Obst und Gemüse sind Lebensmittel, die für den täglichen Verzehr dringend empfohlen werden. Leider gibt es immer noch Menschen, die kein Gemüse mögen und selten Obst essen. Tatsächlich ist der tägliche Verzehr von Obst und Gemüse gesundheitsfördernd.
Vorteile des täglichen Verzehrs von Obst und Gemüse
Es gibt viele Studien, die belegen, dass der tägliche Verzehr von Obst und Gemüse große Vorteile für die Gesundheit des Körpers bietet.
Tatsächlich setzt sich die Weltgesundheitsorganisation (WHO) seit langem für den täglichen Verzehr von 5 Portionen Gemüse und Obst (genannt ) ein. 5 pro Tag ) . Wie nicht, diese beiden Arten von Lebensmitteln enthalten Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper benötigt.
Zu den allgemeinen Vorteilen des täglichen Verzehrs von Obst und Gemüse gehören:
- hilft den Blutdruck zu senken,
- die Darmgesundheit erhalten
- Verstopfung vorbeugen,
- das Verdauungssystem verbessern,
- das ideale Körpergewicht halten und Fettleibigkeit vorbeugen,
- den Körper vor Diabetes schützen
- reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen und einigen Krebsarten.
Arten von Obst und Gemüse, die für den Verzehr geeignet sind
Obst und Gemüse bestehen aus verschiedenen Arten mit ihren jeweiligen Eigenschaften. Wenn Sie wissen, welche Obst- und Gemüsesorten für den täglichen Verzehr geeignet sind, können Sie sie jeden Tag frei essen.
Obstsorten
Frucht ist eine fleischige Pflanze mit einer Vielzahl von Aromen und Eigenschaften, die essbar sind. Im Allgemeinen enthält die Frucht Samen, kann roh oder reif gegessen werden.
Diese Pflanze kommt in einer Vielzahl von Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Zu den Obstsorten, denen Sie normalerweise begegnen, gehören:
- Apfel und Birne,
- Zitrusfruchtgruppen wie Orangen, Grapefruit, Mandarinen und Limetten,
- tropische und exotische Früchte, nämlich Bananen und Mangos,
- Beerengruppen wie Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren,
- Melonengruppen, einschließlich Wassermelonen und Melonen, zu
- Tomaten und Avocado.
Gemüsesorten
Ähnlich wie Obst gibt es auch Gemüse in verschiedenen Variationen, die sich nach ihrer biologischen Gruppe (Familie) einteilen lassen, nämlich:
- grünes Blattgemüse wie Salat, Spinat und Grünkohl,
- Kreuzblütler, d.h. Kohl, Blumenkohl und Brokkoli,
- Mark, nämlich Kürbis, Gurke und Zucchini,
- Wurzeln wie Süßkartoffeln und Süßkartoffeln,
- essbare Pflanzenstängel wie Sellerie und Spargel, zu
- Allium wie Zwiebeln und Knoblauch.
Tipps für den täglichen Verzehr von Obst und Gemüse
Obwohl es einfach klingt, ist es tatsächlich schwierig, jeden Tag Obst und Gemüse zu essen. Einige von Ihnen erinnern sich vielleicht nicht daran, Obst essen zu müssen oder sind einfach nur faul, es zu schälen.
Die gute Nachricht, es gibt eine Reihe von Tipps, die Sie ausprobieren können, damit der Körper die Nährstoffe bekommt, die er aus Obst und Gemüse benötigt. Nachfolgend finden Sie einige einfache Möglichkeiten, täglich Obst und Gemüse zu essen, zitiert von der Harvard University.
1. Lagern Sie Obst gut sichtbar
Versuchen Sie zunächst, Obst und Gemüse an einem gut sichtbaren Ort zu lagern. Sie können einige verzehrfertige ganze Früchte oder Gemüse, die gewaschen wurden, hineinlegen.
Sie können auch gehacktes Obst und Gemüse in einer Schüssel aufbewahren und in den Kühlschrank stellen.
2. Variieren Sie die Obst- und Gemüsesorten, die Sie essen
Einige von Ihnen können sich langweilen, jeden Tag das gleiche Obst und Gemüse zu essen. Versuchen Sie deshalb, Obst und Gemüse in verschiedenen Variationen und Farben zu wählen.
Möglicherweise können Sie eine Portion pro Tag mit verschiedenen Varianten probieren, die auf den oben genannten Obst- und Gemüsesorten basieren.
3. Erhöhen Sie Obst und Gemüse in Ihrer täglichen Ernährung
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, nur Obst und Gemüse zu essen, können Sie beides essen, indem Sie sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.
Sie können neue Rezepte ausprobieren, die möglicherweise mehr Gemüse oder Obst enthalten, insbesondere beim Frühstück. Im Folgenden finden Sie einige Tipps zum Hinzufügen von Obst und Gemüse zu Ihrer täglichen Ernährung, die Sie ausprobieren können.
- Fügen Sie in Scheiben geschnittene Bananen oder anderes Obst zu Ihrem Frühstückscerealien hinzu.
- Verzehren Sie Joghurt zusammen mit Obst.
- Nehmen Sie zum Mittag- oder Abendessen mindestens eine oder zwei verschiedene Portionen ein.
- Versuchen Sie, Obst als Dessert (Dessert) zu essen.
- Fügen Sie Gemüse hinzu, wenn Sie Saft für eine vollständigere Ernährung herstellen.
- Machen Sie Obst als Snack, wenn Sie hungrig sind.
Jeder mag es anfangs schwer finden, täglich Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Wenn Sie verwirrt sind, fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um die richtige Lösung zu verstehen.
