Petai Cina ist eine tropische Pflanze, deren Blätter und Samen von den Menschen in Indonesien oft zu Nahrungsmitteln verarbeitet werden. Manche Leute kennen es als Pete Selong, Lamtoro oder Kaladingan. Obwohl die Form der Frucht Petai ähnelt, unterscheidet sich Lamtoro von gewöhnlichem Petai. Viele wissen nicht, dass chinesisches Petai verschiedene gesundheitliche Vorteile hat, einschließlich der Überwindung von Krankheiten.
Lassen Sie uns diesen Artikel weiter untersuchen, um die Vorteile und den Nährwert von chinesischem Petai zu erfahren.
Nährwertangaben in chinesischem Petai (lamtoro)
Als Lebensmittelzutat wird die Lamtoro-Frucht in Form von Körnern in der Regel zu Tempeh verarbeitet.
Chinesische Petai-Blätter selbst werden oft als Aroma in Gemüse hinzugefügt.
Nun, die Vorteile, die chinesische Petai besitzen, kommen von den Nährstoffen, die in den Früchten und Blättern enthalten sind.
Beide haben unterschiedliche Eigenschaften, da sie aus unterschiedlichen Nährstoffzusammensetzungen bestehen.
Basierend auf den Nährwertangaben auf Panganku.org enthält chinesisches Petai (Lamtoro) in 100 Gramm (g) die folgenden Nährstoffe, um den Nährstoffbedarf des Körpers zu decken:
- Eiweiß: 5,7 g
- Fett: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 15,4 g
- Kalzium: 180 Milligramm (mg)
- Phosphor: 53 mg
- Eisen: 2,7 mg
- Vitamin C: 15 mg
- Energie: 85 Kalorien (Cal)
Andere Inhaltsstoffe der chinesischen Petai-Frucht sind Mimosin, Leukanin und Leukanol.
Während die Nährstoffzusammensetzung für 100 Gramm chinesische Petai-Blätter besteht aus:
- Eiweiß: 8,3 g
- Kohlenhydrate: 14,4 g
- Fett: 1,8 g
- Kalzium: 725 mg
- Ballaststoffe: 3,3 g
- Phosphor: 174 mg
- Eisen: 3,9 mg
- Vitamin C: 32 mg
- Energie: 87 Kalorien
Neben Eiweiß, Fett, Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Vitamin C, bis hin zu Mineralstoffen wie Phosphor enthalten Lamtoroblätter auch andere Vitamine wie Vitamin A und Vitamin B1.
Darüber hinaus spielt der Gehalt an Flavonoiden und Saponinen in chinesischen Petai-Blättern eine wichtige Rolle für den Heilungsprozess offener Wunden.
Verschiedene Vorteile von chinesischem Petai für die Gesundheit
Aufgrund des Nährwertgehalts ist es nicht verwunderlich, dass Lamtoro oder chinesische Karte verschiedene gesundheitliche Vorteile hat.
Im Folgenden sind einige der Vorteile von chinesischen Petai-Blättern und -Früchten aufgeführt, die Sie erhalten können:
1. Überwindung von Infektionen im Verdauungstrakt
Die reichhaltigsten Vorteile von chinesischem Petai finden sich in den Blättern. Eine davon sind die antibakteriellen Eigenschaften des Gehalts an Alkaloiden, Flavonoiden und Tanninen, die in Lamtoro-Blättern enthalten sind.
Chinesische Petai-Blätter haben das Potenzial, bakterielle Infektionen zu überwinden Escherichia coli und Staphylococcus aureus die häufig zu Magen-Darm-Infektionen wie Durchfall, Übelkeit und Bauchschmerzen führt.
Der Gehalt an Alkaloiden, Flavonoiden und Tanninen kann die Vermehrung dieser beiden Bakterien hemmen, sodass Bakterien im Verdauungstrakt nicht länger überleben können.
Um jedoch die Vorteile oder Wirksamkeit dieses chinesischen Petai zu erhalten, können Sie die Blätter nicht direkt konsumieren.
Diese Eigenschaften werden durch das Erweichen des chinesischen Petai-Blattgewebes durch Verdampfen von 70 Prozent Ethanol erreicht.
2. Beschleunigen Sie die Wundheilung
Lamtoro-Blätter werden auch oft als traditionelle Medizin zur Wundversorgung verwendet, um Entzündungen, offene Wunden und Schwellungen zu behandeln.
Die in chinesischen Petai-Blättern enthaltenen Saponinverbindungen beschleunigen den Heilungsprozess von offenen Wunden und im Körper.
Saponine sind Verbindungen, die die Bildung von Kollagen auslösen, einem Protein, das eine wichtige Rolle bei der Wundheilung und -reinigung spielt.
Ähnlich wie beim vorherigen Punkt können die Vorteile von Lamtoro-Blättern in der Wundversorgung nur erreicht werden, wenn Sie den Blattextrakt verwenden.
3. Hautkrankheiten überwinden
Chinesischer Petai hat Vorteile, um Entzündungen in der Haut aufgrund von Psoriasis zu reduzieren.
Wenn die Psoriasis-Symptome wiederkehren, können Sie Juckreiz, Brennen, schuppige Haut, Rötung und Schwellung der Haut verspüren.
Der Gehalt an Saponinen in chinesischen Petai kann Kollagen produzieren, das helfen kann, durch Psoriasis verursachte Schwellungen und Entzündungen zu reduzieren.
Auf diese Weise heilen die Symptome schneller ab.
Um diese Eigenschaft zu erhalten, können Sie die Lamtoro-Blätter glatt klopfen und auf die Haut kleben, die Symptome aufweist.
Lassen Sie es einige Minuten einwirken, bis die Psoriasis-Symptome nachlassen.
4. Pflegen Sie eine gesunde Haut
Nicht nur zur Behandlung von Hautkrankheiten kann chinesisches Petai auch Nährstoffe anreichern, um die Haut hydratisiert und elastisch zu halten.
Der Gehalt an Saponinen in chinesischen Petai, die die Kollagenproduktion anregen können, ist sehr gut für die Gesundheit der Haut.
Kollagen kann helfen, die Hautelastizität zu erhalten, um zu verhindern, dass die Haut schnell trocken und stumpf wird.
Darüber hinaus ist Kollagen in der Lage, die Bildung von feinen Linien oder Fältchen auf der Haut zu hemmen.
Sie können den maximalen Nutzen oder die Wirksamkeit von Petai Love für die Haut erzielen, indem Sie Hautpflegeprodukte verwenden, die den Blattextrakt dieser Pflanze verwenden.
Vorteile von Kollagen für die Gesundheit von Haut und Haar sowie die Nahrungsquelle
5. Diabetes überwinden
Chinesischer Petai hat das Potenzial, Diabetes zu verhindern oder zu behandeln.
Dies ist aus einer 2016 in der Zeitschrift veröffentlichten Studie bekannt Landwirtschaft und natürliche Ressourcen.
Diese Studie untersuchte die Wirkung des chinesischen Petai-Konsums auf die Erhöhung des Körperinsulinspiegels bei Ratten mit Diabetes.
Die orale Gabe von Petai China (durch den Mund) für 6 Wochen kann die Menge des Hormons Insulin, das den Blutzuckerspiegel senkt, leicht erhöhen.
Die Abnahme des Blutzuckerspiegels bei Ratten mit Diabetes war noch stärker als bei Ratten, die keinen Diabetes hatten, aber chinesische Petai erhielten.
Somit zeigen diese Ergebnisse die Wirksamkeit von chinesischem Petai, das das Potenzial hat, Diabetes zu überwinden.
Es sind jedoch noch Humanstudien in größerem Maßstab erforderlich, um die Wirksamkeit dieser Pflanze zu gewährleisten.
Dinge zu beachten
Es gibt immer noch viele, die nicht wissen, ob chinesischer Petai oder Lamtoro verschiedene gesundheitliche Vorteile hat.
Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie es übermäßig und sorglos konsumieren können.
Die meisten Eigenschaften von Lamboro stammen von seinem Blattextrakt.
Leider ist es manchmal schwierig, chinesische Petai-Blätter selbst zu Extrakten zu verarbeiten, insbesondere in chinesischen Petai-Früchten ist auch Mimosin enthalten.
Mimosin ist eine freie Aminosäure mit toxischen Eigenschaften, die bei unachtsamer Einnahme den Stoffwechsel hemmen und das Risiko von Katarakten erhöhen kann.
Die giftige Natur kann entfernt werden, indem man die chinesische Petai-Frucht zuerst in einem chemischen Prozess auflöst.
Darüber hinaus erfordern die Vorteile von Petai China noch weitere Forschung, um seine Wirksamkeit und Sicherheit zu gewährleisten.
Wenn Sie an den Vorteilen interessiert sind, sollten Sie dennoch zuerst einen Ernährungsberater konsultieren.
