeigen, dass der Verzehr von Kirschen für 4 Wochen bei übergewichtigen Menschen den Triglyceridspiegel (Blutfette) senken kann. Die Vorteile von Kirschen kommen von Anthocyanverbindungen, die die Triglyceride in der Leber senken. Die Senkung des Blutfettspiegels kann übergewichtige Menschen vor Herzerkrankungen schützen.
3. Reduziert oxidativen Stress
Oxidativer Stress ist ein Zeichen dafür, dass die Konzentration freier Radikale höher ist als die Abwehrkräfte des Körpers. Dieser Zustand kann Körperzellen schädigen. Oxidativer Stress tritt normalerweise auf, wenn der Körper freien Radikalen ausgesetzt ist, bei denen es sich um Moleküle handelt, die in Umweltverschmutzung, Tabakrauch, E-Zigarettenrauch oder E-Zigaretten vorkommen.
Glücklicherweise können Sie mit oxidativem Stress umgehen, indem Sie antioxidative Lebensmittel wie Kirschen essen. Die antioxidativen Vorteile von Süß- und Sauerkirschen können durch oxidativen Stress verursachte Zellschäden reduzieren.
4. Helfen Sie, den Blutdruck zu senken
Ein normaler Blutdruck trägt zur Erhaltung eines gesunden Herzens bei. Wenn der Druck hoch ist, können Sie Bluthochdruck haben und später im Leben eine Herzerkrankung entwickeln. Der Grund dafür ist, dass Bluthochdruck das Herz schwerer macht, Blut zu pumpen.
Wenn Sie möchten, dass Ihr Blutdruck stabil bleibt, kann der regelmäßige Verzehr von Kirschen eine einfache Möglichkeit sein. Kirschfrucht hat Vorteile bei der Senkung des Blutdrucks, da sie eine Abnahme von Endothelin-1 (ET-1) stimuliert.
Endothelin ist das Ergebnis der Endotheliumsekretion, die eine Verengung des Querschnitts der Blutgefäße verursacht und den Blutdruck erhöhen kann. Wenn der Endothelspiegel sinkt, sinkt auch der Blutdruck.
5. Hat das Potenzial, das Diabetesrisiko zu senken
Die Wirksamkeit von Kirschen hat auch einen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, der das Potenzial hat, Diabetes zu verhindern. Die Ergebnisse zeigten, dass die Anthocyane in Kirschen den Blutzucker senken können, indem sie die Produktion von Glukose aus komplexen Kohlenhydraten und Glucagon durch die Alphazellen der Bauchspeicheldrüse verlangsamen.
Dieser Effekt kann die Glukoseaufnahme in der Leber erhöhen und die Insulinproduktion der Bauchspeicheldrüse stimulieren. Insulin ist ein Hormon, das für die Regulierung des Blutzuckerspiegels verantwortlich ist. Das heißt, wenn die Insulinproduktion ansteigt, senkt der Körper den Blutzuckerspiegel leichter.
6. Bewahren Sie die psychische Gesundheit
Es stellt sich heraus, dass der Gehalt an Anthocyanen und Antioxidantien, wie Polyphenolen in Kirschen, Vorteile für die psychische Gesundheit bietet. Erstens kann die Ernährung von Kirschen die Gehirnzellen vor oxidativen Schäden schützen und die Gehirnfunktion in Bezug auf das Gedächtnis verbessern.
Zweitens kann der regelmäßige Verzehr von Kirschen die Schlafqualität verbessern, die auch eng mit der psychischen Gesundheit zusammenhängt. Eine Person, die zu wenig Schlaf hat, hat normalerweise am nächsten Tag schlechte Laune. Langfristig kann Schlafmangel dazu führen, dass eine Person leicht gestresst und anfällig für psychische Störungen ist.
7. Hilft, das Wiederauftreten von Arthritis und Gicht zu verhindern
Arthritis oder Arthritis und Gicht sind häufige Erkrankungen, die eine Person aufgrund von störenden Symptomen daran hindern, tägliche Aktivitäten auszuführen. Menschen mit dieser Erkrankung müssen ihren Lebensstil beibehalten, damit die Symptome nicht wieder auftreten. Einer von ihnen, indem er auf die Auswahl der Lebensmittel achtet.
Nun, Kirschen haben Vorteile für Menschen mit Gicht und Arthritis. Der regelmäßige Verzehr von frischen Kirschen kann das Wiederauftreten von Arthritis-Symptomen verhindern. Darüber hinaus können Kirschen auch die Plasmaharnsäurekonzentrationen auf normale Werte wiederherstellen.
Tipps für den sicheren Genuss von Kirschen
Die Vorteile von Kirschen sind eine Schande, wenn Sie sie verpassen, oder? Entspannen Sie sich, Sie können die Vorteile dieser Frucht nutzen, indem Sie sie Ihrem Snack hinzufügen.
Auf dem Markt sind frische Kirschen und kandierte Früchte erhältlich. Es ist jedoch besser, frische Kirschen zu wählen, da der Nährwert noch vollständig ist und sicherlich keinen Zuckerzusatz enthält. Neben dem direkten Genuss der Früchte können Sie sie auch als Obstsalat, Saft, Smoothies oder Fruchtpudding servieren.
Vergessen Sie nicht, die Früchte vor dem Essen zu waschen. Achte auch darauf, dass du diese Frucht nicht zu viel isst.
